Corso di laurea

imprenditorialita' e qualita' per il sistema agroalimentare Curriculum gestione sostenibile dell'impresa agro-zootecnica

Università degli Studi di Palermo · 14 materie · 0 file condivisi

Il Corso di Laurea Magistrale in Imprenditorialità e Qualità per il Sistema Agroalimentare è stato istituito nell’AA 2009/2010 ai sensi del D.M. 270/2004, nella classe LM-69 (Scienze e tecnologie agrarie).
Per contribuire allo sviluppo sostenibile del territorio e cogliere le grandi opportunità offerte dal sistema agroalimentare, il corso si propone di formare figure professionali capaci di operare in un sistema economico globale, in grado di avviare iniziative d'impresa e di filiera in un'ottica di integrazione e coordinamento delle attività produttive ed organizzative in ambito agro-alimentare. Il corso nasce anche per rispondere all'esigenza, espressa dal mondo imprenditoriale, di disporre di risorse umane altamente qualificate nei campi della valorizzazione e gestione delle filiere agro-alimentari di qualità. In particolare, il laureato potrà svolgere funzioni imprenditoriali, dirigenziali e di consulenza nei campi della produzione, trasformazione e distribuzione del sistema agro-alimentare, con particolare competenza nel campo della promozione e gestione dei sistemi di qualità. Al fine di consentire una idonea e accurata preparazione in campi che richiedono competenze professionali specifiche, il Corso di Laurea Magistrale è articolato in due curricula:
- Imprenditorialità e qualità per il sistema agroalimentare
- Gestione sostenibile dell'impresa agro-zootecnica.

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Materie del corso

BIODIVERSITA ZOOTECNICA E MIGLIORAMENTO GENETICO DEGLI ANIMALI cod. P166959485 · 1° anno · 0 file
ECONOMIA DI MERCATO E MARKETING DEI PRODOTTI AGRO-ZOOTECNICI cod. P417390493 · 1° anno · 0 file
ECONOMIA E STRATEGIE DI IMPRESA cod. P643144652 · 1° anno · 0 file
FORAGGICOLTURA E ALPICOLTURA IN BIOLOGICO cod. P099065960 · 1° anno · 0 file
GESTIONE DELLE ACQUE REFLUE DEGLI IMPIANTI AGRO-ZOOTECNICI cod. P331183752 · 1° anno · 0 file
MACCHINE E IMPIANTI ZOOTECNICI cod. P290552334 · 1° anno · 0 file
NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI cod. P796124374 · 1° anno · 0 file
PROCESSI DI TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI cod. P111812020 · 1° anno · 0 file
PRODUZIONI E BENESSERE DEGLI ANIMALI cod. P345135281 · 1° anno · 0 file
ENTOMOLOGIA ZOOTECNICA E ALLEVAMENTO DI INSETTI cod. P584118350 · 2° anno · 0 file
IGIENE E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE cod. P644380036 · 2° anno · 0 file
MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE cod. P112335028 · 2° anno · 0 file
PACKAGING DEI PRODOTTI ALIMENTARI cod. P804266214 · 2° anno · 0 file
POLITICA AGRICOLA DELLA U.E. cod. P759422860 · 2° anno · 0 file

Recensioni del corso

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