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Appunti universitari condivisi: dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista)

L/SNT3 - Professioni sanitarie tecniche - Università degli studi di Siena

Il Laureato nel CdL in Dietistica è operatore delle professioni sanitarie dell'area tecnico-assistenziale ed in questo contesto occupa una posizione insostituibile nel garantire lo stato di benessere degli individui ed una buona qualità della vita, in quanto:
- Collabora al recupero della salute, fornendo l'adeguato supporto nutrizionale alla terapia sia internistica che chirurgica;
- Contribuisce a mantenere lo stato di salute nel soggetto sano, attraverso l'indicazione di un corretto stile alimentare;
- Interviene nella prevenzione, suggerendo "le buone pratiche" della nutrizione.


Il CdL prevede 180 CFU complessivi, articolati su tre anni di corso, di cui 60 da acquisire in attività formative volte alla maturazione di specifiche capacità professionali (tirocinio). L'apprendimento teorico e teorico/pratico, rivolto alla specificità della professione, comprende discipline di base quali fisica, biologia, chimica, biochimica, anatomia, istologia, fisiologia, patologia generale, microbiologia, psicologia, informatica, statistica ed in seguito attraverso l'apprendimento di discipline più strettamente caratterizzanti, quali la biochimica del metabolismo, la genetica medica, la microbiologia clinica ed infine l'alimentazione in ambiti clinico-specialistici, individuati per gruppi di soggetti e di patologie.

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• [S058886002] FISICA APPLICATA (1° anno)
• [S468289714] SOCIOLOGIA GENERALE (1° anno)
• [S987074758] STATISTICA MEDICA (2° anno)
• [S711141048] PSICOLOGIA CLINICA (1° anno)
• [S158625988] DEMOETNOANTROPOLOGIA (1° anno)
• [S927066665] MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE (2° anno)
• [S959433011] MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA CLINICA (1° anno)
• [S864525089] PATOLOGIA GENERALE (1° anno)
• [S684353026] GENETICA MEDICA (1° anno)
• [S425978531] ISTOLOGIA (1° anno)
• [S842160073] ANATOMIA DELL'APPARATO DIGERENTE (1° anno)
• [S605931677] ANATOMIA UMANA (1° anno)
• [S605652288] BIOLOGIA APPLICATA (1° anno)
• [S689054984] CHIMICA E BIOCHIMICA (1° anno)
• [S593977333] FISIOLOGIA DELLA DIGESTIONE (1° anno)
• [S641444052] FISIOLOGIA UMANA (1° anno)
• [S810191643] ANESTESIOLOGIA (2° anno)
• [S675079367] CHIRURGIA GENERALE (2° anno)
• [S168986236] MEDICINA INTERNA (2° anno)
• [S053420543] SCIENZE MERCEOLOGICHE (3° anno)
• [S757705882] SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE (1° anno)
• [S375354312] ALIMENTAZIONE E INFORTUNI (2° anno)
• [S780177070] SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE (2° anno)
• [S570188343] SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE (2° anno)
• [S816185155] AGGIORNAMENTO SCIENTIFICO IN DIETISTICA (3° anno)
• [S828760462] C.I. DI SCIENZE TECNICHE PROFESSIONALIZZANTI (3° anno)
• [S029900323] PEDIATRIA (3° anno)
• [S685948222] ENDOCRINOLOGIA E DIABETOLOGIA (2° anno)
• [S448393758] GASTROENTEROLOGIA (2° anno)
• [S876875726] MALATTIE APPARATO CARDIO-VASCOLARE (2° anno)
• [S376445611] MEDICINA INTERNA (2° anno)
• [S821211608] GERIATRIA (3° anno)
• [S010212185] CHIMICA DEGLI ALIMENTI (1° anno)
• [S350745238] SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (1° anno)
• [S174362120] GINECOLOGIA E OSTETRICIA (3° anno)
• [S708954123] ANATOMIA PATOLOGICA (1° anno)
• [S630365273] FARMACOLOGIA (1° anno)
• [S717486716] MEDICINA DEL LAVORO (2° anno)
• [S311878505] MEDICINA LEGALE E DEONTOLOGIA PROFESSIONALE (2° anno)
• [S154251082] IGIENE GENERALE E APPLICATA (2° anno)
• [S763415091] RADIOPROTEZIONE (2° anno)
• [S622236100] BIOCHIMICA CLINICA (1° anno)
• [S711499160] NEUROPSICHIATRIA INFANTILE (3° anno)
• [S979277538] NEUROLOGIA (2° anno)
• [S308224686] PSICHIATRIA (3° anno)
• [S706351428] REUMATOLOGIA (2° anno)
• [S183943546] ONCOLOGIA MEDICA (2° anno)
• [S990172519] STORIA DELLA MEDICINA (1° anno)
• [S085406086] PEDAGOGIA GENERALE (1° anno)
• [S702007193] STATISTICA PER LA RICERCA SPERIMENTALE E TECNOLOGICA (3° anno)
• [S657342297] SISTEMI DI ELABORAZIONE DELLE INFORMAZIONI (2° anno)
• [S990962421] ORGANIZZAZIONE AZIENDALE (3° anno)
• [S632921351] ECONOMIA AZIENDALE (3° anno)
• [S859001236] ISTITUZIONI DI DIRITTO PUBBLICO (3° anno)
• [S780077161] DIRITTO DEL LAVORO (3° anno)
• [S714333700] TIROCINIO 1 ANNO 2 SEM (1° anno)
• [S932299047] TIROCINIO 2 ANNO 2 SEM (2° anno)
• [S236670111] TIROCINIO 3 ANNO 2 SEM (3° anno)
• [S082469414] BIOLOGIA FARMACEUTICA (3° anno)

Sbocchi lavorativi
Dietisti - (3.2.1.4.5)