DEL MODULO Il corso mira a fornire una ricostruzione storica e teorica dell’evoluzione dell’impresa italiana dall’età moderna alla contemporaneità, con particolare attenzione al rapporto tra impresa, territorio e…
Scheda dell'insegnamento
Obiettivi formativi
DEL MODULO
Il corso mira a fornire una ricostruzione storica e teorica dell’evoluzione dell’impresa italiana dall’età moderna alla
contemporaneità, con particolare attenzione al rapporto tra impresa, territorio e identità produttiva.
Al termine del corso lo studente sarà in grado di:
comprendere le principali trasformazioni storiche dell’impresa italiana;
analizzare criticamente il modello del Made in Italy come costruzione storica, economica e culturale;
interpretare il ruolo del territorio, dei distretti e dei sistemi locali di produzione;
collegare l’evoluzione delle imprese italiane alle principali teorie economiche e manageriali;
applicare strumenti di analisi storica e concettuale allo studio di casi aziendali.
DEL MODULO
Il corso mira a evidenziare come l’impresa artigiana rappresenti uno spazio, simbolico e relazionale, in cui si intrecciano
sapere tecnico, condivisione di valori culturali, forme di appartenenza comunitaria. In anni recenti il lavoro artigiano è stato
investito da processi di valorizzazione, risignificazione e promozione della località e come forma espressiva di saperi e
patrimoni culturali condivisi. Si prenderà in esame uno studio di caso, il contesto lucano e la città di Matera, per riflettere sulle
forme che l'artigianato assume come pratica sociale e culturale, intrecciandosi con la dimensione della memoria, il rapporto
tra le generazioni e la creatività individuale. Riflettendo criticamente sul rapporto tra tradizione e innovazione e prendendo a
esempio il caso di studio citato, gli studenti e le studentesse saranno guidati a leggere il proprio territorio di riferimento
individuandovi, attraverso esempi mirati, le modalità attraverso cui le nuove generazioni artigiane stanno ridefinendo il senso
del “saper fare”, adottando "logiche di mercato" e accogliendone le sfide.
Programma
6 Dalla tradizione artigianale alle prime forme d’impresa.
Botteghe, corporazioni e sistemi produttivi locali nell’età moderna
Cultura materiale, saper fare e reti di mestiere
8 L’impresa italiana nell’età contemporanea
Industrializzazione e sviluppo regionale
Impresa pubblica, grande impresa privata e PMI
Distretti industriali, imprese familiari e multinazionali tascabili
8 Storia della teoria manageriale e dell’impresa
Dalle teorie classiche all’economia dell’innovazione
Managerial capitalism e modelli organizzativi
Connessioni tra teorie dell’impresa e casi italiani
6 Imprese e territorio
Sistemi produttivi locali e radicamento territoriale
Cluster, capitale sociale e conoscenza tacita
4 Made in Italy e Heritage Marketing
Evoluzione storica del Made in Italy
Heritage, storytelling e valorizzazione della storia d’impresa
2 Analisi di un caso di impresa o di distretto produttivo del Made in Italy, con riferimento al contesto
storico, territoriale e ai principali modelli organizzativi e strategici.
2 Analisi di casi di studio di strategie di heritage marketing e di valorizzazione del rapporto tra
impresa e territorio.
MODULO
ANTROPOLOGIA CULTURALE
Prof.ssa GABRIELLA D'AGOSTINO
3 Introduzione al concetto antropologico di cultura
3 Cultura popolare e cultura di massa nel dibattito antropologico
3 La dimensione della cultura materiale: fare e rappresentare
5 "Il sapere della mano" negli studi antropologici in Sicilia
5 La ricerca sul campo e l'osservazione partecipante. Questioni e metodi
3 Valore e valori nell forme dello scambio
5 L'artigianato come pratica sociale e culturale: 2 studi di caso
3 L'artigianato come pratica sociale e culturale: studio di caso
3 Lavoro artigianale e strategie di branding e valorizzazione. Alcuni esempi del territorio siciliano
3 Lavoro artigianale e strategie di branding e valorizzazione. Alcuni esempi del territorio siciliano
(prosecuzione e conclusioni)
Modalità d'esame
Prova orale con voto in trentesimi. Per gli studenti con disabilità e neurodiversità
saranno garantiti gli strumenti compensativi e le misure dispensative individuate,
dal CeNDis - Centro di Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle
specifiche esigenze e in attuazione della normativa vigente.
Distribuzione dei voti:
30-30 e lode: a) Conoscenza avanzata degli argomenti e comprensione critica
delle teorie e dei principi della disciplina; b) Capacità avanzata di applicazione
delle conoscenze e di risoluzione dei problemi proposti anche in modo
innovativo; c) Piena padronanza del linguaggio specialistico; d) Capacità di
organizzare in maniera autonoma e innovativa il lavoro.
26-29: a) Conoscenze esaurienti e specialistiche accompagnate da
consapevolezza critica; b) Completa capacità di applicare le conoscenze
acquisite e di sviluppare soluzioni creative a problemi astratti; c) Buona
padronanza del linguaggio specialistico; d) Capacità di organizzare in maniera
autonoma il lavoro.
22-25: a) Conoscenza di fatti, principi, processi e concetti generali
dell’insegnamento; b) Basilari capacità di applicare metodi, strumenti, materiali e
informazioni relativi all’insegnamento; c) basilare padronanza del linguaggio
specialistico; d) Basilare capacità nell'organizzare in maniera autonoma il lavoro.
18-21: a) Minima conoscenza dei principali argomenti dell’insegnamento; b)
minima capacità di applicare autonomamente le conoscenze acquisite; c)
Minima capacità di usare il linguaggio tecnico; d) Minima capacità di organizzare
in maniera autonoma il lavoro.
Testi di riferimento
G. Sapelli, L'Impresa come soggetto storico. Il Saggiatore. Milano. 1990. (parte prima). ISBN 88-04-33305-7.
Amatori, F., Colli, A., Impresa e industria in Italia. Marsilio. 2001. (Capp. 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17,
18). ISBN 8831772899.
Becattini, G., Il Calabrone Italia. Il Mulino. 2007. (Capp. 1, 2, 3, 4, 5). ISBN 978-88-15-11876-9.
TIPO DI ATTIVITA' B
AMBITO 84483-Discipline Economiche
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLO STUDIO 114
PERSONALE
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLE ATTIVITA' 36
DIDATTICHE ASSISTITE
C. Coretti, Antropologia del saper fare. Il carattere performativo degli oggetti artigianali, Bari, Edizioni di Pagina 2025 ISBN
9791256091188
(Intero libro).
TIPO DI ATTIVITA' C
AMBITO 84486-Attività formative affini o integrative
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLO STUDIO 114
PERSONALE
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLE ATTIVITA' 36
DIDATTICHE ASSISTITE
Codice insegnamento 25275