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Il corso di studio in Allevamento e Benessere Animale ha lo scopo di preparare operatori in grado di lavorare nella gestione tecnica, igienica ed economica dell'allevamento degli animali e nei settori ad esso collegati. Durante il corso saranno approfonditi gli aspetti di efficienza produttiva e riproduttiva, del benessere animale e dell'impatto ambientale degli allevamenti nonché la tutela della biodiversità e delle produzioni locali. Il laureato saprà coniugare il miglioramento quantitativo e qualitativo delle produzioni animali con il benessere e la sanità degli animali allevati in un'ottica di sostenibilità ambientale. Il corso è ad accesso programmato ed è prevista una prova di ammissione, che consiste in un test a risposta multipla. L'organizzazione del corso prevede un biennio comune in cui si affrontano sia materie di base che professionalizzanti, seguito da un terzo anno in cui è prevista l'attivazione di cinque indirizzi di 12 CFU ciascuno, finalizzati all'approfondimento di specifici settori professionali denominati:
1) Animali da compagnia
2) Allevamento degli equini
3) Sostenibilità ambientale ed energetica degli allevamenti intensivi
4) Allevamenti estensivi a valenza naturalistica
5) Alimenti di origine animale e territorio.
L'approfondimento delle conoscenze e competenze nell'indirizzo prescelto può essere completato attraverso insegnamenti a libera scelta dello studente per ulteriori 12 CFU. Inoltre, lo studente acquisisce, durante il corso di studio, competenze di lingua inglese di livello B1 (CEFR). È previsto infine un tirocinio pratico pre-laurea, svolto internamente presso i laboratori e le strutture della Facoltà o esternamente presso aziende o istituzioni regolarmente accreditate presso il COSP di Ateneo, e la discussione di un elaborato finale che, di norma, è relativo all'attività di tirocinio svolto. Sede del corso di studio sono le strutture didattico-scientifiche del Polo di Lodi. I laureati potranno proseguire la loro carriera universitaria affrontando la laurea magistrale, oppure potranno trovare sbocco occupazionale come operatori tecnici nei seguenti ambiti:
- nella gestione tecnica, alimentare, genetica, igienica ed economica degli allevamenti degli animali da reddito e da compagnia;
- nelle imprese agro-zootecniche, industrie mangimistiche ed integratoristiche;
- nella gestione della sostenibilità ambientale ed energetica degli allevamenti intensivi ed estensivi, comprensivi della gestione delle nuove tecnologie energetiche rinnovabili;
- nella gestione di aziende produttrici di alimenti di origine animale legati al territorio ed imprese agrituristiche;
- nella gestione tecnica dei sistemi zootecnici estensivi e biologici nel rispetto delle risorse naturali e a tutela della biodiversità;
- nei laboratori per le analisi dei mangimi e degli alimenti di origine animale;
- nelle attività commerciali nel settore degli animali da reddito e da compagnia.
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Sbocchi lavorativi
Tecnici agronomi - (3.2.2.1.1)
Tecnici forestali - (3.2.2.1.2)
Zootecnici - (3.2.2.2.0)
Tecnici dei prodotti alimentari - (3.2.2.3.2)
Tecnici di laboratorio veterinario - (3.2.2.3.3)