BIOCHIMICA E LABORATORIO
cod. P713721238 · 2° anno · 3 file
Appunti
biochimica
— 2019
La biochimica esplora le macromolecole (acque, glucidi, lipidi, acidi nucleici, proteine) e i loro legami. Studia l'energetica, la struttura e funzione di biomolecole chiave come DNA, RNA e proteine, con focus sui processi enzimatici e metabolici. Le macromolecole formano complessi organizzati nelle cellule, che a loro volta costituiscono sistemi cellulari più ampi. La biochimica quantifica queste interazioni molecolari, analizzando i carboidrati, lipidi, acidi nucleici e proteine in vari livelli di complessità strutturale.
Appunti
Biochimica e laboratorio
— 2019
La biochimica esplora le macromolecole (acque, glucidi, lipidi, acidi nucleici, proteine) e i loro legami chimici. Studia l'energetica, la struttura e funzione delle molecole, il metabolismo dei carboidrati, lipidi e proteine, l'enzimologia e la conservazione dell'informazione genica. Le macromolecole formano complessi organizzati in cellule con alto grado di complessità. La biochimica è fondamentale per capire le basi della vita, con il carbonio come elemento chiave.
Appunti
B-OSSIDAZIONE DEGLI ACIDI GRASSI
— 2020
pillola free
La beta-ossidazione degli acidi grassi è un processo metabolico essenziale che, ad ogni ciclo, accorcia l'acido grasso di due atomi di carbonio e produce Acetil-CoA. La prima reazione, catalizzata dall'Acetil-CoA deidrogenasi (FAD dipendente) nel citosol, ossida il Palmitoil-CoA a Trans-Δ²-Enoyl-CoA. La seconda reazione idrata il Trans-Δ²-Enoyl-CoA tramite un'idratasi, formando L-β-idrossiacil-CoA e introducendo un gruppo idrossilico sul carbonio beta. Cruciale per la produzione energetica cellulare.