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La bioeconomia, basata sulle attività che utilizzano risorse biologiche terrestri e marine, così come i rifiuti, convertendole in prodotti per lalimentazione, la produzione di materiali ed energia, ha il potenziale innovativo per assicurare la sostenibilità ambientale ed economica della società.
Lo sviluppo di nuove tecnologie e processi per la bioeconomia è uno dei punti chiave considerati dallUnione Europea nella strategia per la bioeconomia. L'attuale mercato europeo collegato alla bioeconomia corrisponde a circa 2 bilioni di euro, comprendendo settori tipici delle moderne biotecnologie agrarie (agricoltura, alimentazione, prodotti agroindustriali, bioenergia, bioraffinerie) che impiegano circa 22 milioni di persone.
Il corso di laurea magistrale in Biotechnology for the bioeconomy ha lo scopo di formare laureati con un'avanzata conoscenza delle basi molecolari e cellulari dei sistemi biologici, vegetali e microbici, per poter gestire, sviluppare e migliorare processi nei vari settori delle biotecnologie applicate alla bioeconomia.
Il laureato in Biotechnology for the bioeconomy potrà inserirsi in questo emergente settore del mercato del lavoro o accedere a dottorati di ricerca in campo biotecnologico ed agroalimentare.
Il corso sarà interamente in lingua inglese, così da fornire una preparazione direttamente spendibile a livello europeo e sarà attrattivo per studenti di altri paesi, creando uno stimolante clima internazionale.
Lo studente acquisirà conoscenze sui metodi biotecnologici utili per allestire ed innovare bioprocessi basati su risorse biologiche, anche mirate al ripristino e la salvaguardia ambientale ed alla valorizzazione delle biomasse di scarto, secondo un approccio di economia circolare. Verranno fornite competenze relative alla struttura e alle funzioni delle macromolecole biologiche e dei processi cellulari nelle quali esse intervengono, completate da strumenti analitici molecolari e chimici. Un corso integrato sarà dedicato agli aspetti economici, alla gestione e al "project management" nel settore della bioeconomia.
Conoscenze in specifici settori saranno conseguite mediante 2 corsi a scelta orientata che lo studente potrà selezionare tra una lista di insegnamenti basati su specifici aspetti delle biotecnologie, unitamente ad 8 CFU acquisibili in corsi a libera scelta.
Momento qualificante della formazione è la tesi sperimentale che potrà essere svolta presso laboratori di ricerca pubblici o privati, nazionali o stranieri. La prova finale consisterà nella produzione e discussione di un elaborato contenente i risultati di una ricerca originale.
Laccesso al corso è libero per i laureati della classe L-2 (Biotecnologie); i laureati in classi diverse possono accedere previa valutazione della coerenza del loro curriculum. Prerequisito, per chi non proviene da lauree triennali in lingua inglese, è possedere una certificazione della lingua inglese al livello B2. Lammissione è basata esclusivamente sulla valutazione del curriculum universitario; per laccesso è necessario avere acquisito almeno 60 CFU in settori scientifico disciplinari riconoscibili negli ambiti caratterizzanti della classe L-2 Biotecnologie. E inoltre fortemente consigliato il possesso di solide basi di biologia molecolare, genetica, microbiologia, biologia della cellula vegetale, chimica e biochimica.
Il corso è gestito attraverso un Sistema di Gestione per la Qualità (SGQ) conforme alla norma ISO 9001:2015.
The bioeconomy is mainly based on the sustainable exploitation of natural renewable resources and their transformation in goods and services.
The actual European bioeconomy market is about EUR 2 trillion and comprises typical biotechnology sectors (agriculture, food and nutrition, agro-industrial productions, bioenergy, biorefineries), and employs around 22 million peoples.
The Master Degree in Biotechnology for the Bioeconomy is aimed to prepare graduates with advanced knowledge on the molecular and cellular basis of biological systems, plant and microorganisms, in order to be able to manage, develop and improve the processes in several sectors of biotechnologies applied to the bioeconomy.
Students with a degree in Biotechnology for the bioeconomy can enter in this emergent working sector or participate to a PhD program in the biotechnology or agro-environmental topics.
The Master degree will entirely be taught in English, in order to provide a preparation directly applied at the international level and will, moreover, be attractive for foreign students, creating a stimulant international atmosphere.
Students will acquire knowledge about biotechnological methods applied to the set up and innovation of bioprocesses based on biological resources, even oriented to environmental remediation and waste biomass valorisation within the circular economy approach. Knowledge on biological macromolecules and cellular processes based on them, complemented by analytical molecular and chemical instruments will be provided. An integrated course will be devoted to the economic aspects and the project management in the bioeconomy sector.
Knowledge in specific sectors will be acquired with two course chosen among a list, with additional 8 ECTS freely chosen among the University of Milan offered courses.
Relevant formation activity will be the experimental thesis, which could be performed in research laboratories, public or private, national or international. The final exam will consist in the production and discussion of a paper work containing the results of an original research work.
Admission to the course is free for bachelor laureates of L-2 class (Biotecnologie); laureates in different classes will be admitted basing on the evaluation of their study curriculum. Prerequisite, for students which did not have a bachelor degree in an international English course, is the knowledge of the English language (B2 level, formally certified). Admission is exclusively based on the evaluation of the university curriculum. Students to be admitted to the Master Degree need to have acquired during the bachelor degree at least 60 ECTS in the sectors typical of Bachelor degree class L-2 Biotechnologies. It is nevertheless strongly suggested to possess strong knowledge of molecular biology, genetics, microbiology, plant cell biology, biochemistry, chemistry.
The course is managed through a Quality Management System (SGQ), based on the Italian ISO 9001:2015 regulation.
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Sbocchi lavorativi
Biologi e professioni assimilate - (2.3.1.1.1)
Biochimici - (2.3.1.1.2)
Biotecnologi - (2.3.1.1.4)
Ricercatori e tecnici laureati nelle scienze agrarie, zootecniche e della produzione animale - (2.6.2.2.2)