SCIENZE FORESTALI E SVILUPPO RURALE - FORESTALE

DEL MODULO
Il corso si prefigge di fornire allo studente conoscenze di base sull’origine ed evoluzione della flora mediterranea, nonché le
conoscenze di base utili a riconoscere i caratteri diacritici per identificare le specie autoctone ed esotiche che costituiscono la
flora vascolare. Verranno fornite indicazioni di base sui principali gruppi tassonomici. Saranno studiati più in dettaglio i
caratteri delle principali famiglie di interesse agrario e forestale.
DEL MODULO
Il corso tende a fornire le conoscenze di base sulla Morfologia e Fisiologia vegetale. In dettaglio saranno approfonditi vari
aspetti legati alla Citologia (la cellula vegetale, il nucleo, il citoplasma, i plastidi, la parete cellulare, il vacuolo), l’Istologia
(tessuti meristematici, parenchimatici, meccanici, tegumentali, conduttori) l’organografia (radice, fusto, foglia, fiore e frutto) e
la Fisiologia vegetale (il trasporto dell’acqua e delle altre sostanze nella pianta; gli ormoni; il metabolismo; la fotosintesi).

2 La sistematica dei vegetali e la sua storia. Concetti generali inerenti alla Sistematica e alla
Tassonomia.
Classificazione dei vegetali. Regni Monera, Protista, Planta e Fungi. Unita' tassonomiche.
Concetti di specie e
significato di taxa infraspecifici.
2 Nomenclatura botanica. Principali sistemi di classificazione dei vegetali. Sistemi artificiali e
sistemi naturali.
1 Riproduzione, cicli metagenetici e speciazione. Riproduzione vegetativa, per sporogonia,
sessuale. Cicli
metagenetici dei principali gruppi vegetali. La specie. Fenotipo e genotipo. Taxa intraspecifici. La
speciazione.
1 Procarioti: Generalita' e Sistematica.
Archibatteri ed Eubatteri: Interesse ecologico, industriale, scientifico, patologico. Sistematica.
Batteri
metanogeni, Alobatteri, Batteri termofili. Cianobatteri.
3 Eucarioti: Generalita' e Sistematica.
Tallofite
Alghe: Generalita. Riproduzione. Sistematica. Ecologia ed importanza.
Briofite: Generalita' e Sistematica. Hepaticae, Musci. Ecologia.
Funghi: Generalita' e Sistematica. Ecologia e importanza. Funghi saprofiti e parassiti. Micorrize.
Funghi
simbionti (licheni).
1 Cormofite
Pteridofite: Generalita' e Sistematica. Ecologia e importanza.
2 Spermatofite: Generalita. L'ovulo. Il seme. Sistematica.
Gimnosperme: Apparati vegetativi e riproduttori. Sistematica e filogenesi. Coniferophyta
(Coniferopsida:
principali ordini e famiglie di interesse forestale).
4 Angiosperme: Generalita. Ciclo. Linee evolutive negli organi vegetativi (forme di crescita, foglia,
nodi, elementi
conduttori, fusto). Linee evolutive nel fiore. Impollinazione, fecondazione. Sistematica. Uso di
chiavi analitiche.
4 Principali famiglie di interesse agrario e forestale (Apiaceae, Asteraceae, Fabaceae, Lamiaceae,
Oleaceae,
Poaceae, Rosaceae, Rutaceae, Solanaceae, Vitaceae, etc.).
2 Concetto di flora e di vegetazione e loro tipologie. Areali. Relazione tra clima e flora: forme
biologiche.

8 Esercitazioni in aula e in campo (visite tecniche) sull'uso di chiavi di identificazione e
riconoscimento delle famiglie delle Gimnosperme e
Angiosperme.
MODULO
MORFOLOGIA E FISIOLOGIA VEGETALE
Prof. SILVIO FICI
5 Confronto tra piante ed animali. Autotrofi ed eterotrofi. Procarioti ed eucarioti. Piante a tallo e
piante a cormo.
Il metabolismo. Cenni su acqua, sostanze inorganiche e sostanze organiche.
4 La cellula vegetale.
6 L'assorbimento d'acqua e soluti. Diffusione, osmosi. Trasporto attivo. Trasporto attivo. Salita,
traspirazione e guttazione.
5 Rapporto tra traspirazione e fotosintesi. Fotosintesi. Piante C4 e CAM.
6 Crescita e sviluppo della cellula vegetale. Tessuti meristematici ed adulti.
2 Ormoni. Auxina. Gibberelline. Citochinine. Acido abscissico. Etilene.
3 Semi e germinazione.
9 Morfologia ed anatomia delle piante. Fusti sotterranei. Dicotiledone, monocotiledone. Fusto.
Radice. Foglia.

20 Osservazioni di tessuti vegetali con particolare riferimento a foglie e fusti. Osservazioni sui
principali tipi di radici, fusti, foglie, con esperienze dirette sul campo.

Prova in itinere scritta (facoltativa) a meta' corso di 22 domande a risposta
multipla e 2 a risposta aperta e prova orale finale. Per la prova in itinere scritta il
punteggio assegnato a ciascuna domanda a risposta multipla e' di 1 e per
ciascuna domanda a risposta aperta e' di 4. La prova intermedia, se sostenuta,
pesera' nel punteggio assegnato alla prova finale per 1/4. Se lo studente non
sostiene la prova intermedia l'esame finale prevederà una discussione più
approfondita degli argomenti previsti per la prova intermedia.
La prova finale consiste in un colloquio volto a valutare le conoscenze acquisite,
le capacita' di elaborazione e di collegamento tra gli argomenti, oltre che il
possesso di un'adeguata capacita' espositiva. Durante la prova gli studenti
potranno presentare un erbario didattico e immagini delle sezioni osservate
durante le esercitazioni. La valutazione e' in trentesimi. La valutazione finale
sara' formulata sulla base dei seguenti criteri di valutazione: a) Conoscenza di
base dei principali argomenti trattati, limitata capacita' di collegamento e di
applicazione delle nozioni, sufficiente capacita' di analisi dei fenomeni presentati
e di esposizione delle procedure seguite (voto 18-21); b) Buona conoscenza
degli argomenti trattati e capacita' di collegamento e di applicazione dei
contenuti a situazioni analoghe a quelle studiate, discreta capacita' di analisi dei
fenomeni presentati e di esposizione delle procedure seguite (voto 22-25); c)
Conoscenza approfondita degli argomenti trattati e capacita' di applicarla ai
fenomeni biologici proposti, ma non sempre prontamente e seguendo un
approccio lineare, capacita' d'identificazione di una pianta superiore delle
principali famiglie studiate (con particolare riferimento a quelle d'interesse
forestale), buona capacita' di sintesi, di analisi dei fenomeni presentati e di
esposizione delle procedure seguite (voto 26-28); d) Conoscenza approfondita e
diffusa della Biologia Vegetale e capacita' di applicarne i concetti prontamente e
correttamente, capacita' d'identificazione di una pianta superiore delle principali
famiglie studiate (con particolare riferimento a quelle d'interesse forestale),
ottima capacita' di sintesi, di analisi dei fenomeni presentati e elevate capacita'
comunicative (voto 29-30L).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.
Per gli studenti ristretti saranno garantiti i bisogni educativi speciali anche
mediante didattica a distanza ed e-learning, in conformità alle Linee Guida
CNUPP 2023, al fine di assicurare continuità e personalizzazione al percorso
universitario.

Evert R.F. & Eichhorn S.E, 2013 – Biologia delle piante di Raven. – Zanichelli, Bologna (ISBN: 9788808175045)
TIPO DI ATTIVITA' C
AMBITO 83369-Attività formative affini o integrative
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLO STUDIO 45
PERSONALE
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLE ATTIVITA' 30
DIDATTICHE ASSISTITE
CLAUDIO LONGO: BIOLOGIA VEGETALE, FORME E FUNZIONI. UTET.
TIPO DI ATTIVITA' A
AMBITO 83361-Discipline biologiche
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLO STUDIO 90
PERSONALE
NUMERO DI ORE RISERVATE ALLE ATTIVITA' 60
DIDATTICHE ASSISTITE

Il corso si propone di fornire i concetti fondamentali della chimica generale, della
chimica inorganica e della chimica organica di base.
Lo studente dovrà acquisire conoscenze sui principi fondamentali relativi alla
struttura atomica e molecolare, ai tipi di legame chimico e alle leggi che
regolano le reazioni chimiche, con particolare riferimento alle proprietà
periodiche degli elementi.
Il corso mira inoltre a sviluppare le capacità di calcolo necessarie non solo per le
pratiche comuni di laboratorio, ma anche per l’analisi e la risoluzione di problemi
connessi all’attività agronomica e alla gestione dei processi agricoli.

22 Fondamenti di Chimica e Stechiometria:
1. La materia, le unità di misura, il sistema internazionale
2. Atomi, elementi, composti. Il concetto di mole
3. Massa atomica, molecolare, numero di Avogadro
4. Composizione percentuale, formula empirica e molecolare, nomenclatura
5. Reazioni chimiche e bilanciamento
6. Calcoli stechiometrici: reagente limitante, resa teorica, percentuale
7. Le soluzioni: concentrazione molare, diluizioni, reazioni in soluzione
8. Gas ideali: legge di Boyle, Charles, legge dei gas perfetti
9. Stechiometria dei gas
22 Struttura della materia, legami chimici, termodinamica ed equilibrio:
1. Struttura atomica: modello atomico, numeri quantici, configurazione elettronica
2. Tavola periodica e proprietà periodiche
3. Legame ionico, covalente, dativo, forze intermolecolari
4. Geometria molecolare e teoria VSEPR
5. Stati della materia e cambiamenti di stato
6. Termochimica: calore, lavoro, entalpia, legge di Hess
7. Entropia, energia libera di Gibbs, spontaneità
8. Equilibrio chimico: costante di equilibrio, principio di Le Châtelier
9. Acidi e basi: teorie di Arrhenius, Brønsted, Lewis
10. pH, idrolisi, tamponi, titolazioni
11. Cenni di elettrochimica (celle galvaniche, potenziale di riduzione)

10 Esercitazioni

6 Attività di laboratorio

La verifica dell’apprendimento prevede una prova scritta seguita da un colloquio
orale.
La prova scritta consiste nella risoluzione di esercizi di stechiometria e di
chimica organica, oltre a una domanda a risposta aperta relativa alla parte
teorica del programma.
La prova orale finale comprende ulteriori esercizi e l’accertamento della
comprensione complessiva degli argomenti trattati, mediante domande di teoria
e applicazioni pratiche.
La valutazione finale è espressa in trentesimi e viene così graduata:
18–21: conoscenza di base dei concetti chimici e capacità limitata di applicarli in
modo autonomo;
22–25: buona conoscenza dei contenuti trattati a lezione e discreta capacità
espositiva;
26–29: conoscenza approfondita della teoria, applicazione corretta e tempestiva
ai problemi proposti, ottima proprietà di linguaggio;
30–30L: capacità di approfondire autonomamente i contenuti e di affrontare
criticamente problemi di tipo applicativo.
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuati dal CeNDis – Centro di Ateneo
per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.
Per gli studenti ristretti saranno garantiti i bisogni educativi speciali anche
mediante didattica a distanza ed e-learning, in conformità alle Linee Guida
CNUPP 2023, al fine di assicurare continuità e personalizzazione al percorso
universitario.

Testi principali:
Petrucci, Herring, Madura, Bissonnette (2018). Chimica Generale - Principi ed
applicazioni moderne (11° ed.). Piccin. ISBN: 9788829929337
Giomini, Balestrieri, Giustini (2009). Fondamenti di Stechiometria (2° ed.).
Edises. ISBN: 9788879593519
Per approfondimenti:
Appunti dalle lezioni
Brown, LeMay, Bursten, Murphy, Woodward, Stoltzfus (2024). Fondamenti di
Chimica. Edises. ISBN: 9788836231720

L’insegnamento concorre agli obiettivi formativi del corso di studio fornendo agli
studenti e alle studentesse le conoscenze di base della chimica organica e della
biochimica necessarie per comprendere la struttura, le proprietà e la reattività
delle principali molecole organiche e biologiche coinvolte nei sistemi vegetali,
forestali e ambientali.
In particolare, l’insegnamento permette di acquisire competenze fondamentali
sui principali gruppi funzionali, sulle classi di composti organici e sulle
trasformazioni chimiche di interesse biologico. Fornisce inoltre le basi per
comprendere la struttura e la funzione delle biomolecole, il ruolo degli enzimi, i
processi bioenergetici, la fotosintesi, la respirazione vegetale e i principali
aspetti del metabolismo del carbonio, dell’azoto e dello zolfo.
L’insegnamento contribuisce quindi alla comprensione dei processi molecolari e
biochimici che regolano il funzionamento degli organismi vegetali e le relazioni
tra metabolismo vegetale, fertilità del suolo, produttività forestale e qualità
ambientale.

4 Introduzione alla Chimica Organica: L’atomo di carbonio. Ibridazione del carbonio. I legami chimici. Gruppi
funzionali dei composti organici. Delocalizzazione degli elettroni nei composti organici: effetto induttivo e
risonanza. Forme di isomeria: isomeri costituzionali e stereoisomeri.
7 Gli idrocarburi alifatici: alcani, alcheni, alchini. Composti aromatici. Reazioni di sostituzione elettrofila aromatica
nel benzene. Gli alogenuri alchilici: preparazione degli alogenuri alchilici, reazioni di sostituzione nucleofila e di
beta eliminazione negli alogenuri alchilici. I reattivi di Grignard. Gli alcoli: proprietà fisiche, proprietà chimiche.
Eteri. Epossidi. Tioli. Solfuri. Ammine alifatiche ed aromatiche.
7 I composti carbonilici: caratteristiche del gruppo carbonilico. Aldeidi e chetoni: proprietà fisiche. Reazioni per la
preparazione di aldeidi e chetoni. Reazioni delle aldeidi: addizione nucleofila al C carbonilico; ossidazione delle
aldeidi; tautometia cheto-enolica (H in alfa); condensazione aldolica; reazione di Cannizzaro). Gli acidi
carbossilici: proprietà fisiche, acidità degli acidi carbossilici. Reazione di sostituzione nucleofila acilica negli
acidi carbossilici. Decarbossilazione di acidi dicarbossilici, - e -chetoacidi. Derivati degli acidi carbossilici:
anidridi, esteri, cloruri acilici, ammidi. Esterificazione di Fischer, transesterificazione, idrolisi basica degli esteri.
7 Le biomolecole. Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Proiezione di Fisher. Struttura ciclica dei
monosaccaridi. Reazione di addizione nucleofila intramolecolare. La mutarotazione. Amminozuccheri.
Amminoacidi: forma zwitterionica, punto isoelettrico. Stereochimica degli amminoacidi. Legame ammidico.
Legame disolfuro. Lipidi: classificazione dei lipidi. Trigliceridi. Acidi grassi. Fosfolipidi. Terpeni e terpenoidi.
15 Introduzione alla biochimica agraria. Organizzazione biochimica della cellula vegetale. Relazioni tra
metabolismo vegetale, fertilità del suolo, produttività forestale e qualità ambientale. Enzimi e catalisi biologica:
Struttura e funzione degli enzimi. Fattori che influenzano l’attività enzimatica. Bioenergetica e metabolismo del
carbonio: ATP, NADH, NADPH e trasferimenti energetici. Glicolisi, ciclo di Krebs, respirazione e destino del
carbonio nei sistemi pianta-suolo. Fotosintesi e respirazione vegetale: Pigmenti fotosintetici, fase luminosa,
ciclo di Calvin, piante C3, C4 e CAM. Respirazione vegetale. Cenni di metabolismo dell’azoto e dello zolfo.

20 Principali tipi di reazioni organiche: reazioni di addizione, eliminazione, sostituzione, radicaliche, ossidazione e
riduzione. Reazioni per la preparazione degli alcoli. Ossidazione degli alcoli. Saponificazione. Reazioni dei
monosaccaridi (ossidazione, riduzione, formazione di glicosidi). Enzimi del suolo come indicatori della qualità
biologica e biochimica. Bilancio del carbonio negli ecosistemi forestali.

La valutazione dell'apprendimento avviene mediante prova orale alla fine del
corso nelle date stabilite dal calendario didattico. Le eventuali prove intermedie
saranno scritte e prevedono la discussione degli argomenti sviluppati durante il
Corso. Lo studente sarà valutato tenendo conto del livello di conoscenza
raggiunto e della abilità ad applicare il livello di conoscenza e comprensione
raggiunto. La valutazione terrà conto della abilità dello studente ad utilizzare sia
il linguaggio tecnico-scientifico proprio della chimica organica e della biochimica,
sia un linguaggio comprensibile ai non addetti ai lavori. La valutazione espressa
in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la sufficienza e massimo di 30 e
lode, segue il seguente schema di valutazione: 1) conoscenza degli argomenti,
capacità di deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacità di
applicazione e analisi, capacità di esposizione valutata appena sufficiente (voto
18-21); 2) conoscenza degli argomenti, capacità di deduzione ed elaborazione
delle informazioni, capacità di applicazione e analisi, capacità di esposizione
valutata discreta (voto 22-25); 3) conoscenza degli argomenti, capacità di
deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacità di applicazione e analisi,
capacità di esposizione valutata da buona a elevata (voto 26-28); 4)
conoscenza degli argomenti, capacità di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacità di applicazione e analisi valutata, capacità di esposizione
da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.
Per gli studenti ristretti saranno garantiti i bisogni educativi speciali anche
mediante didattica a distanza ed e-learning, in conformità alle Linee Guida
CNUPP 2023, al fine di assicurare continuità e personalizzazione al percorso
universitario.

Fondamenti di Chimica organica, John McMurry, Zanichelli;
Appunti e dispense del docente

Trasferimento di conoscenze e strumenti di base dei tratti piu' significativi del
sistema politico-amministrativo che condiziona ed indirizza gran parte
dell’attivita' forestale ed ambientale in Italia e nell’Unione Europea. Il corso
prevede l’analisi dei principali indirizzi della politica comunitaria e nazionale, in
materia forestale e ambientale, con particolare riferimento alle funzioni di difesa
del territorio e di protezione e gestione dell’ambiente, riconducibili al sistema
forestale; all’analisi del sistema nazionale e regionale delle aree protette e della
relativa normativa; allo sviluppo rurale per l’assetto del territorio e la protezione
della natura nei vari livelli di pianificazione.

2 Introduzione ed obiettivi del corso. Definizione, soggetti e strumenti della politica.
4 L'Unione Europea: le principali Istituzioni e gli Atti ufficiali.Il bilanciodell'UE:
10 Evoluzione della Politica Agricola Comunitaria, i fondi strutturali e la politica di sviluppo rurale
3 Evoluzione della politica forestale e ambientale dell'U.E.
8 Le risorse forestali in Italia. Il quadro giuridico e politico, definizione giuridica di bosco.
La politica nazionale per la difesa e tutela dei suoli. La sostenibilita' del bosco e della produzione forestale, le
aree protette e il vincolo paesaggistico.
5 La politica forestale ed ambientale in Sicilia. IL PSP Sicilia 2023-2027.
8 Il sistema economico e le sue funzioni, la microeconomia e la macroeconomia.Consumo e domanda: il
comportamento del consumatore, le funzioni di utilita' e le curve di indifferenza, l’analisi della domanda.
10 Produzione ed offerta: la produzione e l’impresa, la funzione di produzione in due dimensioni, la funzione di
produzione in tre dimensioni, la combinazione ottimale dei fattori, il costo di produzione, l’ottimo livello di
produzione e la combinazione ottimale dei prodotti. Il mercato e la formazione del prezzo. Le principali forme di
mercato.

30 Lavoro di gruppo su tematiche attuali di politica forestale e ambientale

La prova orale, sia in itinere che finale, consiste in un colloquio, volto ad
accertare il possesso delle competenze e delle conoscenze disciplinari previste
dal programma. Lo studente che non supera la prova in itinere può sostenere
l’esame completo.
La valutazione, espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la
sufficienza e massimo di 30 e lode, segue il seguente schema di valutazione:
1) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
appena sufficiente (voto 18-21);
2) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
discreta (voto 22-25);
3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
da buona a elevata (voto 26-28);
4) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata, capacita' di esposizione
da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

M. Michieli, G.B. Cipollotti (2018): Trattato di Estimo, Edagricole- ISBN
978-88-506-5527-4 (ottava edizione).
Simone Vieri (2001): Politica agraria Comunitaria, Nazionale e Regionale,
Edagricole ISBN 88-506-0067-4
L.Iacoponi, R.Romiti (1984): Economia e Politica Agraria, Edagricole - ISBN
88-206-2568-7.
Caterina Patrizia Di Franco, Dispensa e materiale bibliografico.

L’insegnamento si propone di fornire agli studenti le conoscenze e le
competenze operative di base per l’utilizzo del foglio di calcolo Excel
nell’organizzazione, gestione, elaborazione e rappresentazione dei dati. Il corso
mira a sviluppare la capacità di inserire e strutturare correttamente i dati,
utilizzare formule e funzioni, applicare procedure di ordinamento e filtraggio,
costruire tabelle e grafici, eseguire semplici analisi di statistica descrittiva e
predisporre report riepilogativi utili all’interpretazione dei risultati.

10 Introduzione al foglio di calcolo e gestione dei dati: Struttura del foglio di lavoro; inserimento, organizzazione e
formattazione dei dati; gestione di semplici tabelle; introduzione all’uso del foglio di calcolo Excel per
l’organizzazione e la gestione delle informazioni.
10 Elaborazione, rappresentazione e analisi dei dati: Uso delle principali formule e funzioni; ordinamento e
filtraggio dei dati; gestione di dataset; costruzione di tabelle e grafici; elementi di statistica descrittiva;
elaborazione e interpretazione dei risultati.

10 Applicazione degli strumenti di analisi e gestione dei dati: Applicazione pratica degli strumenti di Excel per
l’inserimento, l’organizzazione, la formattazione, l’elaborazione e la rappresentazione dei dati. Svolgimento di
esercitazioni su dataset, utilizzo di formule e funzioni, ordinamento e filtraggio dei dati, costruzione di tabelle e
grafici, interpretazione dei risultati e preparazione di semplici report riepilogativi.

La valutazione dell’apprendimento prevede un esame finale costituito da una
prova pratica al PC. La prova è finalizzata a verificare la capacità dello studente
di applicare le conoscenze acquisite nell’analisi, organizzazione, elaborazione e
gestione dei dati, utilizzando gli strumenti informatici illustrati durante il corso.
L’esame prevede il conseguimento dell’idoneità, senza attribuzione di voto in
trentesimi. Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli
strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

Materiale fornito dal Docente

Apprendimento linguistico equiparabile al livello CEFR

40 Verbi modali Avverbi Tempo futuro, condizionale. Costruzione diretta e indiretta Forma passiva Altri tempi
(passato remoto....)

La valutazione dell'apprendimento sara' eseguito attraverso test proposti dal
CLA.
La valutazione prevede la idoneita' ed eventuale giudizio.
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.
Per gli studenti ristretti saranno garantiti i bisogni educativi speciali anche
mediante didattica a distanza ed e-learning, in conformità alle Linee Guida
CNUPP 2023, al fine di assicurare continuità e personalizzazione al percorso
universitario.

Foley, A. and D. Hall, My Grammar Lab – With Key – Intermediate B1/B2.
Pearson.
Eales F. and S. Oakes, Speakout – Pre-Intermediate Students’ Book. Pearson/
Longman.
Eales F. and S. Oakes, Speakout – Intermediate Students’ Book. Pearson/
Longman.
Oxenden C. and C. Lathan Koenig, New English File – Pre-Intermediate. Oxford
University Press.
Oxenden C. and C. Lathan Koenig, New English File – Intermediate. Oxford
University

Obiettivo fondamentale del corso è fornire agli studenti i principali strumenti per
l’analisi di problemi dal punto di vista matematico e fisico. Gli obiettivi formativi
pertanto saranno:
1. Promuovere le facoltà intuitive e logiche;
2. Acquisire competenze di astrazione e di formalizzazione;
3. Sviluppare l’attitudine a riesaminare criticamente e a sistematizzare
logicamente le conoscenze acquisite;
4. Abituare all'applicazione delle capacità di analisi e di sintesi a problemi
concreti;
5. Abituare alla ricerca di soluzioni costruttive alternative;
6. Abituare a generalizzare la soluzione di un problema specifico in algoritmi;
7. Potenziare le capacità di utilizzare metodi, strumenti e modelli matematici in
situazioni diverse;
8. Promuovere la comprensione dei concetti trasversali della disciplina e
abituare a cogliere analogie di struttura tra ambiti diversi.

4 Gli insiemi e le operazioni sugli insiemi. Gli insiemi numerici: naturali, interi, razionali, irrazionali, reali.
Equazioni e disequazioni. Potenze e proprietà. Logaritmi e proprietà.
6 Il piano cartesiano e la retta, la circonferenza, la parabola.
6 La circonferenza goniometrica. Definizione di seno, coseno e tangente di un arco orientato. Funzioni
trigonometriche di un angolo orientato. Formule trigonometriche. Teoremi sui triangoli.
10 Grandezze scalari e vettoriali. Vettori somma di 2 o più vettori. Prodotto scalare e vettoriale. Sistema
internazionale di misura. Forze e momenti.
10 Definizione, dominio e codominio di una funzione reale di variabile reale. Grafico delle funzioni elementari.
Definizione di limite e di continuità di funzioni reali. Operazioni con i limiti. Proprietà delle funzioni continue
definite su un intervallo.
10 Definizione di derivata. Significato geometrico della derivata. Punti di non derivabilità. Operazioni con le
derivate. Derivata delle funzioni composte. Caratterizzazione della monotonia di una funzione mediante le
derivate. Massimi e minimi relativi di una funzione derivabile. Derivate di ordine successivo al primo.
Caratterizzazione della convessità tramite il segno della derivata seconda. Asintoti. Studio del grafico di una
funzione.
6 Primitiva di una funzione. Integrale indefinito e definito. Proprietà degli integrali. Formula fondamentale del
calcolo integrale. Calcolo di aree piane.
8 Baricentro di un corpo solido. Momento di inerzia, momento statico.

20 Ripasso di equazioni e disequazioni. Potenze e proprietà delle potenze. Logaritmi e proprietà dei logaritmi.
Trigonometria. Limiti e continuità di una funzione. Calcolo differenziale. Studio qualitativo di una funzione.
Calcolo integrale. Esercizi su vettori, forze, baricentro e momento di inerzia.

L'esame si articola in una prova scritta obbligatoria e di una prova orale che
permette di arrivare alla votazione di 30/30. La prova scritta consiste in alcuni
esercizi a risposta aperta che coprono tutto il programma svolto a lezione e
servono a verificare se lo studente ha acquisito gli strumenti di calcolo sul quale
si è esercitato durante il corso. La prova orale consiste in un colloquio sugli
argomenti in programma, volto a completare l’accertamento degli strumenti
acquisiti dallo studente nello studio della matematica.
Nella pausa didattica prevista durante il primo semestre è possibile sostenere
una prova in itinere. La prova è scritta e verte sulla prima parte del programma,
in particolare sugli argomenti trattati fino alla settimana precedente il suo
svolgimento. Consiste nello svolgimento di esercizi a risposta aperta e non è
obbligatoria. Gli argomenti oggetto della prova in itinere, qualora questa sia
superata, non saranno oggetto della prova conclusiva, se non per i collegamenti
metodologici e concettuali con il resto del programma. Il voto della prova in
itinere, espresso in trentesimi, concorrerà alla determinazione del voto finale
dell'esame facendo media con il voto della prova conclusiva. Lo studente che
non supera la prova in itinere oppure che non è soddisfatto del voto conseguito
può sostenere l'esame sull'intero programma.
La valutazione dell’esame finale, espressa in trentesimi, è assegnata sulla base
della scala seguente:
18-22: Sufficiente comprensione fenomenologica dei concetti affrontati durante il
corso, e capacità di esprimerli con linguaggio corretto. Sufficiente capacità di
applicare i concetti appresi alla risoluzione quantitativa di esercizi che
rappresentano situazioni reali.
23-27: Buona comprensione dei concetti affrontati durante il corso, sia dal punto
di vista fenomenologico che quantitativo. Buona capacità comunicativa e di
illustrare i concetti appresi con linguaggio rigoroso. Buona capacità di applicare i
concetti appresi alla risoluzione quantitativa di esercizi che rappresentano
situazioni reali.
28-30L: Ottima comprensione qualitativa e quantitativa dei concetti trattati nel
corso, e ottima capacità di applicarli alla risoluzione di esercizi che
rappresentano situazioni reali. Ottima proprietà di linguaggio. Capacità di
applicazione a situazioni leggermente diverse da quelle trattate durante il corso.
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

E.N. Bodine, S. Lenhart, L.J. Gross, G. Caristi, M. Mozzanica, G. Tommei,
Matematica per le scienze della vita, UTET Università.
Anna Maria Brigatti, Grazia Tamone, Matematica zero, Casa editrice
ambrosiana (ISBN: 978-88-08-62026-2).
Anna Maria Brigatti, Lorenzo Robbiano, Matematica di base, Casa editrice
ambrosiana (ISBN: 978-88-08-72013-9).
G. Zwirner, Istituzioni di Matematica parte prima, Ed Cedam, Padova.
Appunti del docente.

Acquisire strumenti atti a svolgere la libera professione nel campo del rilievo del
territorio. In particolare, lo studente dovra' sapere leggere ed interpretare la
cartografia ufficiale Italiana e Regionale, nonche' sapere predisporre e
aggiornare cartografia di dettaglio con rilievi topografici ad uso professionale e
tecnologie di rappresentazione del territorio (modelli digitali delle elevazioni).

1 Introduzione al corso: Contenuti e finalità delle discipline topografiche. Modalità di svolgimento dell’esame
finale.
2 Elementi di teoria degli errori. Errori nelle misure topografiche: errori grossolani, sistematici, accidentali e loro
compensazione.
2 Elementi di geodesia e sistemi di riferimento: geoide, ellissoide
10 Cartografia: La rappresentazione della superficie terrestre sul piano. Scala di una carta. Errore di graficismo e
tolleranza della carta. Rappresentazione di Gauss- Boaga e cartografia ufficiale italiana dell’I.G.M.
Rappresentazione UTM. Cartografia numerica. Carta tecnica regionale. Rappresentazione di Cassini-Soldner
per le carte catastali. Catasto terreni e Catasto fabbricati. Aggiornamenti Catastali e principali software AdE
13 Strumenti topografici ed operazioni di misura (angoli, distanze e dislivelli). Distanziometri e loro utilizzo. Sistemi
GPS-Glonass-Galileo struttura dei sistemi e loro. Principali applicazioni in cartografia attraverso rilievi statico,
RTK, NRTK. Rilievo topografico con drone.
8 Metodi di rilevamento topografico (operazioni planimetriche:triangolazioni e poligonali). Rappresentazioni di
cartografia con piani quotati e a curve di livello. Profilo longitudinale del terreno.
8 Introduzione all'uso del CAD. Impostazione, organizzazione e gestione del disegno. Quotatura del disegno.
Stampa di tavole grafiche. Files di interscambio.

2 Cartografia: reperimento e uso cartografia regionale e nazionale, lettura coordinate di un punto
2 Aggiornamento catastale (Tipo mappale e tipo di frazionamento)
4 Rilievo topografico con stazione totale in campo
4 Rilievo topografico: GNSS-RTK in campo, Drone RTK.
4 Applicazioni pratiche di uso del CAD

La valutazione espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la
sufficienza e massimo di 30 e lode segue il seguente schema di valutazione: 1)
conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
appena sufficiente (voto 18-21) 2) conoscenza degli argomenti, capacita' di
deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e
analisi, capacita' di esposizione valutata discreta (voto 22-25)
3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
da buona a elevata (voto 26-28) 4) conoscenza degli argomenti, capacita' di
deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e analisi
valutata, capacita' di esposizione da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
L'esame prevede la prova orale e avere consegnato le esercitazioni svolte
durante il corso.
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

Renato Cannarozzo Lanfranco Cucchiarini William Meschieri (2017). Misure,
rilievo, progetto, Quinta edizione, Zanichelli ISBN: 9788808520906
Riggio A., Carlucci R. (2015). Topografia di Base, EPC editore, ISBN:
978-88-6310-579-7
Engineering Surveying Manual (1985), American Society of Civil Engineers,
ISBN-130-87262-460-9
Hoffmann-Wellenhof B., Lichtenegger H., Collins J.Global Positioning System
(2001). Springer Verlag Wien New York ISBN 978-3-7091-6199-9

ll corso si propone di fornire agli studenti una conoscenza degli animali
attraverso un approccio evoluzionistico. Si prefigge di far conoscere i
fondamenti scientifici della sistematica, della
filogenesi e dell'evoluzione animale, le caratteristiche e i livelli di organizzazione
dei principali phyla. Inoltre, si mettono in luce le interazioni organismo/
popolazione/ambiente negli ecositemi agrari e forestali. Tali conoscenze
potranno essere utili tanto nel prosieguo degli studi zoologici e biologici quanto
nell’eventuale applicazione di piani di gestione di animali potenzialmente
dannosi.

4 Origine della vita. Procarioti ed eucarioti. Concetti generali e principi di base della vita animale; eterotrofia,
motilita’.
8 Genotipo e fenotipo; DNA ed RNA, sintesi proteica, codice genetico. L’evoluzione: equilibrio di Hardy-
Weinberg, speciazione. Fattori evolutivi, mutazioni, flusso genico, deriva genetica, selezione naturale,
radiazione adattativa. Barriere riproduttive. Dimorfismo e polimorfismo.
6 Riproduzione e sviluppo embrionale: gametogenesi, modalità di riproduzione, gonocorismo, ermafroditismo,
partenogenesi, fecondazione e adattamenti, segmentazione, gastrulazione, formazione del celoma,
organogenesi, sviluppo, determinazione e differenziazione del sesso.
8 Rapporti interspecifici tra animali e vegetali, e tra differenti specie di animali: simbiosi, predazione,
parassitismo, commensalismo, mutualismo; catene, reti e piramidi alimentari, livelli trofici, relazioni preda-
predatore e ospite-parassita. Interazioni tra organismi e ambiente: ecosistema e biocenosi, flussi di energia,
biomassa, habitat, nicchia ecologica; distribuzione delle popolazioni, areale di distribuzione, crescita delle
popolazioni (esponenziale e logistica), specie r- e k-selezionate. Specie eurivalenti e stenovalenti, uso degli
animali come indicatori ecologici. Dimensione minima di una popolazione e problemi di conservazione delle
specie. Cenni sui metodi di campionamento faunistico.
4 Forme e funzioni degli animali: forma e modo di vita, simmetria, aspetti generali dei principali phyla e dei loro
sistemi funzionali (rivestimento, movimento, nutrizione, respirazione); comportamento: ecologia
comportamentale.
8 Classificazione e nomenclatura degli animali. Chiavi dicotomiche. Diversità degli animali: tassonomia,
filogenesi ed evoluzione del Regno Animale. Caratteristiche generali e principali rappresentanti dei seguenti
phyla: Platelminti (Turbellari, Trematodi, Cestodi), Nematodi, Molluschi (Gasteropodi Polmonati), Anellidi
(Oligocheti e Irudinei), Artropodi, Cordati (Vertebrati: Pesci ossei e cartilaginei, Anfibi, Rettili, Uccelli e
Mammiferi).
6 Animali potenzialmente dannosi in ambito agrario e forestale (nematodi, molluschi, vertebrati), loro monitoraggi
e modalità di gestione. Uccelli e mammiferi, il loro possibile impatto sulle colture e metodi di controllo delle
popolazioni.

6 Osservazione in laboratorio e identificazione con chiavi dicotomiche dei principali phyla animali
10 Osservazione in campo e identificazione con chiavi dicotomiche dei principali phyla animali

La valutazione sara' effettuata attraverso una prova orale, per
accertare la capacita' di correlazione dei contenuti teorici con le applicazioni
pratiche, autonomia di giudizio e padronanza espositiva. La valutazione sara'
espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la sufficienza e massimo
di 30 e lode, e seguirà il seguente schema di valutazione: 1) conoscenza degli
argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita'
di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata appena sufficiente
(voto 18-21);
2) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
discreta (voto 22-25);
3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
da buona a elevata (voto 26-28);
4) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed
elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata,
capacita' di esposizione da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente. Per gli studenti ristretti saranno garantiti i
bisogni educativi speciali anche mediante didattica a distanza ed e-learning, in
conformità alle Linee Guida CNUPP 2023, al fine di assicurare continuità e
personalizzazione al percorso universitario

Battisti, De Battisti, Faccoli, Masutti, Paolucci e Stergulc, 2013 - Lineamenti di
zoologia forestale. Padova University Press. ISBN 978-88-97385-58-5
Hickman et al. 2020 - Zoologia Ed. Mc GrawHill ISBN 978-8838696947
De Bernardi et al. 2012 - Zoologia Parte generale. Ed. Idelson-Gnocchi ISBN
978-8879475525
Baccetti et al. 1991 - Trattato Italiano di Zoologia. Vol. I Ed. Zanichelli ISBN
978-8808093141
Materiali didattici forniti dal docente.

Il corso intende fornire allo studente gli elementi di base dei metodi di studio per
l’analisi agronomica e ambientale delle aree collinari e montane, nonche' gli
elementi agronomici fondamentali per la conservazione e la tutela dell’equilibrio
ambientale.

2 Definizione e compiti dell’agronomia
2 Ecosistema agricolo
2 Fattori della produzione vegetale agraria
9 Il clima e le piante agrarie
8 Il terreno agrario
4 Lavorazioni del suolo
5 Principi di aridocoltura
3 Irrigazione
2 Regimazione delle acque in eccesso
3 La sostanza organica del terreno
2 La concimazione minerale
2 Le erbe infestanti
2 Avvicendamento e consociazione agraria
2 Propagazione delle colture

2 Il clima e le piante agrarie. Si applicheranno in classe di versi sistemi di stima per la classificazione del clima.
2 Il terreno agrario. Verranno mostrati diversi tipi di suolo e le loro principali caratteristiche fisiche.
2 Principi di aridocoltura. Gli studenti si eserciteranno sulla stima dell'evapotraspirazione, sul bilancio idrico del
suolo per giungere alla stima della efficienze di utilizzazione dell'acqua (W.U.E.)
2 La sostanza organica del terreno. Gli studenti applicheranno i principi ed i metodi di calcolo per il bilancio della
sostanza organica nel suolo
2 La concimazione minerale. Gli studenti applicheranno principi e metodi di calcolo per il bilancio degli elementi
nutritivi
ORE Altro
10 Visite tecnche o altre attività formative

L’esaminando dovra' rispondere a minimo due/tre domande poste oralmente, su
tutte le parti oggetto del programma, con riferimento ai testi consigliati. La
verifica finale mira a valutare se lo studente abbia conoscenza e comprensione
degli argomenti, abbia acquisito competenza interpretativa e autonomia di
giudizio di casi concreti. La soglia della sufficienza sara' raggiunta quando lo
studente mostri conoscenza e comprensione degli argomenti almeno nelle linee
generali e abbia competenze applicative minime in ordine alla risoluzione di casi
concreti; dovra' ugualmente possedere capacita' espositive e argomentative tali
da consentire la trasmissione delle sue conoscenze all’esaminatore. Al di sotto
di tale soglia, l’esame risultera' insufficiente. Quanto piu, invece, l’esaminando
con le sue capacita' argomentative ed espositive riesce a interagire con
l’esaminatore, e quanto piu' le sue conoscenze e capacita' applicative vanno nel
dettaglio della disciplina oggetto di verifica, tanto piu' la valutazione sara'
positiva. La valutazione avviene in trentesimi.
Competenze applicative minime
Sapere elencare, interpretare ed utilizzare i fattori ambientali necessari per un
corretto programma di intervento agronomico (es. per un piano di concimazione).
Pertanto, la valutazione espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per
la sufficienza e massimo di 30 e lode, segue il seguente schema di valutazione:
1) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
appena sufficiente (voto 18-21) 2) conoscenza degli argomenti, capacita' di
deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e
analisi, capacita' di esposizione valutata discreta (voto 22-25) 3) conoscenza
degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle informazioni,
capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata da buona a
elevata (voto 26-28) 4) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed
elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata,
capacita' di esposizione da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode)
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente

titolo “L'agronomia per conservare il futuro”- autore: Luigi Giardini - editore:
Patron - anno di pubblicazione 2012 - ISBN: 9788855531689
titolo "Agronomia" - curatori: P. Ceccon - M. Fagnano - C. Grignani - M.
Monti - S. Orlandini - editore: EdiSES S.r.l. - anno di pubblicazione 2017 -
ISBN: 9788879599658

Il Corso si propone di fornire conoscenze di base sulla chimica del sistema
suolo con elementi di chimica ambientale. In particolare, lo studio del sistema
suolo si articola nell’analisi delle componenti del suolo con approfondimenti sui
sistemi chimici reali nei quali non si possono applicare leggi quali la Rault e la
Henry. La valutazione delle interazioni tra la componente gas, liquida e solida
dei suoli e' il principale obiettivo del corso. L’ultima parte del corso prevede lo
studio del ruolo delle attivita' antropiche nella degradazione del suolo.

10 Introduzione al corso. Il significato di suolo; l’aria tellurica; leggi dei gas ideali; leggi dei gas reali; solubilita' dei
gas in acqua.
23 La struttura dell’acqua; le proprieta' dell’acqua; meccanismi di dissoluzione; Soluzioni non ideali: attivita' e
coefficiente di attivita; Forza ionica; La legge di Debye-Hueckel e equazioni di Debye-Hueckel modificate. Gli
elettroliti; Diagrammi di solubilita; Interpretazione dei diagrammi di solubilita' per lo studio degli elettroliti del
suolo. Le reazioni redox nei suoli. Le proprieta' dei colloidi. I colloidi del suolo: la sostanza organica. I colloidi
del suolo: i minerali argillosi
15 Proprieta' fisiche dei suoli: densita' reale, densita' apparente, porosita, tessitura. Il potenziale dell’acqua; I
processi di assorbimento: le capacita' di scambio. Capacita' di scambio e proprieta' assorbenti del suolo. I
processi di assorbimento nei suoli, meccanismi ed aspetti quantitativi dell’assorbimento specifico ed aspecifico

10 Esercitazioni scritte per la valutazione periodica dell'apprendimento

10 Studio ed uso delle apparecchiature piu' importanti in ambito chimica del suolo

La valutazione dell’apprendimento verra' effettuata mediante la
somministrazione di un esame orale teso alla valutazione del grado di
comprensione critica degli argomenti della disciplina. La votazione e'
nell’intervallo 18-30/30 (e lode). Il punteggio minimo e' 18, il punteggio massimo
e' 30 e lode. Il punteggio minimo si riferisce alla conoscenza dei saperi minimi
richiesti per la comprensione della chimica del suolo. Esempi non esaustivi di
saperi minimi sono: comprensione del concetto di cifre significative; principali
leggi chimiche sulle soluzioni reali; conoscenza dei minerali argillosi e delle loro
caratteristiche chimiche. Piu' in generale, la valutazione finale dipende non solo
dalla conoscenza dei saperi minimi, ma anche da come i singoli argomenti sono
stati "digeriti" dallo studente oltre che dalla capacita' di deduzione ed
elaborazione delle informazioni, dalla capacita' di applicazione della conoscenza
acquisita anche in altri contesti differenti da quelli propri dell’insegnamento e
dalla capacita' di esposizione che lo studente mostrera' durante il colloquio. Il
voto sara' compreso tra a) 18-21 quando le suddette conoscenze e capacita'
saranno sufficienti; b) 22-25 quando le suddette conoscenze e capacita'
saranno discrete; c) 26-29 le suddette conoscenze e capacita' saranno da
buone ad ottime; d) 30-30 e lode quando le suddette conoscenze e capacita'
saranno eccellenti.
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

1. D.G. Strawn, H.L. Bohn, G.A. O'Connor, Soil Chemistry, 5th ed. Wiley
Blackwell (2020) ISBN: 9781119515180
2. K.H. Tan, Principles of Soil Chemistry, CRC press (2011) ISBN-10:
1439813922
Altre letture consigliate
1. P. Sequi, C. Ciavatta, T. Miano (a cura di), Fondamenti di chimica del suolo,
Patron editore, Bologna (2017) ISBN-10: 8855533622
2. E. Bucci, Geni, Memi e Bit. Evoluzione biologica, termodinamica e teoria
dell'informazione, Mondadori Universita' (2024) ISBN: 9791220600231

L’Insegnamento si pone l’obiettivo di fornire agli studenti le conoscenze
fondamentali dell’Ecologia e quelle particolari dell’Ecologia Forestale. Piu'
specificatamente vengono trattati gli elementi di base del funzionamento degli
ecosistemi, e quindi dei fattori abiotici, biotici e merobiotici, e della
comprensione del bosco come sistema di componenti interagenti e di diversa
natura. Sono anche fornite informazioni sui processi complessi come i cicli
biogeochimici e i cambiamenti climatici e il ruolo svolto dalle foreste al loro
interno.

3 Obiettivi del corso. Cenni di storia dell’ecologia. L’ecologia e le altre scienze. Autoecologia e sinecologia
13 I fattori abiotici: La radiazione solare, il bilancio radiativo della Terra, la radiazione netta, l'albedo e
l'assolazione annua. La radiazione fotosinteticamente attiva: la fotosintesi a livello di pianta e di popolamento.
Quantita' e qualita' della luce sotto una copertura arborea. L’atmosfera, la circolazione generale atmosferica,
composizione, temperatura, limiti termici alla distribuzione dei vegetali, i danni da estremi termici: strategie di
difesa delle piante; azione del bosco sulla temperatura dell’aria. Temperatura dei boschi. L'umidita'
atmosferica, la traspirazione. Effetti dell'ambiente sulla conduttanza stomatica. Il vento (effetti fisiologici e
meccanici sulla vegetazione). Stabilita' individuale e stabilita' collettiva. Schianti e sradicamenti. Il rapporto
ipsodiametrico h/d. Azione del bosco sul vento: profilo velocita' del vento in bosco. L'acqua, il trasporto idrico e
l'architettura idraulica delle piante arboree. La resistenza delle piante al secco: principali strategie adattative.
Ciclo idrologico in foresta: ciclo dell’acqua e bilancio idrico. Le precipitazioni: parametri e tipi di precipitazioni.
L’intercettazione: il sottochioma (throughfall) e lo scorrimento lungo il fusto (stemflow). Cenni al bilancio idrico
dei boschi. Il clima. I climi della Terra. Il clima del bosco. L’influenza del bosco sul clima. Azione regimante del
bosco. I biomi.
9 Fattori merobiotici: Il suolo. Componenti del suolo. Vegetazione e suoli. Le simbiosi. Il ruolo delle simbiosi.
4 Fattori biotici e Demoecologia: Forme biologiche. Caratteristiche della popolazione, aggregazioni e diffusione.
Stima della dimensione e modelli di crescita di una popolazione.
11 L’ecosistema foresta: sinecologia Comunita' forestali. Fenologia. Struttura delle comunita' forestali. Ricchezza
di specie, indice di dominanza, indici di diversita. Ecotoni. Successione ecologica: esempi relativi al territorio
italiano. Le catene alimentari e la struttura trofica delle comunita. Valutazione della complessita' strutturale e
floristica dei boschi. Struttura orizzontale della vegetazione, stratificazione, abbondanza relativa. La foresta
come sistema funzionale, flusso di energia e ciclo di materia. Ricerca del fattore limitante e interazioni di piu'
fattori ecologici. Reazioni omotipiche ed eterotipiche. Produttivita' e bilancio energetico. La produzione primaria
in un ecosistema. Struttura trofica dell’ecosistema: catene e reti alimentari e livelli trofici. Trasferimenti di
energia in un ecosistema a base autotrofica. Piramidi ecologiche. Ecologia della fauna forestale. Il fuoco, le
risposte della vegetazione mediterranea.
8 I Cicli. Cicli biogeochimici. Circolazione degli elementi nutritivi nell’ecosistema. L’inquinamento atmosferico e i
cambiamenti globali: il ruolo delle foreste.
ORE Altro
20 Esercitazione pratica in bosco: autoecologia e sinecologia, distribuzione della vegetazione, processi di
colonizzazione.

1) Una prova scritta intermedia (la loro struttura prevede una serie articolata di
stimoli chiusi) e una prova finale orale.
La verifica finale mira a valutare se lo studente abbia conoscenza e
comprensione degli argomenti, abbia acquisito conoscenza interpretativa e
autonomia di giudizio di casi concreti.
Valutazione espressa in trentesimi con punteggio minimo di 18 per la sufficienza
e secondo lo schema seguente:

• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  sufficiente/di base (voto 18-21)
• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  discreta/intermedia (voto 22-25)
• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  buona/elevata (voto 26-28)
• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  ottima/avanzata (voto 29-30L).
  Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
  compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
  Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
  attuazione della normativa vigente.

Paci M., 2011 - Ecologia Forestale. Elementi di conoscenza dei sistemi forestali.
Edagricole; Susmel L., 1988 – Principi di ecologia (collaborazione F. Viola)
Cleup Editore Padova; Piussi P., 1994 - Selvicoltura Generale. UTET, Capp. I-
XI; Pignatti S. (Ed.), 1995 - Ecologia Vegetale. UTET, Capp. 2, 3, 4(forme
biologiche), 5, 10, 15, 16, 17. Articoli di approfondimento forniti dal docente.

Il corso fornisce le conoscenze di base necessarie al profilo professionale di
"Tecnico della difesa del suolo". Il Corso ha carattere propedeutico ed e'
composto da due parti. La prima di esse si prefigge l’obiettivo di fornire le basi
dell’idraulica, con particolare riferimento al caso delle correnti a superficie libera,
la cui conoscenza e' necessaria per un approccio alle problematiche inerenti la
sistemazione idraulica dei corsi d’acqua montani.
Alle stesse problematiche e' rivolta anche la seconda parte del corso, la quale
comprende lo studio dei processi fisici connessi al ciclo idrologico dell’acqua.
L’insegnamento fornisce anche gli strumenti analitici indispensabili per la
redazione di uno studio idrologico finalizzato alla stima delle portate di piena di
assegnato tempo di ritorno.

2 Obiettivi dell’insegnamento e sua suddivisione.
4 Proprieta' fisiche dei liquidi e locuzioni e termini speciali dell’idraulica
4 Distribuzione delle pressioni; equazione locale dell’idrostatica; strumenti di misura delle pressioni
4 Spinta idrostatica; Esempi di calcolo della spinta idrostatica.
6 Teorema di Bernoulli, perdite di carico continue, linee caratteristiche (piezometrica, linea dei carichi totali) e
loro tracciamento.
2 Applicazioni del Teorema di Bernoulli
8 Correnti a pelo libero; Moto uniforme delle correnti a superficie libera; Scala delle portate di moto uniforme;
Problemi di verifica e di progetto per le correnti a superficie libera.
2 Efflusso a battente e a stramazzo
3 Il bacino idrografico e la sua delimitazione; Reticolo idrografico e versanti; La formazione dei deflussi
superficiali; Metodi diretti ed indiretti per la stima dei deflussi di piena.
4 Strumenti di misura delle precipitazioni; Dati idrologici disponibili per la redazione dello studio idrologico.
7 Tempo di ritorno; Analisi di frequenza dei massimi annuali delle altezze di pioggia di fissata durata; Curva di
probabilita' pluviometrica.
2 Formula razionale per la stima delle portate di piena di assegnato tempo di ritorno

12 Esercitazioni numeriche, con l'ausilio di un PC, sui temi di Idraulica
8 Esercitazioni sulla stima delle portate di piena di assegnato tempo di ritorno risolti con l'utilizzo di un PC

La valutazione dell'apprendimento avviene mediante una prova orale,
eventualmente preceduta da un test scritto. L'esame prevede la discussione dei
casi numerici sviluppati durante il Corso. Lo studente sara' valutato tenendo
conto del livello di conoscenza raggiunto e della abilita' ad applicare il livello di
conoscenza e comprensione raggiunto ai casi studio sviluppati durante il corso.
L'abilita' ad applicare le conoscenze raggiunte sara' verificata durante l'esame
mediante esempi numerici. La valutazione terra' conto della abilita' dello
studente ad utilizzare sia il linguaggio tecnico-scientifico proprio dell'Idraulica e
dell'Idrologia sia un linguaggio comprensibile ai non addetti ai lavori.
La valutazione espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la
sufficienza e massimo di 30 e lode, segue il seguente schema di valutazione:
1) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
appena sufficiente (voto 18-21)
2) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
discreta (voto 22-25)
3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
da buona a elevata (voto 26-28)
4) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata, capacita' di esposizione
da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode)
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente

FERRO V. (2013). Elementi di Idraulica e Idrologia. Ed. McGraw-Hill, Milano,
344 pp. ISBN 978-88-386-6839-5
Per ulteriori approfondimenti
FERRO V. (2019). Opere di sistemazione idraulico-forestale. Ed. McGraw-Hill,
Milano, 630 pp. ISBN 978-88-386-9586-5
CITRINI D., NOSEDA G. (1981). Idraulica. Ed. Ambrosiana, Milano. EAN
9788840805887

Il corso si pone l’obiettivo di fare acquisire agli studenti della laurea di primo
livello gli elementi di base per acquisire la capacità di leggere in modo analitico
ed in un rapporto di causa/effetto, fattori e processi della pedogenesi, nonché le
conoscenze di base delle metodologie di studio e di classificazione della risorsa
suolo per la sua corretta gestione. Particolare enfasi viene data alla definizione
teorica e pratica dei principali parametri di base atti a consentire ai futuri laureati
di esprimere un giudizio, anche sintetico, sulle qualità e sulla salute dei suoli.
L’insieme di queste conoscenze consente di acquisire le competenze
necessarie per la lettura di cartografie pedologiche e tematiche e per
l’applicazione delle tecniche di valutazione ai fini della corretta gestione della
risorsa suolo sia in campo forestale, agricolo e urbano.

12 La scienza del suolo. Il suolo come corpo naturale. Il suolo come trasformatore di energia, il suolo come
sistema aperto e le funzioni del suolo
4 descrizione di campagna, lavori di preparazione e regole generali, esplorazione di un'area di interesse,
preparazione di un profilo del suolo, dati generali e descrizione dei fattori di formazione del suolo, forma e
topografia, clima e tempo atmosferico, vegetazione e uso del suolo, descrizione delle caratteristiche
superficiali, descrizione degli strati e degli orizzonti pedologici, identificazione e profondità degli orizzonti,
omogeneità, strati idrici, organici, organotecnici e minerali, limiti fra orizzonti
8 scheletro, manufatti, carbonati, tessitura, consistenza, vischiosità e plasticità, struttura del suolo, colore,
caratteristiche redoximorfiche, radici e altre figure pedogenetiche
12 i principi informatori della classificazione dei suoli includono la struttura della classificazione, gli orizzonti
diagnostici di superficie (epipedon), quelli di profondità (endopedon), altre caratteristiche diagnostiche e i
regimi termoudometrici. La designazione degli orizzonti e degli strati, la spiegazione di una scheda di
descrizione del suolo, le indicazioni sulla configurazione del database e le raccomandazioni per i simboli dei
colori per le mappe dei gruppi di suoli di riferimento
6 classificazione di profili di suoli con il World Reference Base for Soil Resources
6 classificazione degli humus, armonizzazione, basi morfo-funzionali e riferimenti per la classificazione, orizzonti
diagnostici, classificazione delle forme di humus, la classificazione europea

10 rilevamenti in campo, classificazione e valutazione dei suoli.
ORE Altro
10 Presentazione dei risultati con attività di gruppo dopo i rilevamenti in campo, attività di laboratorio (eventuale),
classificazione e valutazione dei suoli.

L'esame finale (se non preceduto da prove in itinere da sostenere a scelta dello
studente) consisterà complessivamente in una prova orale con 4 domande sugli
argomenti trattati durante il corso. Se scelte, le prove in itinere scritte tratteranno
gli argomenti delle precedenti due settimane di lezione. La valutazione espressa
in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la sufficienza e massimo di 30 e
lode, segue il seguente schema di valutazione: 1) conoscenza degli argomenti,
capacita' di deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita' di
applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata appena sufficiente (voto
18-21) 2) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione
delle informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacità di esposizione
valutata discreta (voto 22-25) 3) conoscenza degli argomenti, capacita' di
deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e
analisi, capacita' di esposizione valutata da buona a elevata (voto 26-28) 4)
conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata, capacita' di esposizione
da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

1- IUSS Working Group WRB (2022) World Reference Base for Soil Resources.
International soil classification system for naming soils and creating legends for
soil maps. 4th edition. International Union of Soil Sciences (IUSS), Vienna,
Austria, 234 p. URL https://www.isric.org/sites/default/files/
WRB_fourth_edition_2022-12-18.pdf
2- Regione Emilia-Romagna (2020) Guida di campagna per la descrizione delle
osservazioni pedologiche. Regione Emilia-Romagna, Bologna. https://
ambiente.regione.emilia-romagna.it/it/geologia/suoli/conoscere-suolo
3- Soil Survey Staff (2024) Field Book for Describing and Sampling Soils,
Version 4.0. USDA Natural Resources Conservation Service, Washington, DC.
https://www.nrcs.usda.gov/sites/default/files/2025-01/Field-Book-for-Describing-
and-Sampling-Soils-v4.pdf
4- Świtoniak, Marcin, Kabala, Cezary, Charzynski, Przemyslaw, Capra, Gian
Franco, Czigány, Szabolcs, Pulido, Manuel, Ganga, Antonio, Glina, Bartłomiej,
Mendyk, Łukasz, Tibor, Novák, Penizek, Vit, Reintam, Endla, Repe, Blaz,
Vircava, Ilze, Sykuła, Marcin. 2022. Illustrated Handbook of WRB Soil
Classification. International Union of Soil Sciences (IUSS), Vienna, Austria. DOI:
10.30825/1.26.2022.
5- Certini G, Scalenghe R. 2007. Soils: Basic Concepts and Future Challenges.
Cambridge University Press, Cambridge UK EU, 310
6- Certini G, Ugolini FC. 2021. Basi di Pedologia. Edagricole, Milano, 230 p.
[I testi 1-4 sono scaricabili gratuitamente dal web. Texts 1-4 can be downloaded
for free from the web]

Il corso fornisce agli studenti:

• i presupposti scientifici della selvicoltura sulla base dell’ecologia forestale;
• gli strumenti analitici per la descrizione dei caratteri dei popolamenti forestali e
  l’interpretazione delle dinamiche evolutive/involutive;
• le conoscenze sulle tecniche proprie della selvicoltura, forme di governo e di
  trattamento dei soprassuoli;
• le informazioni di base sui biomi terrestri, sulla vegetazione forestale in Europa
  con particolare riferimento agli aspetti autoecologici delle specie che hanno
  ricadute sulla selvicoltura delle foreste mediterranee.

1 Obiettivi e presentazione del corso
2 Selvicoltura: definizione, significato, necessita', utilita' e storia
2 Alberi forestali: dimensioni e portamento, accrescimento, senescenza e morte
4 Bosco e stazione forestale: definizione e funzioni del bosco, ambiente fisico e descrizione stazionale,
descrizione qualitativa e quantitativa dei popolamenti forestali, classificazioni arboree, forma di governo e di
trattamento dei boschi
6 Fustaia coetanea e fustaia disetanea, taglio a raso, tagli successivi, taglio di curazione o a scelta colturale
3 Tagli di diradamento
6 Bosco ceduo: cedui semplici e matricinati, cedui composti, cedui a sterzo
4 Conversioni e trasformazioni: definizioni, opportunita' e modalita' tecniche.
2 Tecniche selvicolturali per il miglioramento dei boschi degradati
2 Selvicoltura ad albero, Selvicoltura vicino alla natura
2 Rimboschimenti e piantagioni da legno
2 Biomi e regioni biogeografiche europee
2 Sistemi internazionali, europei e locali di classificazione della vegetazione forestale
10 Selvicoltura delle principali categorie forestali mediterranee: macchia mediterranea, pinete mediterranee,
quercete sempreverdi, quercete caducifoglie, faggete e castagneti
ORE Altro
6 Gestione tecnica dei rimboschimenti di conifere mediterranee
8 Tecniche di gestione dei boschi cedui in ambiente Mediterraneo
6 Valutazione in campo della resilienza dei boschi mediterranei ai cambiamenti climatici.

La valutazione espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la
sufficienza e massimo di 30 e lode, segue il seguente schema di valutazione: 1)
conoscenza degli argomenti, capacità di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacità di applicazione e analisi, capacità di esposizione valutata
appena sufficiente (voto 18-21) 2) conoscenza degli argomenti, capacità di
deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacità di applicazione e analisi,
capacità di esposizione valutata discreta (voto 22-25) 3) conoscenza degli
argomenti, capacità di deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacità di
applicazione e analisi, capacità di esposizione valutata da buona a elevata (voto
26-28) 4) conoscenza degli argomenti, capacità di deduzione ed elaborazione
delle informazioni, capacità di applicazione e analisi valutata, capacità di
esposizione da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

Piussi P. e Alberti G., 2015. Selvicoltura generale. Boschi, societa' e tecniche
colturali. Compagnia delle Foreste. Arezzo. ISBN 978-88-98850-11-2.
Bernetti G., 2015. Le piante del bosco. Forma vita e gestione. Compagnia delle
Foreste. Arezzo, ISBN 978-88-98850-10-5.
Altre pubblicazioni di approfondimento forniti dal docente.

Obiettivo dell'insegnamento e' quello di formare i discenti sui principi morfo-
funzionali e tecnico-scientifici alla base della coltivazione delle specie arboree in
generale con riferimenti pratici all’arboricoltura da legno, da biomassa e da
frutto, ponendo in particolare evidenza le relazioni tra genotipo e ambiente.
Verranno forniti, inoltre, gli elementi necessari per analizzare le relazioni tra le
singole componenti del sistema arboreto al fine di valutare le risposte del
sistema agli interventi colturali prescelti.

6 Morfologia delle piante arboree: strutture ipogee e epigee
8 Funzionalita' dell'albero: relazioni idriche e luminose, scambi gassosi e ripartizione del carbonio; relazioni
source-sink.
6 Ciclo vitale e annuale: giovanilita, dormienza delle gemme, fabbisogno in freddo, germogliamento
7 Ciclo di fruttificazione: induzione e differenziazione antogena; impollinazione, fecondazione, anomalie fiorali,
allegagione. Alternanza di produzione; sviluppo e maturazione del frutto
7 Propagazione: riproduzione e moltiplicazione delle piante arboree. Cenni sulla struttura del vivaio.
7 Impianto dell'arboreto: scelta del sito, del materiale genetico, del sesto e della forma di allevamento.
7 Gestione colturale dell’impianto con riferimenti comparati all'arboricoltura da frutto, legno e biomassa. Potatura,
gestione del suolo, irrigazione e concimazione.

20 Esercitazioni in aula alla fine di ciascun argomento svolto. Esercitazioni in campo per il riconoscimento delle
principali strutture epigee delle piante arboree, esempi di potatura e forme di allevamento.

1) Due test scritti semi-strutturati, uno intermedio e uno finale. La struttura dei
test prevede: a) una serie articolata di stimoli chiusi (corrispondenze e scelte
multiple); b) risposte aperte che rispettino vincoli tali da renderle confrontabili
con criteri di correzione predeterminati. La strutturazione dei quesiti consente di
determinare a priori, cioè al momento della costruzione della prova, il punteggio
da assegnarsi a ciascuna domanda a seconda che la risposta risulti esatta,
sbagliata od omessa. 2) In alternativa, l'esaminando potrà sostenere un'unica
prova orale finale che mira a valutare se lo studente abbia conoscenza e
comprensione degli argomenti, abbia acquisito capacità interpretativa e
autonomia di giudizio di casi concreti.
Valutazione espressa in trentesimi con punteggio minimo di 18 per la sufficienza
e secondo lo schema seguente:

• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  sufficiente/di base (voto 18-21)
• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  discreta/intermedia (voto 22-25)
• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  buona/elevata (voto 26-28)
• conoscenza degli argomenti e capacita' di collegamento, applicazione e analisi
  ottima/avanzata (voto 29-30L).
  Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
  compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
  Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
  attuazione della normativa vigente.

Sansavini et al. 2012. Arboricoltura Generale. Patron Editore, Bologna. ISBN-10:
8855531891; ISBN-13: 978-8855531894
Materiale didattico fornito dal docente.

L’obiettivo del corso è quello di fornire le conoscenze sulle caratteristiche del
legno, la classificazione degli assortimenti e dei prodotti ottenuti, attraverso la
conoscenza anche dei processi di prima trasformazione, in modo da sviluppare
capacità critiche utili alla valorizzazione del legname ottenuto dagli interventi
selvicolturali. Lo studente sarà in grado di affrontare autonomamente
problematiche relative alla valutazione della qualità di determinati assortimenti
legnosi, anche applicando normative specifiche di settore. Le conoscenze e le
capacità verranno acquisite e sviluppate grazie sia ad approfondimenti teorici
sia ad attività pratiche.

1 Introduzione al corso.
2 Gli usi del legno; dai prodotti tradizionali a quelli innovativi.
2 Cenni sulla struttura e anatomia del legno.
3 Anomalie e difetti del legno.
2 Cenni sulle relazioni legno-acqua.
1 La trasformazione industriale del legno.
3 La segheria e il processo di segagione. La sfogliatura e la tranciatura. Processi industriali e utilizzo dei prodotti.
2 Cenni sulla normativa di riferimento per la valutazione della qualità e la classificazione del legno.

5 La qualità del legno. Prove pratiche di valutazione della qualità su alberi in piedi, su tronchi e su segati.
5 Prove pratiche di applicazione delle normative di riferimento per la classificazione degli alberi in piedi, dei
tronchi e dei segati.

Prova finale orale: verifica delle conoscenze apprese attraverso quattro/cinque
domande sugli argomenti del programma svolto. Queste verteranno in
particolare sugli aspetti che riguardano le problematiche legate alla valutazione
della qualità degli assortimenti, alla loro valorizzazione attraverso le lavorazioni
successive, e come queste possono essere effettuate ed organizzate.
Il voto finale, espresso in trentesimi, sarà il risultato mediato delle valutazioni
delle risposte a ciascuna domanda. Modalita con le quali si formula il voto
d'esame: a partire dal voto di 18/30, conferito quando gli obiettivi raggiunti sono
almeno elementari, fino al voto di 30/30 con eventuale lode, quanto gli obiettivi
sono raggiunti in maniera eccellente, come successivamente specificato.
La verifica finale mira infatti a valutare se lo studente abbia acquisito sufficiente
comprensione degli argomenti. La soglia della sufficienza è considerata
raggiunta quando lo studente riesce a dimostrare conoscenza e comprensione
degli argomenti principali e a evidenziare competenze applicative minime che lo
rendano autonomo nella valutazione qualitativa degli assortimenti legnosi
principali e nell'identificazione dei processi di prima trasformazione applicabili, e
sia in grado di esporle con linguaggio tecnico-scientifico adeguato (voto da 18 a
21). Al di sotto di tale soglia, l’esame risulterà insufficiente.
La capacità descrittiva e di sintesi in fase di risposta alle domande, anche
complesse, insieme alla capacità di ipotizzare soluzioni a problemi complessi
con rigore tecnico-scientifico e con padronanza di linguaggio e terminologia
adeguata per il settore, saranno motivo di attribuzione di voti alti (da 28 a 30 e
lode). Le votazioni intermedie saranno assegnate quando la valutazione
descritta accerterà un livello di acquisizione di conoscenze e competenze
variabile tra discreto (da 22 a 24) e buono (da 25 a 27).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

• Bonamini, Uzielli - Manuale di Scienza e Tecnologia del Legno, CLUT editrice,
  2021, ISBN: 9788879924405
• Dispense e pubblicazioni rese disponibili dal docente.

Il corso si prefigge di portare lo studente a conoscenza delle principali
problematiche di gestione dei soprassuoli forestali nel breve-medio periodo,
attuata mediante la stesura e l’applicazione dei piani di assestamento forestale,
della stima dei soprassuoli, dei progetti di taglio e di miglioramento boschivo.
Attraverso una serie di lezioni, accompagnate da sopralluoghi in bosco ed
esercitazioni per l’elaborazione dei dati rilevati, lo studente dovrà acquisire
specifiche abilita' sia nel rilevamento sia nella successiva fase di elaborazione
dei dati di campagna utili alla redazione di un Piano, fino alla strutturazione di
massima dello strumento di base per la pianificazione forestale: il piano di
assestamento forestale.

1 Presentazione, obiettivi del corso e sua suddivisione, testi e riferimenti, modalita' di verifica
4 Determinazione dei diametri, delle superfici circolari e dell’altezza delle piante, strumenti dendrometrici di base
4 Cubatura dei tronchi svettati e dei fusti abbattuti
2 Stima degli assortimenti ritraibili dagli alberi e perdite di lavorazione, cubatura degli assortimenti
4 Coefficienti di riduzione, teoria geometrica dei fusti, coeff. rid. geometrico e reale
2 Cubatura degli alberi atterrati, formule di Smalian, Newton, sezione media, cubatura per sezioni
6 Rilievi e analisi dendrometriche fondamentali
2 Cubatura degli alberi in piedi e dei soprassuoli, metodo degli alberi modello: A.M.unico, metodi di Huber,
Hartig, Hossfeld
4 Cubatura dei soprassuoli con le tavole di cubatura, ad una entrata, a doppia entrata, tariffe, tavole di
popolamento
2 Teoria e pratica del Relascopio a specchi di Bitterlich
4 Dendroauxologia: l’accrescimento legnoso degli alberi forestali. Leggi dell’auxonomia, tavole alsometriche
2 tavole alsometriche: uso e limiti
2 Il sistema conoscitivo dei piani di gestione
5 Il piano di assestamento forestale: struttura, contenuti
2 Cenni sui Metodi di assestamento: planimetrici provvigionali, colturali
2 L'assestamento in Italia, nuove tecnologie per l'assestamento

4 lezione pratica: uso degli strumenti dendrometrici
6 elaborazioni dendro-auxometriche su dati raccolti in campagna
ORE Altro
10 Visita tecnica: esperienza pratica in bosco: uso degli strumenti dendrometrici, individuazione di aree di saggio
e rilievo dei dati.

Prova scritta ed esame orale.
Prova scritta: una elaborazione di calcolo su dati dendrometrici rilevati in campo
e/o forniti dal docente, volta a verificare la capacità di elaborare gli indicatori più
comuni della dendrometria (diametro medio, distribuzione in classi diametriche,
costruzione di curve ipsometriche con metodi grafici e/o con metodi analitici,
calcolo del volume di soprassuoli in piedi o atterrati); tre/quattro domande a
risposta aperta di carattere tecnico. La prova scritta viene valutata in relazione
sia alla correttezza dei risultati delle elaborazioni dendrometriche sia alla
chiarezza e completezza delle risposte brevi. Viene data una valutazione in
trentesimi, e un commento complessivo, che può essere assolutamente positivo
o evidenziare errori o inesattezze. Il superamento della prova comporta
l'alleggerimento di domande argomenti trattati nella prova stessa in fase
d'esame orale, nel caso d'inesattezze nella prova scritta, nell'esame finale
queste ultime saranno oggetto di discussione.
Prova orale: tre - quattro domande: illustrazione di metodi della dendrometria,
basi di calcolo, metodi e tecniche dell'assestamento forestale, eventuale
discussione della prova scritta.
La verifica finale mira a valutare se lo studente abbia acquisito sufficiente
comprensione degli argomenti e sappia applicarli a casi pratici di natura
professionale. La valutazione è espressa in trentesimi:
La soglia della sufficienza (18/30) sarà raggiunta quando lo studente mostri
conoscenza e comprensione degli argomenti professionali principali e abbia
competenze applicative nel rilievo e nelle principali elaborazioni dendrometriche,
nonché delle basi della pianificazione forestale, e sia in grado di esporle con
linguaggio specifico adeguato. Al di sotto di tale soglia, l’esame risulterà
insufficiente. Più dettagliatamente, valutazioni intermedie saranno attribuite in
relazione al grado di preparazione e di competenza tecnica dimostrata
nell'ambito di problematiche semplici e valutazioni superiori, fino al massimo e
lode saranno relative alla capacità di risolvere problemi più complessi in
situazioni reali. Il punteggio segue di massima lo schema seguente: 1)
conoscenza degli argomenti, capacità di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacità di applicazione e analisi, capacità di esposizione valutata
sufficiente (voto 18-21); 2) conoscenza degli argomenti, capacità di deduzione
ed elaborazione delle informazioni, capacità di applicazione e analisi, capacità
di esposizione valutata discreta (voto 22-25); 3) conoscenza degli argomenti,
capacità di deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacità di
applicazione e analisi, capacità di esposizione valutata da buona a elevata (voto
26-28); 4) conoscenza degli argomenti, capacità di deduzione ed elaborazione
delle informazioni, capacità di applicazione e analisi valutata, capacità di
esposizione da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

• LA MARCA O. (2017) - Elementi di dendrometria III ed.. Patron Editore,
  Bologna - ISBN 8855533738;
• CORONA P. (2007) - Metodi di inventariazione delle masse e degli incrementi
  legnosi in assestamento forestale - ISBN: 8854810630;
• Corona P., Barbati A., Ferrari B., Portoghesi L. (2019) - Pianificazione
  ecologica dei sistemi forestali - 2a edizione: Compagnia delle Foreste - ISBN
  8898850360
• Materiale fornito dal docente

Lo studente dovra' approfondire le conoscenze dell'ecosistema foresta e delle
sue zoocenosi e artropodocenosi, attraverso lo studio dei fitofagi e dei principali
metodi di controllo, al fine di integrare l’apprendimento delle tecniche di gestione
dei fitofagi in un'ottica di gestione sostenibile dell'ambiente forestale.

3 Cenni introduttivi allo studio della zoologia e degli Insetti. Differenze tra artropodi e altri animali, e tra gli Insetti
e gli altri Artropodi. Caratteristiche generali degli Insetti. L'importanza e la diversita' degli insetti. Fattori che ne
hanno determinato il successo evolutivo.
3 Anatomia esterna di artropodi e insetti: esoscheletro e cuticola. Capo: pezzi boccali, organi sensoriali. Torace,
zampe e ali. Addome e appendici addominali.
4 Anatomia interna e fisiologia: muscoli e locomozione; apparato circolatorio, emolinfa e sue funzioni; sistema
respiratorio e scambi gassosi; sistema digerente: intestino, nutrizione e digestione; apparato escretore;
sistema secretore. Sistema nervoso e organi di senso.
2 Organi riproduttivi, sviluppo e riproduzione negli insetti (anfigonia, partenogenesi). Sviluppo postembrionale,
muta e metamorfosi, loro fisiologia.
4 Rapporti piante-insetti. Fattori che influenzano le popolazioni degli insetti. Dinamica delle popolazioni e loro
fluttuazioni. Campionamento e monitoraggio
5 Caratteristiche e riconoscimento dei principali ordini d'insetti: ortotteri, tisanotteri, neurotteri, emitteri (sin.
rincoti), sottordini: Heteroptera e Homoptera (superfamiglie: Psylloidea, Aphidoidea, Aleyrodoidea, Coccoidea),
lepidotteri, ditteri (sottordini: Nematocera e Brachycera), coleotteri, imenotteri (sottordini: Symphyta e Apocrita).
3 Metodi di lotta: fisici, meccanici, selvicolturali, biotecnici e biologici. Lotta chimica: effetti diretti e indiretti sulla
biocenosi forestale. Controllo integrato e soglie economiche
8 Riconoscimento, biologia ed ecologia delle specie fitofaghe forestali piu' rappresentative negli ambienti
mediterranei. Fitomizi: caratteristiche generali; natura dei danni; intensita' dei danni. Galligeni. Defogliatori
(fillofagi): caratteristiche generali; natura dei danni; intensita' dei danni; effetti negli anni successivi.
Introduzione allo studio degli xilofagi. I principali ordini e famiglie comprendenti specie xilofaghe: Coleoptera
(Cerambycidae, Buprestidae, Curculionidae Scolitynae), Lepidoptera (Cossidae, Sesiidae).

11 Osservazioni dirette e al microscopio stereoscopico delle caratteristiche degli artropodi e degl'insetti: capo,
torace, addome e loro appendici.
11 Osservazioni in laboratorio di artropodi per riconoscere la classe d'appartenenza, e di insetti per riconoscere il
loro ordine d'appartenenza e il loro ruolo ecologico
14 Visita tecnica in bosco con esercitazione d'identificazione di gruppi zoologici, classi di artropodi, e ordini
d'insetti e loro sintomi d'attacco sulle piante

La valutazione della preparazione dello studente si effettuerà tramite una prova
orale, con domande sull’intero programma del corso, per accertare la capacita'
di correlazione dei contenuti teorici con le applicazioni pratiche, autonomia di
giudizio e padronanza espositiva. La valutazione sara' espressa in trentesimi,
con punteggio minimo di 18 per la sufficienza e massimo di 30 e lode, segue il
seguente schema di valutazione: 1) conoscenza degli argomenti, capacita' di
deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e
analisi, capacita' di esposizione valutata appena sufficiente (voto 18-21) 2)
conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
discreta (voto 22-25) 3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed
elaborazione delle informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di
esposizione valutata da buona a elevata (voto 26-28) 4) conoscenza degli
argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle informazioni, capacita'
di applicazione e analisi valutata, capacita' di esposizione da ottima a avanzata
(voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente

Battisti, De Battisti, Faccoli, Masutti, Paolucci e Stergulc, 2013 - Lineamenti di
zoologia forestale. Padova University Press. ISBN 978-88-97385-58-5
Colazza S., Peri E. e Lo Bue P., 2018 - Lineamenti di Entomologia in Agricoltura
Biologica. Entomologia Generale - Mezzi e Metodi di Controllo - Applicazioni in
Campo. Palermo University Press. Pdf online.https://www.unipapress.it/it/book/
lineamenti-di-entomologia-in-agricoltura-biologica_69/ ISBN 978-88-31919-13-5
Servadei A., Zangheri S., Masutti L., 1972 – Entomologia Generale e Applicata.
CEDAM, Bologna. ISBN 9788813336837
Masutti L. e Zangheri S., 2001 – Entomologia Generale e Applicata. CEDAM,
Bologna. ISBN 8813231350
Tremblay E., 2003 – Entomologia applicata: generalita' e mezzi di controllo.
Liguori Editore, Napoli. ISBN 88-207-0681-4

Il percorso formativo dell’insegnamento di “Estimo Forestale” ha come scopo
quello di fornire agli studenti gli strumenti operativi (matematico-finanziari e
statistici) e i principi teorici dell’estimo generale da applicare ai casi che
ricorrono piu' frequentemente nell’attivita' professionale dell’agronomo, in termini
di scelta degli aspetti economici e dei procedimenti estimativi, di ricerca
dei dati tecnici ed economici, di redazione di una relazione di stima o rapporto di
valutazione immobiliare. L’obiettivo ultimo del corso di Estimo forestale e' quello
di far acquisire agli studenti la metodologia necessaria per formulare
correttamente dei giudizi di stima su beni mobili ed immobili e relativamente a
diritti di godimento su beni di proprieta' altrui.

6 Strumenti operativi dell’Estimo: la matematica finanziaria. Poliannualità.
6 Natura e oggetto dell’Estimo. Caratteri delle stime; scopi delle stime; aspetti economici dei beni. Metodo di
stima.
3 Il mercato dei fondi rustici.
4 Procedimento di stima sintetica: presupposti teorici e applicativi. Le stime sintetiche o dirette: a vista, storica,
per valori tipici, monoparametrica e pluriparametrica
4 Procedimento di stima analitica: presupposti teorici e applicativi. Stima per capitalizzazione dei redditi:
determinazione del Beneficio fondiario in base alla conduzione diretta, in base al canone di affitto. Scelta del
saggio di capitalizzazione. Aggiunte e detrazioni al valore capitale.
3 Stima degli arboreti da frutto a governo annuo e periodico. Stima dei boschi.
2 Stima dei danni
2 Stima dei frutti pendenti e delle scorte aziendali.
3 Stime relative al diritto di usufrutto.
3 Stime relative alle servitu' prediali
4 Aspetti normativi e applicativi delle espropriazioni per pubblica utilita.
6 Il Catasto: aspetti storici, metodologici e applicativi.
2 Impostazione generale di una relazione di stima

4 Matematica finanziaria: problemi relativi alle poliannualita.
2 Stima pluriparametrica con l’ausilio della regressione multipla.
3 Stima analitica per capitalizzazione del Beneficio fondiario, in un’azienda ad ordinamento cerealicolo
5 Stima analitica per capitalizzazione dei redditi di un arboreto da frutto in un anno intermedio del ciclo
4 Svolgimento in aula di una stima di un fondo rustico con il procedimento per comparazione monoparametrico
in base ai prezzi di mercato.
2 Le operazioni catastali per la ricerca dei principali documenti visionabili: la visura catastale per immobile e per
soggetto, la visura attuale e la visura storica, l'estratto di mappa catastale, l'ispezione ipotecaria. Attività pratica
attraverso la piattaforma web dell'Agenzia dell'Entrate: SISTER.

La prova finale, preceduta da un esercizio scritto di matematica finanziaria,
vincolante per il proseguimento dell'esame, consiste in un colloquio, volto ad
accertare il possesso delle competenze e delle conoscenze disciplinari previste
dal corso; la valutazione viene espressa in trentesimi. Le domande, in numero
minimo di tre, mirano a verificare le conoscenze acquisite, le capacita'
elaborative, nonche' il possesso di un'adeguata capacita' espositiva. La soglia
della sufficienza sara' raggiunta quando lo studente mostra conoscenza e
comprensione degli argomenti almeno nelle linee generali e abbia competenze
applicative minime in ordine alla risoluzione di casi applicativi; dovra'
ugualmente possedere capacita' espositive e proprieta' di linguaggio adeguate
alla disciplina di riferimento. Al di sotto di tale soglia, l'esame risultera'
insufficiente. Quanto piu, invece, l'esaminando, dimostri capacita'
argomentative, espositive e conoscenze che vanno nel dettaglio della disciplina
oggetto di verifica, tanto piu' sara' positiva la valutazione fino al giudizio di
eccellenza.
In dettaglio, per la prova orale, la valutazione espressa in trentesimi, con
punteggio minimo di 18 per la sufficienza e massimo di 30 e lode, segue il
seguente schema di valutazione:
1) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
in maniera appena sufficiente (voto 18-21);
2) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
come discreta (voto 22-25);
3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
da buona a elevata (voto 26-28);
4) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata, capacita' di esposizione
da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente

Michieli M., Cipolotti G.B. (2018): Trattato di Estimo. Generale, immobiliare,
agrario, forestale, ambientale, legale. Edagricole-New Business Media,
Bologna, ottava edizione. ISBN-13: 978-88-506-5527-4.
Gallerani V. (2011): Manuale di Estimo. McGraw-Hill Italia, seconda edizione.
ISBN: 978-88-386-6501-1.
Testi consigliati per la consultazione e l’approfondimento di particolari argomenti
Di Trapani A.M., Mandanici S., Schimmenti E. (2007): Evoluzione e prospettive
del catasto terreni in Italia. Edizioni fotograf. ISBN 978-88-95272-03-0, Palermo.
Grillenzoni M., Grittani G. (1994): Estimo. Teoria, procedure di valutazione e
casi applicativi. Edizioni Calderini, Bologna, seconda edizione. ISBN:
88-7019-767-0.

Il percorso formativo dell’insegnamento ha come scopo quello di fornire agli
studenti gli strumenti operativi necessari per risolvere quesiti estimativi ricorrenti
nell’ attività professionale dell’agronomo, in termini di procedimenti estimativi, di
ricerca dei dati tecnici ed economici, di compilazione della relazione di stima.
L’obiettivo ultimo è quello di far acquisire agli studenti la metodologia necessaria
per formulare correttamente dei giudizi di stima su beni mobili ed immobili e
relativamente a diritti di godimento su beni di altrui proprietà.

1 Richiami di teoria estimativa.
1 Gli standard di valutazione immobiliare italiani e internazionali.
4 Procedimenti multiparametrici: Metodo del Confronto di Mercato (MCA) e Analisi di Regressione Multiplaa
(ARM).
2 L'organizzazione dell'attività estimativa di natura professionale: scenari conflittuali (ambito giudiziario) e scenari
non conflittuali (ambito privatistico).

2 La relazione di stima o rapporto di valutazione: sua corretta impostazione per renderla coerente con gli
Standard di Valutazione Immobiliare nazionale ed internazionali.
3 L'organizzazione dell'attività estimativa di natura professionale: scenari conflittuali (ambito giudiziario) e scenari
non conflittuali (ambito privatistico).
4 I procedimenti estimativi market-oriented: la stima monoparametrica di un immobile agricolo.
6 La stima multiparametrica MCA: applicazione ad un immobile rurale e/o urbano.
5 La stima multiparametrica con l'Analisi di Regressione Multipla (ARM): applicazioni alla valutazione di
proprietà a destinazione agricola e a destinazione non agricola.

La valutazione dell'apprendimento avviene mediante una prova orale. La
valutazione è espressa in trentesimi: il punteggio minimo è 18, il punteggio
massimo è 30 e lode. Le modalità con le quali è formulata la valutazione finale
dipendono dalla conoscenza degli argomenti e dalla capacità di deduzione ed
elaborazione delle informazioni, dalla capacità di applicazione della conoscenza
acquisita anche in altri contesti differenti da quelli propri dell’insegnamento e
dalla capacità di esposizione che lo studente mostrerà durante il colloquio. Il
voto sarà compreso tra a) 18-21 quando le suddette conoscenze e capacità
saranno sufficienti; b) 22-25 quando le suddette conoscenze e capacità saranno
discrete; c) 26-29 le suddette conoscenze e capacità saranno da buone ad
ottime; d) 30-30 e lode quando le suddette conoscenze e capacità saranno
eccellenti.
“Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente".

Testi consigliati
Michieli M., Cipolotti G.B. (2018): Trattato di Estimo. Generale, immobiliare,
agrario, forestale, ambientale, legale. Edagricole-New Business Media,
Bologna, ottava edizione. ISBN-13: 978-88-506-5527-4.
Gallerani V. (2011): Manuale di Estimo. McGraw-Hill Italia, seconda edizione.
ISBN: 978-88-386-6501-1.
Simonotti M. (2019): Valutazione Immobiliare Standard: NUOVI METODI.
Editrice STIMATRIX®, Mantova. ISBN: 978-88-904764-6-4
Testi consigliati per la consultazione e l’approfondimento di particolari argomenti
Di Trapani A.M., Mandanici S., Schimmenti E. (2007): Evoluzione e prospettive
del catasto terreni in Italia. Edizioni fotograf ISBN 978-88-95272-03-0, Palermo.
Grillenzoni M., Grittani G. (1994): Estimo. Teoria, procedure di valutazione e
casi applicativi. Edizioni Calderini, Bologna, seconda edizione. ISBN:
88-7019-767-0.
Medici G. (1972): Principi di Estimo. Calderini, Bologna. ISBN: 8870191036.
Merlo M. (1992), Elementi di economia ed estimo forestale-ambientale. Patron
Editore, Padova. ISBN: 8855521993
Polelli M. (2008) : Nuovo Trattato di Estimo. Maggioli Editore, Rimini.ISBN-13:
978-8838745010

Gli obiettivi formativi dell’insegnamento sono :

• conoscenze, capacità e competenze su attrezzi agricoli, macchine agricole
  operatrici ed impianti di Digestione Anaerobica per la protezione ambientale,
  cioè per la conservazione del terreno agrario, la prevenzione o minimizzazione
  del compattamento del terreno agrario, la riduzione dei fattori produttivi e la
  lavorazione del terreno agrario a profondità spazialmente variabile, in base ai
  principi dell'agricoltura di precisione, nonché per la valorizzazione energetica di
  substrati organici;
• conoscenze tecnico-scientifiche fondamentali e criteri di scelta tecnico-
  economica relativi agli attrezzi agricoli, alle macchine agricole operatrici ed agli
  impianti di Digestione Anaerobica per la protezione ambientale;
• competenze sulle tipologie, sulle caratteristiche, sui componenti principali, sul
  funzionamento, sulle prestazioni, sulla gestione e sui principi basilari di analisi e
  scelta delle macchine e degli impianti per la protezione ambientale.

1 Presentazione del corso. Proprietà fisico-meccaniche del terreno agrario.
2 Attrezzi agricoli per la lavorazione convenzione del terreno: aratri a versoio. Attrezzi agricoli e macchine
agricole operatrici per la lavorazione del terreno. Macchine agricole operatrici alternative per la lavorazione del
terreno: zappatrici rotative e vangatrici.
1 Agricultura a lavorazione nulla. Seminatrici per la lavorazione minima e nulla del terreno.
2 Agricoltura di precisione per la protezione ambientale.
1 Agricoltura di precisione: passato, presente e futuro.
1 Sistemi Satellitari di Navigazione Globale: GNSS.
1 Mappatura della resa colturale: sensori per mietitrebbiatrici.
1 Misurazione georeferenziata di caratteristiche pedologiche intra-appezzamento.
1 Agricoltura di precisione: sistemi di guida assistita di macchine agricole. Sistemi di guida automatica di
macchine agricole.
1 Agricoltura di precisione: concimazione a dosi spazialmente variabili.
1 Trasformazione di letame in pellet per la concimazione organica a dosi spazialmente variabili. Impianti di
granulazione per la produzione di concimi organici. Concimazione organica a dosi spazialmente variabili per
l'agricoltura di precisione.
1 Agricoltura di precisione: diserbo a dosi spazialmente variabili.
1 Processo di Digestione Anaerobica per la trasformazione di biomassa in bioenergia e biofertilizzante. Impianti
di Digestione Anaerobica.
1 Processo di Digestione Anaerobica e Life Cycle Assessment (LCA).

2 Rilevamento a distanza (“remote sensing”) del vigore vegetativo delle piante, da drone, per l'agricoltura di
precisione.
2 Rilevamento a distanza (“remote sensing”), da satellite, del vigore vegetativo delle piante, per la gestione della
concimazione a dosi spazialmente variabili.
1 Sistemi per la misurazione georeferenziata di caratteristiche pedologiche intra-appezzamento.
1 Influenza dei trattori sul compattamento del terreno agrario.
1 Sistemi per la concimazione a dosi spazialmente variabili.
1 Caso studio di concimazione organica a dosi spazialmente variabili.
1 Life Cycle Impact assessment (LCIA) applicato alla coltura del fico d'India per la produzione di bioenergia e
biofertilizzante.
1 Valutazione di metodi di gestione dei rifiuti organici attraverso il bilancio energetico. Produzione potenziale di
Fonti di Energia Rinnovabile da rifiuti zootecnici nelle isole del Mediterraneo.

Al fine di conseguire i crediti relativi alla materia, lo studente dovrà essere in
grado di esaminare l'impiego di attrezzi agricoli, macchine agricole operatrici ed
impianti di Digestione Anaerobica per la protezione ambientale, discutere sulla
loro adattabilità ad una vasta gamma di compiti e valutare criticamente
l'appllcabilità di innovazioni tecnologiche per incrementare l'efficienza e ridurre
l'impatto ambientale dei sistemi agricoli ed agro-alimentari.
L’esaminando dovrà rispondere a 3 domande poste oralmente, con riferimento
ai testi consigliati, su tutte le parti oggetto del programma: 1) proprietà
fisicomeccaniche del terreno agrario o attrezzi agricoli e macchine agricole
operatrici per la lavorazione convenzionale, minima e nulla del terreno agrario o
Interazione tra gli pneumatici/cingoli di macchine agricole o organi lavoranti di
attrezzi agricoli/macchine agricole operatrici e le proprietà fisico-meccaniche del
terreno agrario (compattamento del terreno agrario); 2) variabilità spaziale e
temporale intra-appezzamento o agricoltura convenzionale ed agricoltura di
precisione o ciclo dell'agricoltura di precisione o sensori per la misurazione
georeferenziata di caratteristiche pedologiche intra-appezzamento o lavorazione
del terreno agrario a profondità spazialmente variabile; 3) impianti di Digestione
Anaerobica per la trasformazione di substrati organici (biomassa vegetale, rifiuti
agricoli, reflui zootecnici e sottoprodotti dell'industria agroalimentare) in
bioenergia (biogas) e biofertilizzante (digestato).
La verifica finale mira a valutare se lo studente abbia conoscenza e
comprensione degli argomenti, nonché abbia acquisito competenza
interpretativa ed autonomia di giudizio su casi concreti.
La soglia della sufficienza sarà raggiunta quando lo studente mostrerà
conoscenza e comprensione degli argomenti, almeno nelle linee generali, e
competenze applicative minime (attrezzi agricoli e macchine agricole operatrici
per la lavorazione conservativa del terreno agrario e per l'agricoltura di
precisione, impianti di Digestione Anaerobica) in ordine alla risoluzione di casi
concreti; dovrà inoltre possedere capacità espositive ed argomentative tali da
consentire la trasmissione delle sue conoscenze all’esaminatore.
Al di sotto di tale soglia l’esame risulterà insufficiente.
Quanto più invece l’esaminando con le sue capacità espositive ed
argomentative riuscirà ad interagire con l’esaminatore e quanto più le sue
conoscenze e capacità applicative riguarderanno nel dettaglio la disciplina
oggetto di verifica, tanto più la valutazione sarà positiva.
La valutazione è effettuata in trentesimi, con un voto compreso tra 18 e 30 e
lode.
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze ed
in attuazione della normativa vigente.

Materiale didattico fornito dal docente sotto forma di presentazioni e
pubblicazioni.
Presentations and papers given by the teacher.

DEL MODULO
L’obiettivo del corso e quello di fornire le conoscenze riguardo le attivita di utilizzazione forestale secondo le attuali
esigenze di sviluppo sostenibile. Lo studente sara in grado di organizzare cantieri forestali e di valorizzare il materiale
ricavato in modo professionale e tenendo conto delle normative vigenti dal punto di vista tecnico e della sicurezza sul lavoro.
DEL MODULO
Il corso mira a far conoscere le principali macchine impiegate nelle operazioni di impianto, manutenzione ed utilizzazione dei
boschi. Mira alla comprensione dei principi di funzionamento e delle caratteristiche tecnico-funzionali, così da permettere la
valutazione dell'efficienza tecnica delle macchine impiegate, al fine di una corretta e "sicura" meccanizzazione del cantiere
forestale. Si faranno conoscere i rischi legati all'impiego delle macchine nelle varie fasi operative.

1 Presentazione del corso. Definizione del programma e delle modalità di esame. Introduzione ai
lavori di raccolta del legno.
2 Le utilizzazioni forestali. Fattori che influenzano il lavoro.
2 Le diverse fasi della raccolta del legno: l'abbattimento e l'allestimento. Sistemi semi-meccanizzati
e meccanizzati. Tecniche di taglio.
2 Le diverse fasi della raccolta del legno: la movimentazione del materiale. Concentramento ed
esbosco.
5 Le attrezzature e le macchine utilizzate nelle diverse fasi. Considerazioni tecniche e di
organizzazione del lavoro.
2 Gli impatti ambientali causati dalle utilizzazioni forestali. Come prevenirli e mitigarli.
2 Sicurezza e valutazione del rischio nei lavori in bosco.

8 Esercitazione in campo con visita a cantieri forestali in corso di esecuzione.
8 Esercitazione in aula con l'ausilio di cartografia e consultazione di piani di gestione per la
pianificazione delle attivita di utilizzazione forestale. Predisposizione di un cantiere e scelta dei
migliori sistemi di lavoro e attrezzature sulla base delle condizioni dell'area forestale di riferimento
e dell'intervento previsto.
4 Analisi dei rischi di cantieri forestali, individuazione delle corrette procedure di lavoro in sicurezza
sulla base dei sistemi di lavoro e delle attrezzature utilizzate. Predisposizione del cantiere
secondo le vigenti normative sulla sicurezza.
MODULO
MECCANIZZAZIONE FORESTALE ED ERGONOMIA
Prof. SANTO ORLANDO
2 Presentazione del corso. Obiettivi della meccanizzazione forestale ed importanza nell'ambito
dell'attivita' forestale.
4 Livelli di meccanizzazione ed evoluzione della meccanizzazione forestale
2 Concetti di base di meccanica e fisica applicata alle macchine forestali (stabilita' longitudinale e
trasversale, concetto di aderenza, bilancio dinamico di un trattore forestale).
2 Motori endotermici a ciclo Otto e Diesel (costituzione, funzionamento, curve caratteristiche e
bilancio termodinamico).
10 Generalita' e caratteristiche funzionali delle principali categorie di macchine: trattori forestali,
macchine per il taglio e la segagione, macchine per la sramatura e la scortecciatura, macchine
per la sminuzzatura e lo spacco, macchine per il trasporto ed il carico, verricelli, teleferiche.
6 Meccanizzazione e pianificazione delle operazioni di trasporto: elementi tecnici ed operativi del
trasporto con rimorchi, forwarder ed autocarri, viabilita' al servizio delle utilizzazioni forestali.
10 Elementi di ergonomia e sicurezza nei cantieri forestali. Principali fattori di rischio di infortunio ed
ergonomici, con particolare attenzione a Rumore, Vibrazioni e Antropometria.
4 Pianificazione della meccanizzazione forestale attraverso l'applicazione della selvicoltura di
precisione

20 Macchine forestali e loro particolari costruttivi da visionare in aula, nella officina di meccanica
agraria e presso il Museo Storico dei Motori e dei Meccanismi.

Per entrambi i moduli la verifica finale consiste in un colloquio, volto a valutare
se lo studente abbia conoscenza e comprensione degli argomenti e abbia
acquisito competenza interpretativa e autonomia di giudizio di casi concreti.
L’esaminando dovrà rispondere a quattro-sei domande poste oralmente, su tutte
le parti oggetto del programma, con particolare riguardo agli aspetti pratico-
applicativi. Per il modulo "Utilizzazioni forestali" il docente richiederà
l'elaborazione di una breve relazione tecnica su un caso studio a scelta dello
studente (da redigere singolarmente o a coppie) riguardo le utilizzazioni forestali
e l'organizzazione del cantiere, la cui discussione concorrerà alla valutazione
finale.
La soglia della sufficienza sarà raggiunta quando lo studente mostri conoscenza
e comprensione degli argomenti almeno nelle linee generali e abbia
competenze applicative limitate ai casi-studio sviluppati nelle esercitazioni.
Dovrà ugualmente possedere capacita' espositive e terminologia specifica di
livello basilare. Al di sotto di tale soglia l’esame risulterà insufficiente. Quanto
più, invece, l’esaminando dimostrerà autonomia di giudizio e capacita' di
comprendere le applicazioni e le implicazioni dei contenuti della disciplina
all'interno del contesto professionale di riferimento tanto più la valutazione sarà
positiva.
La valutazione espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la
sufficienza e massimo di 30 e lode, secondo il seguente schema di valutazione:
1) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
appena sufficiente (voto 18-21)
2) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
discreta (voto 22-25)
3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
da buona a elevata (voto 26-28)
4) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata, capacita' di esposizione
da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente.

Testo di riferimento:

• Hippoliti G., Piegai F. (2000) - Tecniche e sistemi di lavoro per la raccolta del legno - Casa Ed. Compagnia delle Foreste,
  Arezzo - ISBN: 8898850131.
  Testi di approfondimento:
• Indirizzi operativi Regione Toscana Sicurezza e salute nei cantieri forestali; https://www.regione.toscana.it/documents/
  10180/320308/Regione%20%20Toscana%20indirizzi%20operativi%20regionali%20sicurezza%20e%20salute%20nei
  %20cantieri%20%20forestali/d4f59fb1-be1e-43a7-9af8-6a82f6b61224
• Francesco Neri, Franco Piegai - La motosega, tecniche di abbattimento e allestimento – Compagnia delle Foreste - ISBN:
  8890122366.
• Marra E., Mastrolonardo G., Laschi A., Neri F. - Buone prassi per la riduzione degli impatti durante le operazioni di esbosco
• Compagnia delle Foreste. ISBN 978-88-98850-46-4. Scaricabile gratuitamente https://www.ecoalleco.it/gratuiti/
  TIPO DI ATTIVITA' C
  AMBITO 10689-Attività formative affini o integrative
  NUMERO DI ORE RISERVATE ALLO STUDIO 64
  PERSONALE
  NUMERO DI ORE RISERVATE ALLE ATTIVITA' 36
  DIDATTICHE ASSISTITE
  Hippoliti - Appunti di Meccanizzazione forestale - Collana Universitaria Studio Editoriale Fiorentino, 1997.
  Pellizzi G. - Meccanica e Meccanizzazione Agricola - Edagricole, 1996.
  Dispense e materiale curato dal docente.
  TIPO DI ATTIVITA' B
  AMBITO 50120-Discipline dell'ingegneria agraria, forestale e della
  rappresentazione
  NUMERO DI ORE RISERVATE ALLO STUDIO 115
  PERSONALE
  NUMERO DI ORE RISERVATE ALLE ATTIVITA' 60
  DIDATTICHE ASSISTITE

Acquisizione di competenze sugli aspetti generali della patologia forestale
(sintomatologia, caratteri e biologia degli agenti di malattia, processo infettivo ed
epidemiologia, principi di diagnosi, pianificazione di adeguati interventi
difensivi). Acquisizione di competenze sulle principali malattie in ambiente
forestale degli interventi per una gestione a basso impatto.

2 Generalità: Concetto di malattia, Sintomatologia, Malattie parassitarie non parassitarie; Tipi e quadri di malattia.
2 Relazione tra organismi. Concetto di Commensalismo, Mutualismo e patotismo
2 Alterazioni fisiologiche e funzionali
2 Il ciclo della malattia: Inoculazione, penetrazione, colonizzazione, evasione; sopravvivenza e disseminazione
dell’inoculo
2 Meccanismi di aggressione dei patogeni: la colonizzazione biotrofica; la colonizzazione necrotrofica
2 Epidemiologia: fattori che influenzano lo sviluppo di una malattia (ospite, patogeno, ambiente), valutazione
della gravità della malattia, sviluppo e previsione delle epidemie.
4 Funghi, Oomiceti, Batteri, Virus, Viroidi e Fitoplasmi: caratteri generali, sintomatologia, processo di infezione,
epidemiologia, lotta
2 Meccanismi di resistenza ai patogeni: le difese passive e attive; il riconoscimento ospite-patogeno; la
resistenza indotta
6 Malattie batteriche - Cancro batterico del nocciolo (Pseudomonas avellanae); Necrosi batterica del nocciolo
(Xanthomonas arboricola pv. corylina); Macchie nere del noce (X. arboricola pv. juglandis), Tumore batterico
(Rhizobium radiobacter); Rogna delle oleacee; le malattie da Xylella fastidiosa nelle piante forestali
8 Marciumi radicali da oomiceti (Mal dell’inchiostro del castagno. Phytophthora spp); Marciume radicale da
funghi (Marciume fibroso da Armillaria spp. - Mal del rotondo delle conifere- Heterobasidion spp.);
Tracheomicosi (Grafiosi dell’olmo- Ophiostoma spp.; Cancro colorato del platano -Ceratocystis platani); Cancri
(Cancro del cipresso- Seiridium cardinale; Cancro corticale del castagno Cryphonectria parasitica); Ruggini:
Ruggine curvatrice dei getti di pino – Melampsora pinitorqua)

6 La diagnosi: sintomatologica (sintomi e segni); la microscopia, l’isolamento di funghi e batteri, i metodi
sierologici e molecolari; i postulati di Koch
2 Cenni sulle malattie nei vivai forestali
2 Malattie da fitoplasmi: Giallume dell’olmo (Candidatus Phytoplasma ulmi)
2 Malattie da virus: Mosaico del pioppo (Poplar mosaic virus)
24 Esercitazioni in laboratorio: Analisi di campioni fitopatologici e descrizione dei sintomi; isolamento di funghi e
batteri da campioni fitopatologici; saggi sierologici (ELISA); identificazione di funghi e batteri mediante PCR.
Visite tecniche

Lo studente dovrà affrontare una prova scritta (facoltativa) e/o una prova orale.
La prova scritta sarà articolata in domande a scelta multipla e/o domande a
risposta aperta che saranno incentrate sui concetti generali di patologia
vegetale, e consentiranno di verificare il grado di conoscenze acquisite e le
capacità di elaborazione e sintesi degli argomenti. La durata prevista è di 2h,
con valutazione espressa in trentesimi. Per la prova orale lo studente dovrà
rispondere a minimo tre domande sulla rimanente parte del programma per
accertare la capacità di correlazione dei contenuti teorici con le applicazioni
pratiche, e dimostrare autonomia di giudizio di casi concreti e padronanza
espositiva. Chi non supera o non può effettuare la prova scritta potrà sostenere
un esame su tutti gli argomenti del programma. La valutazione massima
richiede ottima conoscenza degli argomenti, adeguata proprietà di linguaggio,
buona capacità analitica per la risoluzione delle tematiche proposte. La
valutazione sufficiente comporta una minima conoscenza generale della
disciplina e del linguaggio tecnico. Per gli studenti con disabilità e neurodiversità
saranno garantiti gli strumenti compensativi e le misure dispensative individuate,
dal CeNDis - Centro di Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle
specifiche esigenze e in attuazione della normativa vigente.

Ragazzi A., Capretti P., Ghelardini L., Moricca S., 2020. Malattie delle piante in
bosco, in vivaio e delle alberature. Patron Editore, seconda edizione, Bologna.
ISBN:9788855534796
Capretti e Ragazzi, 2009. Elementi di Patologa Forestale - Patron Editore, prima
edizione, Bologna. ISBN: 8855530429
Gonthier and Nicolotti, 2013. Infectious Forest Diseases. CAB International,
Wallingford, UK, pp. 704 ISBN: 9781780640402
Matta A., Buonaurio R., Favaron F., Scala A:, Scala F., 2017. Fondamenti di
patologia vegetale - Patron Editore prima edizione, Bologna. ISBN:
9788855533829
Copia appunti delle lezioni sotto forma di presentazioni Power Point su supporto
informatico; protocolli delle esercitazioni; articoli scientifici e/o divulgativi sulle
malattie

L’insegnamento si propone di fornire, nella visione unitaria del sistema “bacino
idrografico”, le informazioni basilari inerenti i processi fisici, le problematiche
applicative e le tipologie di intervento disponibili per la sistemazione del tratto
montano del corso d’acqua. L’Insegnamento si propone inoltre di fornire, le
conoscenze essenziali sui fattori che controllano il fenomeno dell’erosione idrica
e sulle modalita' di attuazione del fenomeno. Inoltre, lo studente viene preparato
alla simulazione matematica dei processi erosivi nonche' alla progettazione e
alla realizzazione di interventi di conservazione del suolo alla scala della
parcella.

2 Obiettivi del Corso e sua suddivisione
6 Determinazione della portata di piena di assegnato tempo di ritorno con il metodo diretto e indiretto. La
distribuzione di probabilita' TCEV e sua applicazione ai bacini siciliani.
2 Descrizione delle diverse parti di cui si compone lo studio idrologico finalizzato alla redazione di un progetto di
sistemazione idraulico-forestale.
10 Il trasporto solido dei corsi d’acqua. Studio della condizione critica di inizio del moto delle particelle in termini
cinematici e dinamici. Definizione della pendenza di sistemazione dei torrenti e formulazioni analitiche per il
suo calcolo.
2 Inserimento delle opere trasversali nel profilo longitudinale dell’alveo. Calcolo della distanza tra le briglie e
della loro altezza fuori terra.
4 Tipi di briglie (in legname, in legname e pietrame, in calcestruzzo, di terra, in gabbioni). Contro briglia. Muri
d’ala e d’accompagno.
2 Dimensionamento idraulico della savanella di una briglia. Calcolo della distanza briglia-controbriglia
2 Cenni al dimensionamento statico di una briglia a gravita
2 Generalita' sull’erosione. Problematiche connesse all’erosione.
4 Fenomenologia dell’erosione idrica. Erosione da impatto, laminare, per solchi e per fossi. Fattori che
influenzano l’erosione: erosivita' della pioggia, erodibilita' del suolo, morfologia della pendice, forme di
utilizzazione del territorio.
2 Cenni ai metodi di misura della perdita di suolo per erosione idrica.
8 Generalita' sui modelli di previsione dell’erosione idrica. L’equazione universale per il calcolo della perdita di
suolo (USLE). Fattori climatico, di erodibilita' del suolo, topografico, colturale e di pratiche antierosive della
USLE. Determinazione del fattore topografico per una pendice a morfologia complessa. Determinazione del
fattore colturale negli ambienti forestali.
2 Tolleranza di perdita di suolo.Utilizzazione della USLE per la progettazione di interventi di conservazione del
suolo.

14 Redazione del progetto di sistemazione idraulica del tratto montano di un corso d’acqua
6 Stima della perdita di suolo parcellare

La prova orale potrà essere preceduta da un test scritto. Presentazione delle
esercitazioni svolte durante il Corso. La valutazione terra' conto del livello di
conoscenze raggiunto dalla studente e della sua capacita' di applicare le
conoscenze acquisite. L'esame prevede anche la discussione del caso studio
sviluppato durante il corso.
La valutazione espressa in trentesimi, con punteggio minimo di 18 per la
sufficienza e massimo di 30 e lode, segue il seguente schema di valutazione:
1) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
appena sufficiente (voto 18-21)
2) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
discreta (voto 22-25)
3) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi, capacita' di esposizione valutata
da buona a elevata (voto 26-28)
4) conoscenza degli argomenti, capacita' di deduzione ed elaborazione delle
informazioni, capacita' di applicazione e analisi valutata, capacita' di esposizione
da ottima a avanzata (voto 29-30 e lode).
Per gli studenti con disabilità e neurodiversità saranno garantiti gli strumenti
compensativi e le misure dispensative individuate, dal CeNDis - Centro di
Ateneo per la disabilità e la neurodiversità, in base alle specifiche esigenze e in
attuazione della normativa vigente

FERRO V. (2019). Opere di sistemazione idraulico-forestale. Ed. McGraw-Hill,
Milano, 630 pp.
BAGARELLO V., FERRO V. (2006). Erosione e conservazione del suolo.
McGraw-Hill, Milano, 539 pp., ISBN 88-386-6311-4