Obiettivi formativi
Il corso introduce i principi della chimica industriale applicata ai materiali, illustrando le metodologie impiegate per la progettazione, lo sviluppo e l'analisi dei processi industriali secondo criteri di sostenibilità ambientale, economica ed energetica. Vengono analizzati i principali processi di trasformazione delle materie prime in materiali di interesse industriale, mettendo in relazione struttura, proprietà e applicazioni.
Al termine dell'insegnamento lo studente dovrà dimostrare di aver acquisito:
conoscenze dei principi metodologici per l'analisi, la progettazione e l'implementazione dei processi chimici industriali, dalla selezione delle materie prime alla produzione dei materiali, fino alla gestione e valorizzazione dei sottoprodotti e dei rifiuti in un'ottica di economia circolare;
conoscenze dei principali processi industriali per la produzione dei materiali, con particolare riferimento ai materiali polimerici, ai materiali biobased, ai materiali cementizi, ai materiali metallici e ai materiali catalitici;
conoscenze delle relazioni tra processo produttivo, struttura, proprietà chimico-fisiche e proprietà meccaniche dei materiali, finalizzate alla comprensione del loro comportamento e delle principali applicazioni industriali;
conoscenze dei principi della sostenibilità applicati ai processi industriali, comprendenti economia circolare, Life Cycle Assessment (LCA), efficienza delle risorse e decarbonizzazione dei processi produttivi.
Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:
applicare i principi della chimica industriale all'analisi e all'interpretazione dei principali processi industriali per la produzione dei materiali;
correlare i processi produttivi con la struttura, le proprietà chimico-fisiche e le proprietà meccaniche dei materiali, al fine di prevederne il comportamento e individuarne le applicazioni più appropriate;
valutare e confrontare criticamente differenti processi e tecnologie industriali sulla base di criteri tecnici, ambientali ed economici, considerando gli aspetti legati alla sostenibilità, all'efficienza nell'uso delle risorse e ai principi dell'economia circolare;
analizzare criticamente la letteratura scientifica e casi studio industriali, individuando soluzioni tecnologiche innovative, valutandone vantaggi, limiti e potenziali applicazioni;
selezionare i materiali e i processi produttivi più idonei in funzione delle prestazioni richieste, degli aspetti di sostenibilità e del contesto applicativo.
Autonomia di giudizio (Descrittore di Dublino 3)
Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:
valutare criticamente i processi industriali per la produzione dei materiali considerando gli aspetti tecnici, economici, ambientali e di sostenibilità;
confrontare differenti soluzioni tecnologiche sulla base di dati sperimentali e della letteratura scientifica;
formulare giudizi autonomi e motivati nella scelta di materiali e processi produttivi in relazione alle specifiche applicazioni industriali.
Abilità comunicative (Descrittore di Dublino 4)
Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:
comunicare in modo chiaro ed efficace, in forma orale e scritta, gli aspetti scientifici e tecnologici relativi ai processi industriali per la produzione dei materiali, utilizzando una terminologia scientifica appropriata;
presentare e discutere criticamente un argomento di approfondimento, integrando i contenuti delle lezioni con informazioni tratte dalla letteratura scientifica recente;
sostenere un confronto tecnico-scientifico argomentando le proprie valutazioni in maniera rigorosa e documentata.
Capacità di apprendere (Descrittore di Dublino 5)
Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:
reperire, comprendere e valutare criticamente informazioni provenienti da testi scientifici e dalla letteratura internazionale;
aggiornare autonomamente le proprie conoscenze sui processi industriali, sui materiali e sulle tecnologie emergenti, con particolare attenzione agli aspetti di sostenibilità e innovazione;
sviluppare un approccio autonomo all'apprendimento continuo, necessario per operare in contesti scientifici e industriali in continua evoluzione.
Programma
Introduzione alla chimica industriale e ai processi industriali per i materiali: sviluppo dei processi chimici, organizzazione dell'industria chimica, materie prime, prodotti intermedi e prodotti finali, criteri tecnico-economici per la progettazione dei processi.
Sostenibilità dei processi industriali: economia circolare, transizione energetica, digitalizzazione dei processi produttivi, principi della Green Chemistry, progettazione sostenibile, analisi del ciclo di vita (Life Cycle Assessment - LCA), normative e strumenti per la valutazione della sostenibilità.
Elementi di ingegneria dei reattori chimici: schemi di processo (BFD, PFD e P&ID), operazioni unitarie, sistemi di controllo, utilities industriali e principi di progettazione dei processi chimici.
Fondamenti di catalisi industriale: aspetti termodinamici e cinetici delle reazioni, catalisi omogenea ed eterogenea, materiali catalitici, preparazione, caratterizzazione, supporti catalitici, meccanismi di disattivazione e applicazioni industriali.
Materiali inorganici per applicazioni strutturali: produzione del cemento Portland, formazione del clinker, idratazione e sviluppo delle proprietà meccaniche del calcestruzzo; ciclo siderurgico tradizionale e processi innovativi per la produzione dell'acciaio a basse emissioni di CO₂.
Materiali polimerici: classificazione, nomenclatura, struttura molecolare, proprietà chimico-fisiche e meccaniche, relazioni struttura-proprietà, polimeri termoplastici e termoindurenti, principali tecnologie di trasformazione e riciclo meccanico e chimico dei materiali plastici.
Produzione industriale dei principali polimeri: sintesi e processi produttivi del polietilene tereftalato (PET), processi di polimerizzazione delle olefine mediante catalizzatori Ziegler-Natta, relazione tra processo produttivo e proprietà del materiale finale.
Biomasse e materiali biobased: concetto di bioraffineria, valorizzazione sostenibile delle biomasse oleose e lignocellulosiche, produzione di biocarburanti, prodotti chimici piattaforma (platform chemicals), biopolimeri e materiali rinnovabili per l'economia circolare.
Modalità d'esame
L'esame consiste in un colloquio orale articolato in due momenti.
Lo studente presenta una presentazione (PowerPoint) su un argomento concordato tra quelli trattati nel corso, approfondendolo attraverso la consultazione della letteratura scientifica recente. La presentazione non dovrà limitarsi a una rassegna descrittiva, ma dovrà evidenziare la capacità di analizzare criticamente le fonti, confrontare approcci e tecnologie differenti e integrare, ove necessario, gli aspetti non sviluppati o solo parzialmente trattati durante le lezioni.
Al termine della presentazione segue un colloquio orale volto a verificare il livello di conoscenza e comprensione degli argomenti del corso, la capacità di collegare i diversi processi industriali, di discutere le relazioni tra processo, struttura, proprietà e applicazioni dei materiali e di utilizzare un linguaggio scientifico appropriato.
La valutazione terrà conto della correttezza scientifica dei contenuti, della capacità di elaborazione critica, dell'impiego della letteratura scientifica, dell'efficacia della presentazione e delle capacità espositive e argomentative dimostrate durante il colloquio.
Testi di riferimento
Introduction to catalysis and industrial catalitic process Ed. wiley,
Fundamental of industrial chemistry J.A. Tyrell
Codice insegnamento 67846