Corso di laurea

imprenditorialita' e qualita' per il sistema agroalimentare Curriculum imprenditorialita' e qualita' per il sistema agroalimentare

Università degli Studi di Palermo · 16 materie · 0 file condivisi

Il Corso di Laurea Magistrale in Imprenditorialità e Qualità per il Sistema Agroalimentare è stato istituito nell’AA 2009/2010 ai sensi del D.M. 270/2004, nella classe LM-69 (Scienze e tecnologie agrarie).
Per contribuire allo sviluppo sostenibile del territorio e cogliere le grandi opportunità offerte dal sistema agroalimentare, il corso si propone di formare figure professionali capaci di operare in un sistema economico globale, in grado di avviare iniziative d'impresa e di filiera in un'ottica di integrazione e coordinamento delle attività produttive ed organizzative in ambito agro-alimentare. Il corso nasce anche per rispondere all'esigenza, espressa dal mondo imprenditoriale, di disporre di risorse umane altamente qualificate nei campi della valorizzazione e gestione delle filiere agro-alimentari di qualità. In particolare, il laureato potrà svolgere funzioni imprenditoriali, dirigenziali e di consulenza nei campi della produzione, trasformazione e distribuzione del sistema agro-alimentare, con particolare competenza nel campo della promozione e gestione dei sistemi di qualità. Al fine di consentire una idonea e accurata preparazione in campi che richiedono competenze professionali specifiche, il Corso di Laurea Magistrale è articolato in due curricula:
- Imprenditorialità e qualità per il sistema agroalimentare
- Gestione sostenibile dell'impresa agro-zootecnica.

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Materie del corso

ALIMENTAZIONE ANIMALE cod. P570632167 · 1° anno · 0 file
CERTIFICAZIONE ED ECONOMIA DELLA QUALITA' cod. P752287130 · 1° anno · 0 file
CONTAMINAZIONI MICOTICHE DEGLI ALIMENTI cod. P762468480 · 1° anno · 0 file
CONTROLLO MICROBIOLOGICO DEGLI ALIMENTI cod. P337823484 · 1° anno · 0 file
ECONOMIA DI MERCATO E MARKETING DEL SISTEMA AGROALIMENTARE cod. P279654783 · 1° anno · 0 file
ENTOMOLOGIA MERCEOLOGICA cod. P259099751 · 1° anno · 0 file
PROCESSI DI TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI cod. P445560893 · 1° anno · 0 file
QUALITA E POST RACCOLTA IN FRUTTICOLTURA cod. P221326829 · 1° anno · 0 file
QUALITA' DEI PRODOTTI ZOOTECNICI cod. P514340353 · 1° anno · 0 file
QUALITA' DELLE COLTURE ERBACEE cod. P634078939 · 1° anno · 0 file
QUALITA' IN ORTICOLTURA cod. P748661901 · 1° anno · 0 file
GESTIONE DELL'IMPRESA AGROALIMENTARE cod. P697432624 · 2° anno · 0 file
IMPIANTI AGROALIMENTARI cod. P366613678 · 2° anno · 0 file
LOGISTICA DEI TRASPORTI AGROALIMENTARI cod. P689111827 · 2° anno · 0 file
PACKAGING DEI PRODOTTI ALIMENTARI cod. P901507694 · 2° anno · 0 file
POLITICA AGRICOLA DELLA U.E. cod. P201144497 · 2° anno · 0 file

Recensioni del corso

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