1) MODULO “PIANTE PER LA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE” Questo modulo dell’insegnamento ha l’obiettivo generale di fornire agli studenti e alle studentesse le conoscenze su come le piante possono essere utilizzate in vari settori nel campo della sostenibilità ambientale (colture in vitro, produzione di metaboliti secondari, fitorimedio). In particolare, il modulo si propone di fornire le informazioni utili alla comprensione dei meccanismi cellulari alla base delle risposte di difesa agli stress abiotici e biotici. Inoltre, fornisce le conoscenze necessarie per l’utilizzo delle piante per il recupero di ambienti contaminati. Obiettivi specifici A - Conoscenza e capacità di comprensione OF 1) Conoscere le principali strategie di risposta delle piante agli stress abiotici e biotici. OF 2) Comprendere a livello cellulare le diverse modalità di risposta delle piante esposte a inquinanti ambientali. OF 3) Conoscere le diverse fasi di una coltura in vitro nonché le diverse tecnologie. OF 4) Comprendere le diverse applicazioni delle colture in vitro nel campo della sostenibilità ambientale. B – Capacità applicative OF 5) Saper dedurre le diverse risposte delle piante a particolari fattori di stress. OF 6) Risolvere problemi legati agli impatti causati da stress abiotici e biotici sulla fitness della pianta riuscendo a mitigarne gli effetti negativi fino al ripristino dello stato fisiologico ottimale. OF 7) Essere in grado di applicare tecniche/metodi di colture in vitro vegetali e di fitorimedio per ottenere composti utili e per progetti di riqualificazione di aree particolarmente soggette ad inquinamento da metalli pesanti. C - Autonomia di giudizio OF 8) Essere in grado di valutare l’impatto di uno o più stress e i loro effetti negativi sulle piante. OF 9) Integrare le conoscenze acquisite al fine di affrontare problemi in ambito agricolo e ambientale in una visione sostenibile. D – Abilità nella comunicazione OF 10) Saper comunicare in modo chiaro e con un linguaggio appropriato a interlocutori specialisti e non specialisti quanto si è appreso durante le lezioni del modulo, anche tramite la redazione di presentazioni in power point o altri mezzi di comunicazione. E - Capacità di apprendere OF 11) Avere la capacità di consultare la letteratura scientifica relativa ai principali ambiti della disciplina, anche dopo la conclusione del modulo, al fine di poter condurre apprendimenti e aggiornamenti in autonomia. OF 12) Avere la capacità di valutare in modo critico articoli scientifici, le metodologie adottate e i risultati in essi ottenuti. OF 13) Essere in grado di ideare e sviluppare un progetto di ricerca o di divulgazione scientifica riguardante una o più tematiche oggetto del modulo.
2) MODULO “FUNGHI PER LA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE” Il modulo ha l’obiettivo generale di fornire conoscenze sulle peculiarità dei funghi, sull’ampia gamma di funzioni che essi svolgono nell’ambito dei beni e servizi ecosistemici e sui numerosi meccanismi che hanno sviluppato in risposta a fattori di stress biotici e abiotici. Saranno anche trattati aspetti riguardanti le interazioni funghi-piante nella mitigazione degli stress ambientali. Lo studente acquisirà conoscenze sulle potenzialità dei funghi come biorisorse per uno sviluppo sostenibile e per la riqualificazione ambientale. Obiettivi specifici A - Conoscenza e capacità di comprensione OF 1) Conoscere le caratteristiche principali biologiche ed ecologiche dei funghi con particolare riferimento ai beni e servizi ecosistemici. OF 2) Comprendere i meccanismi che i funghi hanno sviluppato in risposta a fattori di stress abiotici e biotici e gli aspetti riguardanti le loro interazioni con le piante nella mitigazione degli stress ambientali. OF 3) Conoscere i meccanismi di interazione dei funghi con inquinanti organici ed elementi potenzialmente tossici e le loro potenzialità nell’ambito del biorisanamento. B – Capacità applicative OF 4) Saper dedurre le diverse risposte dei funghi a specifici fattori di stress abiotici e biotici, considerando anche funghi estremofili. OF 5) Risolvere problemi legati agli impatti antropici in vari contesti ambientali impiegando i funghi come biorisorse nel risanamento ambientale. OF 6) Risolvere problemi legati agli stress biotici e abiotici sulla fitness delle piante utilizzando i funghi come promotori della crescita. C - Autonomia di giudizio OF 7) Essere in grado di valutare quali beni e servizi ecosistemici i funghi possono offrire per il raggiungimento degli obiettivi della sostenibilità ambientale. OF 8) Integrare le conoscenze acquisite al fine di affrontare problemi in ambito agricolo, industriale e ambientale con soluzioni ispirate dalla natura. D – Abilità nella comunicazione OF 9) Saper comunicare in modo chiaro e con un linguaggio appropriato a interlocutori specialisti e non specialisti quanto si è appreso durante le lezioni del modulo, anche tramite la redazione di presentazioni in power point o altri mezzi di comunicazione. E - Capacità di apprendere OF 10) Avere la capacità di consultare la letteratura scientifica relativa ai principali ambiti della disciplina, anche dopo la conclusione del modulo, al fine di poter condurre apprendimenti e aggiornamenti in autonomia. OF 11) Avere la capacità di valutare in modo critico articoli scientifici, le metodologie adottate e i risultati in essi ottenuti. OF 12) Essere in grado di ideare e sviluppare un progetto di ricerca o di divulgazione scientifica riguardante una o più tematiche oggetto del modulo.
FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Modulo Piante per la sostenibilità ambientale
Il modulo prevede 24 ore di lezioni frontali suddivise in 2 unità didattiche.
Prima unità: Adattamenti di cellule, tessuti e organi vegetali agli stress biotici ed abiotici (12 ore).
Differenziamento e adattamento degli organi della pianta, radici, fusto, foglie e fiori alle variazioni dei
parametri ambientali ed agli stress estremi. Tecniche di coltura in vitro per lo studio delle risposte a stress
biotici ed abiotici e per il risanamento ambientale. Strategie di adattamento delle piante agli stress biotici.
Seconda unità: Bioaccumulo di composti inquinanti (12 ore).
Capacità delle piante di accumulare elementi tossici; effetti del bioaccumulo sul differenziamento di organi e
tessuti della pianta. Potenzialità delle piante nella bonifica di suoli inquinati e adattamenti cito-istologici negli
organi ipogei ed epigei. Effetti di metalli pesanti e metalloidi sull’omeostasi ormonale. La radice quale organo
primariamente coinvolto nelle risposte adattative all’inquinamento dei suoli.
Modulo Funghi per la sostenibilità ambientale
Il modulo prevede 24 ore di lezioni frontali suddivise in 3 Unità didattiche.
Unità 1: Introduzione: I funghi e la sostenibilità ambientale (4 ore)
I funghi e le loro peculiarità, i principali ruoli geologici ed ecologici che essi giocano, i beni e servizi ecosistemici
da essi forniti e le alterazioni dovute alle attività antropiche. Importanza dei funghi come biorisorse
nell’ambito degli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’ONU.
Unità 2: I funghi e gli adattamenti agli stress ambientali (10 ore)
Principali fattori di stress abiotici e biotici; meccanismi di tolleranza e resistenza presenti nei funghi; risposte
ai fattori di stress di origine naturale; interazione funghi-piante nella mitigazione degli stress; tecniche
colturali per lo studio delle risposte a stress abiotici; i funghi nella promozione della crescita delle piante
(biostimolanti e biofertilizzanti); i funghi nella lotta biologica ed integrata.
Unità 3: I funghi e gli inquinanti (10 ore)
I principali inquinanti con particolare riferimento agli elementi potenzialmente tossici; interazioni funghi inquinanti e meccanismi metabolismo indipendente e metabolismo dipendente; interazioni funghi micorrizici
e piante in presenza di elementi potenzialmente tossici; potenzialità dei funghi nel biorimedio di matrici
ambientali contaminate. Fitorimedio assistito con i funghi.
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
- Differenziamento e adattamento degli organi della pianta, radici, fusto, foglie e fiori alle variazioni dei parametri ambientali ed agli stress estremi. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Tecniche di coltura in vitro per lo studio delle risposte a stress biotici ed abiotici e per il risanamento ambientale. (8 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Strategie di adattamento delle piante agli stress biotici. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Capacità delle piante di accumulare elementi tossici; effetti del bioaccumulo sul differenziamento di organi e tessuti della pianta. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Potenzialità delle piante nella bonifica di suoli inquinati e adattamenti cito-istologici negli organi ipogei ed epigei. (4 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Effetti di metalli pesanti e metalloidi sull’omeostasi ormonale. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- La radice quale organo primariamente coinvolto nelle risposte adattative all’inquinamento dei suoli. (4 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Modulo Piante per la sostenibilità ambientale
Il modulo prevede 24 ore di lezioni frontali suddivise in 2 unità didattiche.
Prima unità: Adattamenti di cellule, tessuti e organi vegetali agli stress biotici ed abiotici (12 ore).
Differenziamento e adattamento degli organi della pianta, radici, fusto, foglie e fiori alle variazioni dei
parametri ambientali ed agli stress estremi. Tecniche di coltura in vitro per lo studio delle risposte a stress
biotici ed abiotici e per il risanamento ambientale. Strategie di adattamento delle piante agli stress biotici.
Seconda unità: Bioaccumulo di composti inquinanti (12 ore).
Capacità delle piante di accumulare elementi tossici; effetti del bioaccumulo sul differenziamento di organi e
tessuti della pianta. Potenzialità delle piante nella bonifica di suoli inquinati e adattamenti cito-istologici negli
organi ipogei ed epigei. Effetti di metalli pesanti e metalloidi sull’omeostasi ormonale. La radice quale organo
primariamente coinvolto nelle risposte adattative all’inquinamento dei suoli.
Modulo Funghi per la sostenibilità ambientale
Il modulo prevede 24 ore di lezioni frontali suddivise in 3 Unità didattiche.
Unità 1: Introduzione: I funghi e la sostenibilità ambientale (4 ore)
I funghi e le loro peculiarità, i principali ruoli geologici ed ecologici che essi giocano, i beni e servizi ecosistemici
da essi forniti e le alterazioni dovute alle attività antropiche. Importanza dei funghi come biorisorse
nell’ambito degli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’ONU.
Unità 2: I funghi e gli adattamenti agli stress ambientali (10 ore)
Principali fattori di stress abiotici e biotici; meccanismi di tolleranza e resistenza presenti nei funghi; risposte
ai fattori di stress di origine naturale; interazione funghi-piante nella mitigazione degli stress; tecniche
colturali per lo studio delle risposte a stress abiotici; i funghi nella promozione della crescita delle piante
(biostimolanti e biofertilizzanti); i funghi nella lotta biologica ed integrata.
Unità 3: I funghi e gli inquinanti (10 ore)
I principali inquinanti con particolare riferimento agli elementi potenzialmente tossici; interazioni funghi inquinanti e meccanismi metabolismo indipendente e metabolismo dipendente; interazioni funghi micorrizici
e piante in presenza di elementi potenzialmente tossici; potenzialità dei funghi nel biorimedio di matrici
ambientali contaminate. Fitorimedio assistito con i funghi.
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
- Differenziamento e adattamento degli organi della pianta, radici, fusto, foglie e fiori alle variazioni dei parametri ambientali ed agli stress estremi. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Tecniche di coltura in vitro per lo studio delle risposte a stress biotici ed abiotici e per il risanamento ambientale. (8 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Strategie di adattamento delle piante agli stress biotici. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Capacità delle piante di accumulare elementi tossici; effetti del bioaccumulo sul differenziamento di organi e tessuti della pianta. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Potenzialità delle piante nella bonifica di suoli inquinati e adattamenti cito-istologici negli organi ipogei ed epigei. (4 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- Effetti di metalli pesanti e metalloidi sull’omeostasi ormonale. (2 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
- La radice quale organo primariamente coinvolto nelle risposte adattative all’inquinamento dei suoli. (4 ore)
- Testi di riferimento: Materiale di studio verrà fornito dal docente.
FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
La prova orale verrà svolta congiuntamente con i docenti dei due moduli del corso di insegnamento. Agli studenti verrà proposto l’approfondimento di un argomento, illustrato durante il corso, con casi di studio da articoli scientifici presenti in letteratura, al termine del quale seguiranno domande per la verifica delle conoscenze degli altri argomenti inclusi nel programma.
PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
La prova orale verrà svolta congiuntamente con i docenti dei due moduli del corso di insegnamento. Agli studenti verrà proposto l’approfondimento di un argomento, illustrato durante il corso, con casi di studio da articoli scientifici presenti in letteratura, al termine del quale seguiranno domande per la verifica delle conoscenze degli altri argomenti inclusi nel programma.
FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Materiale didattico verrà fornito dal docente.
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
Materiale didattico verrà fornito dal docente.
Modulo: FUNGHI PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D
Modulo: PIANTE PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
N/D