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Appunti universitari condivisi: Scienze Gastronomiche

- - Università degli Studi di Parma

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  • [1007103] ATTIVITA' DI COMPLETAMENTO ERASMUS 5 (2025/2026° anno)
  • [1007104] ATTIVITA' DI COMPLETAMENTO ERASMUS 6 (2025/2026° anno)
  • [1009213] ATTIVITA' DI COMPLETAMENTO ERASMUS 7 (2025/2026° anno)
  • [1008472] Agronomia (2025/2026° anno)
  • [1013326] Agronomia e prodotti vegetali (2025/2026° anno)
  • [1008480] Alimenti di Origine animale, Oli, Grassi e Conserve (2025/2026° anno)
  • [1008476] Alimenti e Bevande 1 (2025/2026° anno)
  • [1008479] Alimenti e Bevande 2 (2025/2026° anno)
  • [1009216] Attività di Completamento: CORSO BIBLIOSCIENZA (2025/2026° anno)
  • [1009215] Attività di Completamento: I MUSEI DEL CIBO (2025/2026° anno)
  • [1009217] Attività di Completamento: SKILLS PER ORIENTAMENTO E PLACEMENT (2025/2026° anno)
  • [1009218] Attività di Completamento: VISITA AZIENDALE 1 (2025/2026° anno)
  • [1009219] Attività di Completamento: VISITA AZIENDALE 2 (2025/2026° anno)
  • [1006253] Attività di Tirocinio e Formative equivalenti (2025/2026° anno)
  • [1008695] Attività di completamento del Gastronomo 1 (2025/2026° anno)
  • [1008696] Attività di completamento del Gastronomo 2 (2025/2026° anno)
  • [1008697] Attività di completamento del Gastronomo 3 (2025/2026° anno)
  • [1009220] Attività di completamento: VISITA AZIENDALE 3 (2025/2026° anno)
  • [1008481] Bevande Alcoliche, Analcoliche e Alimenti nervini (2025/2026° anno)
  • [1008470] Biochimica (2025/2026° anno)
    Archivio Globale
  • [1008461] Biologia (2025/2026° anno)
    Archivio Globale
  • [1008464] Biologia Animale (2025/2026° anno)
    Archivio Globale
  • [1008465] Biologia Vegetale e Etnobotanica (2025/2026° anno)
  • [1008457] Chimica (2025/2026° anno)
    Archivio Globale
  • [1014181] Cibo, media e territorio (2025/2026° anno)
  • [1008477] Composizione degli Alimenti (2025/2026° anno)
  • [1008467] Comunicazione del Cibo (2025/2026° anno)
  • [1008463] Corso in Materia di Sicurezza sui luoghi di lavoro (2025/2026° anno)
  • [1013273] Economia del Sistema Agroalimentare (2025/2026° anno)
  • [1008474] Economia del Sistema Agroalimentare (2025/2026° anno)
  • [1008471] Elementi di Microbiologia Generale per il settore alimentare (2025/2026° anno)
  • [1014183] Enogastronomia e Sistemi Socio-Territoriali (2025/2026° anno)
  • [1014182] Eventi e Fiere: Progettazione, Comunicazione e Impatto Territoriale (2025/2026° anno)
  • [1004435] Fieristica e Promozione di Eventi Enogastronomici (2025/2026° anno)
  • [1010021] Fisica Gastronomica (2025/2026° anno)
  • [1011271] Fondamenti di composizione degli alimenti (2025/2026° anno)
  • [24326] GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO (2025/2026° anno)
  • [1009214] Gastronomia: Prodotti e Territori (2025/2026° anno)
  • [1008462] IDONEITA' DI LINGUA INGLESE B1 (2025/2026° anno)
  • [1005133] IL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO (2025/2026° anno)
  • [1010494] Iconografia del cibo e della mensa (2025/2026° anno)
  • [1008482] Igiene ed Ispezione degli Alimenti (2025/2026° anno)
  • [1008458] Immagine del Cibo nella Cultura Contemporanea (2025/2026° anno)
  • [1009208] LE MOLECOLE DEI SENSI (2025/2026° anno)
  • [1013370] Laboratorio di Marketing (2025/2026° anno)
  • [1011275] Laboratorio di degustazione e valutazione sensoriale (2025/2026° anno)
  • [1001214] MATEMATICA (2025/2026° anno)
    Archivio Globale
  • [1008466] Marketing Agroalimentare (2025/2026° anno)
  • [1013327] Marketing Agroalimentare (2025/2026° anno)
  • [1011270] Matematica e Fisica Gastronomica (2025/2026° anno)
  • [1011272] Metodologie di caratterizzazione deli alimenti (2025/2026° anno)
  • [1008478] Microbiologia degli Alimenti (2025/2026° anno)
  • [1011273] Microbiologia degli Alimenti (2025/2026° anno)
  • [1008483] Nutrizione Umana e Principi di Dietetica (2025/2026° anno)
  • [14250] PROVA FINALE (2025/2026° anno)
  • [1011274] Princìpi di analisi microbiologica degli alimenti (2025/2026° anno)
  • [1008475] Prodotti Vegetali (2025/2026° anno)
  • [1005848] Prodotti e Cucine nel Mondo (2025/2026° anno)
  • [1008473] Produzioni Animali (2025/2026° anno)
  • [1010671] Storia dell’arte contemporanea (2025/2026° anno)
  • [1008459] Storia e Cultura dell'Alimentazione (2025/2026° anno)
  • [1006660] TIROCINIO IN MOBILITA' INTERNAZIONALE (2025/2026° anno)
  • [1006659] TIROCINIO PRESSO STRUTTURA DELL'ATENEO (2025/2026° anno)
  • [1006658] TIROCINIO PRESSO STRUTTURA ESTERNA (2025/2026° anno)