Corso di laurea

Georisorse E Gestione Ecosostenibile D’Impresa

Università degli Studi di Torino · 55 materie · 0 file condivisi

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Materie del corso

Conservazione Della Natura 1° anno · 6 CFU · BIO/07 · 0 file

L'insegnamento si propone di fornire alla componente studentesca le conoscenze per: prevedere e quantificare i potenziali impatti delle attività antropiche sugli ecosistemi naturali e sulla biodiversità; affrontare i…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

L'insegnamento si propone di fornire alla componente studentesca le conoscenze per:

  • prevedere e quantificare i potenziali impatti delle attività antropiche sugli ecosistemi naturali e sulla biodiversità;
  • affrontare i problemi legati al monitoraggio, controllo e gestione dell'ambiente e del territorio;
  • pianificare interventi di gestione e conservazione della biodiversità valutando fattibilità ed efficacia di diverse strategie;
  • pianificare possibili risposte secondo i criteri della sostenibilità e dell'etica ambientale.
    Conoscenza e capacità di comprensione

Sviluppare conoscenze di base in tema biologico-ambientali al fine di valutare le ricadute in campo ambientale delle scelte aziendali, con particolare attenzione a:

  • principali impatti causati dall’attività antropica sugli ecosistemi naturali e sulla biodiversità;
  • principali strumenti normativi a supporto della protezione della natura e della biodiversità;
  • possibili interventi di gestione e azioni di prevenzione, compensazione e mitigazione.

Conoscenza e capacità di comprensione applicate

Saper organizzare i dati ambientali al fine di giungere ad un approccio sostenibile di fronte a necessità aziendali attraverso le seguenti metodologie:

  • principali strumenti che permettono di quantificare gli impatti ambientali di u'attività d'impresa;
  • principali strumenti che permettono di misurare la sostenibilità delle attività d'impresa.
  • pianificare strategie e valutarne limiti e benefici

Autonomia di giudizio

Identificare problematiche ambientali declinate in ambito aziendale secondo un approccio sistemico che permetta di:

  • prendere in considerazione le diverse componenti del sistema (biotiche, abiotiche, antropiche) e le complesse interazioni che le caratterizzano;
  • identificare, caso per caso, le azioni che maggiormente garantiscono lo sviluppo sostenibile.

Abilità comunicative

Acquisizione di un linguaggio che permetta di:

  • Trasmettere con chiarezza in forma orale e scritta i risultati delle analisi ambientali e le metodologie utilizzate adattando opportunamente il proprio linguaggio scientifico-tecnico ed economico aziendale rispetto agli interlocutori;
  • Mediare tra i professionisti del settore produttivo e del settore ambientale per promuovere azioni sostenibili nell'ambito del ciclo produttivo e dell'attività d'impresa.

Capacità di apprendimento

avere le capacità di apprendere nuove conoscenze scientifiche nell'area della sostenibilità e degli impatti ambientali.

Programma

  • Capitale naturale, funzioni ecosistemiche, servizi ecosistemici;
  • Impatti delle attività antropiche sulle componenti abiotiche degli ecosistemi (atmosfera, litosfera e idrosfera) e sui loro servizi ecosistemici;
  • Biosfera e impatti antropici sulla biodiversità e sui BEF;
  • Politiche e strategie per la conservazione della natura;
  • Gestione adattativa;
  • Legislazione ambientale (Direttive Acqua, Aria, rifiuti);
  • VIA, VAS, VIncA, risposte di compensazione e mitigazione;
  • Analisi di casi studio.

Modalità d'esame

La valutazione sarà effettuata mediante prova scritta che prevederà domande vero/falso, domande a scelta multipla e domande aperte con risposta breve. Saranno valutate la correttezza e completezza delle risposte e l'uso corretto della terminologia.
Lo scopo è di accertare il livello di raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi sopra esposti. La durata dell'esame è di 60 minuti e il voto è espresso in trentesimi.

Testi di riferimento

Testi consigliati:

Arpa Piemonte (2002). SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE DELLO SVILUPPO. TECNICHE E PROCEDURE DI VALUTAZIONE DI IMPATTO AMBIENTALE.

Letture Consigliate:

Luca Mercalli. Non c'è più tempo: come reagire agli allarmi ambientali. Einaudi, 2018.

Luca Mercalli. Salire in montagna: prendere quota per sfuggire al riscaldamento globale. Einaudi, 2020.

Codice insegnamento STE0136

Diritto Dell'Ambiente 1° anno · 6 CFU · IUS/10 · 0 file

L’insegnamento di Diritto dell’ambiente mira a fornire agli/le studenti/esse una conoscenza sistematica dei principi, delle fonti e degli strumenti giuridici che disciplinano la tutela dell’ambiente e lo sviluppo…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

L’insegnamento di Diritto dell’ambiente mira a fornire agli/le studenti/esse una conoscenza sistematica dei principi, delle fonti e degli strumenti giuridici che disciplinano la tutela dell’ambiente e lo sviluppo sostenibile, nel quadro multilivello costituito dall’ordinamento internazionale, dell’Unione europea, nazionale e territoriale.
Alla fine dell'insegnamento gli studenti/le studentesse avranno acquisito:

Conoscenza e capacità di comprensione

Al termine dell'insegnamento, lo/a studente/ssa sarà in grado di:

  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    conoscere i principali principi del diritto ambientale e la relativa disciplina multilivello;
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    comprendere la ripartizione delle competenze tra Unione europea, Stato, Regioni ed enti territoriali;
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    analizzare gli strumenti di prevenzione e protezione, quali VAS, VIA, AIA e autorizzazioni ambientali;
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    orientarsi nelle principali materie settoriali, tra cui rifiuti, acque, emissioni, bonifiche e tutela della biodiversità;
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    individuare i profili di responsabilità e i rimedi contro le lesioni dell’ambiente;
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    applicare norme e orientamenti giurisprudenziali alla soluzione di casi pratici.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Lo/a studente/ssa avrà maturato un metodo di analisi idoneo a ricostruire questioni complesse di diritto ambientale in prospettiva multilivello e interdisciplinare.

Lo/a studente/ssa sarà in grado di applicare le conoscenze acquisite all’analisi di casi pratici, formulando soluzioni giuridicamente motivate e utilizzando correttamente le fonti normative e giurisprudenziali.

Autonomia di giudizio

Acquisizione di competenze in materia ambientale e capacità di orientarsi tra fonti normative di diverso livello;

Abilità comunicative

Capacità di appropriarsi del linguaggio tecnico settoriale

Capacità di apprendimento

di conoscere, comprendere e ricordare i principi e le nozioni fondamentali del diritto ambientale in genere e dei settori che vengono studiati nell'ambito del programma

Programma

L'insegnamento approfondisce i fondamenti del diritto dell’ambiente e i principali strumenti di tutela ambientale nell’ordinamento internazionale, europeo e italiano.

In particolare, saranno trattati i seguenti argomenti:

  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    Nozione ed evoluzione del diritto dell’ambiente: ambiente quale valore costituzionale; tutela dell’ambiente, della biodiversità e degli ecosistemi; sviluppo sostenibile e tutela delle generazioni future.
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    Fonti e principi: fonti internazionali, dell’Unione europea e nazionali; principi di prevenzione, precauzione, correzione alla fonte, integrazione, sviluppo sostenibile e “chi inquina paga”.
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    Riparto delle competenze: competenze legislative e amministrative di Unione europea, Stato, Regioni ed enti locali; tutela dell’ambiente e governo del territorio.
  • p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0">
    Amministrazione e procedimenti ambientali: pianificazione ambientale; partecipazione e accesso alle informazioni ambientali; valutazione ambientale strategica (VAS), valutazione di impatto ambientale (VIA), valutazione di incidenza e autorizzazione integrata ambientale (AIA).

Modalità d'esame

Esame orale

Lo scopo è quello di accertare il livello di raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi sopra esposti.

Testi di riferimento

Altre letture e materiali utili per la preparazione dell'esame saranno suggeriti a lezione

Codice insegnamento STE0133

Georisorse E Impatti Territoriali 1° anno · 14 CFU · GEO/04 · 0 file

I contenuti proposti all'interno dell'insegnamento concorrono al raggiungimento dei seguenti obiettivi formativi della laurea magistrale in Georisorse e gestione ecosostenibile d’impresa: possedere una preparazione…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

I contenuti proposti all'interno dell'insegnamento concorrono al raggiungimento dei seguenti obiettivi formativi della laurea magistrale in Georisorse e gestione ecosostenibile d’impresa:

  • possedere una preparazione culturale e professionale e una qualificazione avanzata, fondata su conoscenze in ambito economico-aziendale e sociale, integrata con una formazione in ambito tecnico e formale della gestione delle risorse che permetta loro di analizzare, gestire e progettare processi decisionali di sistemi, istituzioni o aziende fortemente interconnessi con l'ambiente (modulo Proprietà delle georisorse e modulo Cambiamenti climatici: impatto territoriale)
  • avere una solida preparazione culturale a indirizzo sistemico rivolta alla gestione delle georisorse e una buona padronanza del metodo scientifico (modulo Proprietà delle georisorse)
  • affrontare i problemi legati al monitoraggio, controllo e gestione dell'ambiente e del territorio, secondo i criteri della sostenibilità e dell'etica ambientale (modulo Cambiamenti climatici: impatto territoriale);
    Conoscenza e capacità di comprensione

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • conoscenze di base in ambito scientifico finalizzate ad una piena comprensione dei temi chimico-fisico-geologici commessi con la gestione dei materiali e la loro sostenibilità (modulo Proprietà delle georisorse)
  • conoscenze di base in tema climatico-ambientale al fine di valutare le ricadute in campo ambientale delle scelte aziendali (modulo Cambiamenti climatici: impatto territoriale)
  • un chiaro inquadramento sulle proprietà chimiche e fisiche dei geo-materiali, e su quanto queste influiscano sul mercato degli stessi, tenendo anche conto delle implicazioni sulla sostenibilità (modulo Proprietà delle georisorse)
  • una adeguata capacità di interpretare e sviluppare dati statistici ambientali ed applicarli ad una gestione aziendale (modulo Cambiamenti climatici: impatto territoriale)

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • organizzare dati al fine di giungere ad un approccio sostenibile di fronte a necessità aziendali (modulo Cambiamenti climatici: impatto territoriale)
  • preparare e gestire report di sostenibilità sui materiali in uso, evidenziando i rischi pratici ad esse connesse ed individuandone soluzioni(modulo Proprietà delle georisorse)
  • interagire in un quadro interdisciplinare tecnico/economico con un approccio cd. problem solving (modulo Proprietà delle georisorse e modulo Cambiamenti climatici: impatto territoriale)

Autonomia di giudizio

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze (entrambi i moduli):

  • essere in grado di prendere decisioni in aree complesse, con interazioni ambientali ed economiche
  • acquisizione di una sensibilità nelle problematiche ambientali declinate in ambito aziendale secondo un approccio sistemico, prendendo in considerazione le diverse componenti del sistema (biotiche, abiotiche, antropiche) e le complesse interazioni che le caratterizzano.

Abilità comunicative

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze (entrambi i moduli):

  • saper comunicare in team interdisciplinari con una padronanza del linguaggio tecnico-scientifico ed economico-aziendale, privilegiando la reale comprensione dei processi gestionali ed evitando di promuovere modelli stereotipati della realtà;
  • saper comunicare con chiarezza le metodologie utilizzate e i risultati ottenuti adattando il proprio linguaggio scientifico-tecnico ed economico aziendale e coniugandolo opportunamente rispetto agli interlocutori (p.es. stakeholder commerciali e personale tecnico d’azienda);
  • saper comunicare con chiarezza le decisioni risultanti dall'analisi dei dati, anche attraverso opportune visualizzazioni dei risultati.

Capacità di apprendimento

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze (entrambi i moduli):

  • avere le capacità di apprendere nuove conoscenze scientifiche nell'area della sostenibilità,
  • avere disposizione all'apprendimento continuo per lo sviluppo professionale, acquisendo quegli strumenti necessari per sviluppare ulteriormente la propria formazione,
  • avere le capacità di apprendimento per l'accesso a percorsi avanzati, come master di secondo livello e dottorati di ricerca in ambito scientifico ed economico,
  • avere capacità di consultare banche dati.

Programma

Modulo Proprietà delle Georisorse

Introduzione alla sostenibilità: storia e definizione di sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Sostenibilità e aziende. La quantificazione della sostenibilità: cenni su LCA ed introduzione ai materiali.

Ripasso di Chimica: la tavola periodica; il legame chimico; le energie di legame. Ripasso di Fisica: le grandezze fisiche; le unità di misura; le grandezze collegate. Esempi sulle batterie e sui fertilizzanti.

Ripasso di fisica: le grandezze fisiche, densità, resistenza meccanica, calore, carica e potenziale elettrico, luminosità e luce il campo di gioco.

I parametri della sostenibilità: esame dei parametri chiave nella quantificazione della sostenibilità di un processo, con particolare riguardo ai GHG ed al ciclo cel carbonio, organico ed inorganico.

L'energia: I combustibili fossili: cosa sono e perché sono difficili da sostituire. Esame delle sorgenti alternative in un approccio di sostenibilità. L'EROI.

I materiali naturali e non. La diffusione geochimica degli elementi, la struttura della Terra. Influenza sullo sviluppo umano. I materiali derivati: plastiche, metalli, compositi,vetri, ceramiche, materiali da costruzione. I rifiuti, materie prime e materie prime seconde.

Le esercitazioni consistono in: esercizi sulla quantificazione degli impatti, analisi di testo, con verifica su temi di interesse ambientale (es. futuro dell'auto a celle a combustibile), riassunto e discussione di lavori scientifici sulla sostenibilità, esame di problematiche durante visita a struttura produttive.

Modulo Cambiamenti climatici: impatto territoriale

Introduzione alla climatologia. Fattori del clima: geografici e astronomici

Climatologia: strumenti e parametri climatici; fonti dei dati climatologici e loro tipologia. Reti di monitoraggio; tecniche di aggregazione e validazione dei dati; analisi delle principali caratteristiche climatiche; indici climatici; descrizione e classificazione dei climi.

Variazioni climatiche: analisi delle variazioni climatiche; eventi estremi; tempi di ritorno di un evento; previsioni meteorologiche; vulnerabilità, rischio e resilienza.

Modalità d'esame

I due moduli daranno valutazione separata, ma concorreranno, in proporzione ai relativi crediti, ad un voto singolo.

Per il Modulo di proprietà delle georisorse è previsto un esame scritto della durata di due ore contenente domande a risposte aperte, a risposte multiple ed un esercizio del tipo di quelli svolti durante le esercitazioni.

Saranno inoltre effettuate attività di gruppo all'interno dell'insegnamento che concorreranno in modo additivo alla formazione del voto del modulo.

Per il modulo di Cambiamenti climatici: impatto territoriale e' previsto un esame orale. L'orale comincera' con argomento a piacere sul tema degli effetti del cambiamento climatico sulla gestione di impresa, possibilmente come analisi critica di una pubblicazione scientifica. Seguiranno domande su alcuni degli argomenti del programma delle lezioni svolte in classe.

Saranno valutate la correttezza e completezza delle risposte e le capacità di uso corretto della terminologia scientifica.

Si precisa che gli esami dei due moduli possono essere sostenuti in sessioni diverse ma entro l'anno accademico (ovvero entro la sessione di settembre 2026). Il voto finale dell'insegnamento sarà dato dalla media dei voti nei due moduli, in proporzione ai relativi crediti.

Testi di riferimento

T. Mc Knight, D. Hess - Geografia Fisica. Comprendere il paesaggio. Piccin Ed.

E. Aguado and J.E. Burt -Understanding Weather and Climate. Pearson

P. Casati e F. Pace - Scienze della Terra. L'atmosfera, l'acqua, i climi, i suoli. Ed. Clup

Daniel S. Wilks (2006) "Statistical methods in the atmospheric sciences". Elsevier.

Codice insegnamento STE0149

Gestione Sostenibile D'Impresa 1° anno · 12 CFU · SECS-P/07 · 0 file

L'insegnamento di Gestione sostenibile d'impresa - 12 cfu è suddiviso in due moduli: 1) Integrated thinking and reporting SECS-P/07 - 6 cfu 2) Investimenti ESG SECS-P/11 - 6 cfu L’insegnamento per la parte di “Integrated…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

L'insegnamento di Gestione sostenibile d'impresa - 12 cfu è suddiviso in due moduli:

1) Integrated thinking and reporting SECS-P/07 - 6 cfu

2) Investimenti ESG SECS-P/11 - 6 cfu

L’insegnamento per la parte di “Integrated thinking and reporting” si propone di sviluppare la conoscenza e la comprensione delle attuali problematiche teoriche e pratiche del reporting di sostenibilità e in generale dell’accountability aziendale. L'insegnamento esaminerà sia la base teorica che le sfide pratiche associate al reporting di sostenibilità. Nel contesto della rendicontazione di sostenibilità ed integrata, le pratiche emergenti saranno esaminate attraverso lo studio di report reali e dei framework di riferimento.

L'insegnamento per la parte di "Investimenti ESG" esplorerà i canali alternativi di approvvigionamento fondi per le imprese, con particolare riferimento alle forme di finanziamento più adatte per gli investimenti mirati al rafforzamento della sostenibilità.
Conoscenza e capacità di comprensione

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • conoscenze di base in ambito aziendale finalizzate a fornire agli studenti/alle studentesse gli strumenti per la comprensione delle possibilità e delle sfide della misurazione dei risultati e del reporting dei processi di sostenibilità aziendale (modulo Integrated thinking and reporting)
  • conoscenze di base in ambito finanziario finalizzate comprendere come possano essere finanziati ed integrati i progetti mirati a rendere l'attività di impresa maggiormente sostenibile, analizzando e padroneggiando le peculiarità dei vari canali di approvvigionamento di fondi specializzati in questo senso, quali - per esempio - i green o i social bonds (modulo Investimenti ESG).

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • organizzare dati al fine diredigere report e bilanci di sostenibilità di un'impresa ad un approccio sostenibile di fronte a necessità aziendali (modulo modulo Integrated thinking and reporting);
  • valutare quali investimenti possano essere definiti sostenibili (modulo Investimenti ESG);
  • interagire in un quadro interdisciplinare aziendalistico/finanziario con un approccio volto al problem solving (entrambi i moduli).

Autonomia di giudizio

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze (entrambi i moduli):

  • essere in grado di prendere decisioni manageriali in aree complesse che prevedono l'integrazione dei principi di sostenibiltà nel processo decisionale.

Abilità comunicative

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze (entrambi i moduli):

  • saper comunicare in team interdisciplinari con una padronanza del linguaggio tecnico-scientifico ed economico-aziendale, privilegiando scelte impattanti per la società;
  • saper comunicare con chiarezza le metodologie utilizzate e i risultati ottenuti adattando il proprio linguaggio scientifico-tecnico ed economico aziendale e coniugandolo opportunamente rispetto agli interlocutori (p.es. stakeholder commerciali e personale tecnico d’azienda);
  • saper comunicare con chiarezza le decisioni risultanti dall'analisi dei dati e dall'applicazione dei modelli proposti.

Capacità di apprendimento

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze (entrambi i moduli):

  • avere le capacità di apprendere nuove conoscenze manageriali nell'area della sostenibilità e della gestione economico/finanziaria di un'azienda;
  • avere disposizione all'apprendimento continuo per lo sviluppo professionale, acquisendo quegli strumenti necessari per sviluppare ulteriormente la propria formazione;
  • avere le capacità di apprendimento per l'accesso a percorsi avanzati, come master di secondo livello e dottorati di ricerca in ambito scientifico ed economico;
  • avere capacità di consultare banche dati.

Programma

L’insegnamento per la parte di “Integrated thinking and reporting” tratta i seguenti argomenti:

  • L’inquadramento dell’informativa di sostenibilità nel sistema del bilancio
  • La regolamentazione Europea in materia di informativa non finanziaria
  • La normativa Italiana, l’interpretazione e la prassi
  • I modelli e gli standards di informativa non-finanziaria
  • Inclusività degli stakeholder nel contesto della sostenibilità
  • La valutazione della materialità
  • Le Caratteristiche qualitative della rendicontazione di sostenibilità
  • La Governance e sostenibilità
  • I rischi climatici e il modello di business
  • Il reporting sul climate-change coerente con il GHG Protocol Initiative
  • L’informativa sulla circolarità
  • Il non-financial accounting nella dimensione globale: human rights
  • Rendicontare per SDGs

L’insegnamento per la parte di “Investimenti ESG” tratta i seguenti argomenti:

  • Introduzione alla finanza sostenibile e cenni storici
  • Accordi internazionali, regolamenti europei e tassonomia
  • Fondi comuni di investimento
  • Fondi pensione
  • Strategie di investimento sostenibile
  • Green bond, social bond e social impact bond
  • Rating ESG e indici ESG

Modalità d'esame

La verifica dell’apprendimento per la parte di “Integrated thinking and reporting” si basa sul seguente mix:

  • Valutazione lavori di gruppo prodotti e presentati durante l'insegnamento dagli/dalle studenti/studentesse (peso 50% del voto finale);
  • Prova orale individuale (peso 50% del voto finale).

Per la parte di “Investimenti ESG”:

  • La prova finale, valutata in trentesimi, sarà scritta, durerà 1 ora e si strutturerà in domande a risposta aperta.

Gli/Le studenti/studentesse potranno partecipare ad un lavoro di gruppo che permetterà di ottenere fino a 3 punti aggiuntivi che si sommano alla valutazione dell’esame sostenuto durante la sessione estiva.

Scopo di questa graduazione analitica della prestazione dello/a studente/ssa è quello di accertare il livello di raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi sopra esposti.

Il voto finale dell'intero insegnamento è definito sulla base della media dei voti ottenuti nei due moduli.

Testi di riferimento

Su Moodle verranno caricate le slide utilizzate durante le lezioni e altro materiale didattico che può essere utile per la preparazione dell'esame.

Codice insegnamento STE0131

Scenari Macroeconomici 1° anno · 12 CFU · ECON-01/A · 0 file
Scheda dell'insegnamento

Modalità d'esame

Tipo di esame: Orale. Valutazione: Voto Finale.

Codice insegnamento STE0192

Sistemi Di Gestione Integrati 1° anno · 6 CFU · SECS-P/13 · 0 file

L'insegnamento pone al centro il concetto di Integrazione tra sistemi di gestione, soffermandosi su quelli disciplinati da standard internazionali, in ambito europeo ed internazionale. Inoltre considera l'integrazione…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

L'insegnamento pone al centro il concetto di Integrazione tra sistemi di gestione, soffermandosi su quelli disciplinati da standard internazionali, in ambito europeo ed internazionale. Inoltre considera l'integrazione tra sistemi gestionali e sistemi digitali per la rilevazione dei dati relativi ad aspetti significativi dell'attività di impresa, secondo il modello Industry 2.0.

L'insegnamento fornisce le conoscenze necessarie a sviluppare un Sistema di gestione orientato all'identificazione, al monitoraggio, alla rilevazione e al miglioramento di aspetti relativi all'ambiente, al rischio ed alla responsabilità sociale, caratterizzanti un'organizzazione economica.

Inoltre l'insegnamento considera la gestione di dati relativi ad aspetti diversificati e complementari affinchè possano confluire negli strumenti di comunicazione previsti nell'amibito della Corporate Social Responsibility.

Alla formazione contribuirà la discussione innescata da riferimenti a casi specifici, selezionati tra una varietà di settori produttivi e derivanti dalle attività di ricerca applicate condotte all'interno del Dipartimento.
Conoscenza e capacità di comprensione

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • Conoscenza delle attività di normazione, verifica e certificazione.
  • Conoscenza della logica sistemica nell’approccio alla progettazione dei Sistemi di Gestione.
  • Conoscenza degli standard internazionali sulla gestione in tema di qualità, qualità ambientale, salute e sicurezza sul luogo di lavoro, responsabilità sociale.
  • Conoscenze sull’integrazione dei sistemi di gestione basati su standard internazionali.
  • Conoscenze di base sull’integrazione tra sistemi Internet degli Oggetti, sistemi di gestione e strumenti di Corporate Sociale Responsibility.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • Sviluppo delle attività di pianificazione, implementazione, controllo e riesame dei sistemi di gestione
  • Selezione delle variabili da utilizzare per la redazione di Corporate Sociale Responsibility Report.

Autonomia di giudizio

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • Essere in grado di applicare l’approccio per processi e per la gestione del rischio nella progettazione di sistemi di gestione individuali (Qualità, Qualità ambientale, Salute e Sicurezza sul luogo di lavoro, Responsabilità sociale) e sistemi di gestione integrati.
  • Essere in grado di individuare le variabili critiche di processo e definire i KPI’s relativi ai diversi Sistemi di Gestione.
  • Acquisire capacità di selezionare variabili e scegliere sensori per il monitoraggio delle variabili critiche di processo.

Abilità comunicative

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • Saper comunicare in team interdisciplinari con una padronanza del linguaggio tecnico-scientifico ed economico-aziendale, privilegiando la reale comprensione dei processi gestionali ed evitando di promuovere modelli stereotipati della realtà.
  • Saper comunicare con chiarezza le metodologie utilizzate e i risultati ottenuti adattando il proprio linguaggio scientifico-tecnico ed economico aziendale e coniugandolo opportunamente rispetto agli interlocutori.
  • Saper comunicare con chiarezza le decisioni risultanti dall'analisi dei dati, anche attraverso opportune visualizzazioni dei risultati.

Capacità di apprendimento

L'insegnamento permetterà l’acquisizione delle seguenti competenze:

  • Capacità di apprendere nuove conoscenze metodologiche nell'area della sostenibilità, avere disposizione all'apprendimento continuo per lo sviluppo professionale, acquisendo quegli strumenti necessari per sviluppare ulteriormente la propria formazione.
  • Capacità di apprendimento per l'accesso a percorsi avanzati, come master di secondo livello e dottorati di ricerca in ambito scientifico ed economico.

Programma

Il programma dell'insegnamento si articola nei seguenti moduli:

  • Sistemi di gestione ambientale (Prof. Duglio);
  • Sistemi di gestione per la qualità (Prof Peira);
  • Sistemi di gestione per la salute e la sicurezza sul luogo di lavoro (Prof Peira);
  • Altri sistemi di gestione per le organizzazioni aziendali (Prof Peira);
  • Modalità operative per l'integrazione tra Sistemi di Gestione (Prof Duglio/Peira)

Modalità d'esame

La verifica dell'apprendimento potrà avvenire con due diverse modalità, una alternativa all'altra:

  • esame scritto in presenza sui temi trattati a lezione, composto complessivamente da quattro domande aperte con spazio limitato. Ciascuna domanda avrà un valore di 7,5 punti (voto complessivo 30/30). La durata complessiva della prova è di 60 minuti.
  • ad inizio insegnamento sarà proposta l'opportunità di svolgere una attività specifica di cooperative learning in team con una prova finale con la presentazione scritta e orale dell’attività svolta. Il punteggio ottenibile è di 15/30. La valutazione terrà conto del grado di applicazione al project word delle nozioni teorico pratiche illustrate durante l’insegnamento e del grado di orginalità. Questa attività sarà attivabile all’inizio dell’insegnamento. I rimanenti 15/30 saranno erogati attraverso esame scritto in presenza sui temi trattati a lezione, composto complessivamente da due domande aperte con spazio limitato di risposta. Ciascuna domanda avrà un valore di 7,5 punti. La durata complessiva della prova è di 30 minuti

Scopo di questa graduazione analitica della prestazione dello/a studente/ssa è quello di accertare il livello di raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi sopra esposti.

Testi di riferimento

Verranno forniti riferimenti sui casi specifici che saranno oggetto di discussione: siti internet, relazioni sulla Corporate Social Responsibility, Politiche ambientali ed Integrate, Procedure ed Istruzioni operative, moduli per il rilevamento dei dati.

Codice insegnamento STE0135

Statistica Ambientale 1° anno · 6 CFU · SECS-S/05 · 0 file

L'insegnamento si propone di fornire alle studentesse e agli studenti le conoscenze necessarie per utilizzare la statistica in ambito ambientale attraverso: indagini indirette: metodi di analisi multivariata per…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

L'insegnamento si propone di fornire alle studentesse e agli studenti le conoscenze necessarie per utilizzare la statistica in ambito ambientale attraverso:

indagini indirette: metodi di analisi multivariata per l’esplorazione congiunta di indicatori pubblicati da Enti istituzionali;

indagini dirette: progettazione e conduzione di indagini statistiche sulla sensibilità verso i temi ambientali.
Conoscenza e capacità di comprensione

Sviluppare conoscenze di base e capacità per:

  • selezione critica e uso congiunto dei dati forniti da Enti istituzionali
  • progettazione di indagini dirette sui temi ambientali

Conoscenza e capacità di comprensione applicate

Saper fornire una lettura congiunta dei dati ambientali raccolti in modo indiretto o diretto anche con l'utilizzo di metodi statistici multivariati e di software specialistici (ambiente R)

Autonomia di giudizio

Capacità di identificazione di problemi ambientali, del loro sviluppo e del loro impatto a livello globale, anche per confronti internazionali, e a livello locale, nel tessuto delle organizzazioni produttive e di erogazione di servizi

Abilità comunicative

Capacità di presentazione, anche in forma divulgativa, dei risultati statistici di analisi, curando la presentazione anche grafica dei concetti e la sintonia con il livello di dialogo dei diversi stakeholders. Capacità di produzione di reportistica di indagine.

Capacità di apprendimento

Capacità di dare misura quantitativa ai fenomeni e agli interventi oggetto di studio. Elasticità di dialogo e di comprensione tra l'analisi qualitativa e quantitativa.

Programma

  • Interessi e obiettivi della ricerca statistica in ambito ambientale;
  • Richiami ed esempi di utilizzo di metodi statistici di base per l'analisi di problemi ambientali;
  • Ruolo dell'indagine campionaria nella statistica ambientale;
  • Criteri e metodi di acquisizione di dati di indagine;
  • Analisi dei dati: trasformazioni preliminari di variabili, riduzione e sintesi di variabili in fattori, identificazione di tipologie di individui attraverso tecniche di cluster analysis;
  • Criteri per la costruzione di indicatori ambientali;
  • Indicazioni per un'analisi statistica di dati testuali;
  • Esperienze di indagini ambientali: presentazione e discussione di casi;
  • Applicazioni al PC: foglio elettronico e ambiente R.

Modalità d'esame

La valutazione verrà effettuata attraverso due prove di pari importanza che produrranno un'unica valutazione finale come media.

1) Prova scritta, valutata in trentesimi, con esercizi, commento dei risultati ottenuti, domande chiuse e domande di teoria (durata: circa 75 minuti). In alternativa, agli/le studenti/esse frequentanti verrà offerta la possibilità di partecipare durante l'insegnamento a un ciclo di esercitazioni valutate al PC (con gli stessi argomenti e richieste della prova scritta, ma con un numero maggiore di dati e l'uso di software per PC al posto della calcolatrice)

2) Preparazione, consegna e breve discussione orale supportata da slide (entro 15 minuti), valutata in trentesimi, del report di una ricerca condotta dal/la candidato/a.

Il report deve essere consegnato almeno 15 giorni prima della data di esame. L'obiettivo è accertare il livello di raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi sopra indicati.

Testi di riferimento

Libro
Titolo:
Statistica online. Metodi statistici per l’azienda ed il contesto sociale, con applicazioni ed esempi interattivi
Anno pubblicazione:
2020
Editore:
Pathos Edizioni
Autore:
Luigi Bollani, Luca Bottacin
ISBN
9788885529854
Note testo:
https://sites.google.com/site/statisticabollani/home-page/statisticonline
Obbligatorio:

Codice insegnamento STE0132

Business Ethics E Cittadinanza Di Impresa 2° anno · 6 CFU · SECS-P/08 · 0 file

L'insegnamento ha l'obiettivo di formare le studentesse e gli studenti rispetto all’etica del business, chiarendone gli aspetti pratici di implementazione e il ruolo morale imprescindibile che oggi le realtà…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

L'insegnamento ha l'obiettivo di formare le studentesse e gli studenti rispetto all’etica del business, chiarendone gli aspetti pratici di implementazione e il ruolo morale imprescindibile che oggi le realtà organizzate devono ricoprire all’interno società considerandosi veri e propri cittadini della stessa, al fine di raggiungere gli obiettivi di sostenibilità (economica, sociale, ambientale). Le prospettive dell’etica, della Stakeholder theory e della Moral Imagination verranno utilizzate per superare le tradizionali strategie di business: lo studio di tali teorie si propone di delineare un profilo professionale capace di operare in ruoli gestionali, strategici ed operativi con un nuovo mindset etico, innovativo e sostenibile. La componente studentesca dovrà essere in grado di analizzare, controllare e gestire realtà organizzate con interazioni ambientali e sociali complesse (quali tipicamente quelle connesse allo sfruttamento e trasformazione delle georisorse) e avrà una solida preparazione teorica a indirizzo sistemico rivolta alla gestione delle realtà complesse nel soddisfacimento di obiettivi sostenibili, talvolta paradossale rispetto al proprio core business. Inoltre, studentesse e studenti dovranno essere in grado di utilizzare fluentemente, in forma scritta e orale, la lingua inglese, oltre l'italiano, con riferimento anche ai lessici della disciplina di Business ethics e Corporate Citizenship.
Occorrerà dimostrare di aver sviluppato una comprensione critica dei contenuti, dei principi e degli approcci di immaginazione creativa e morale tipici dell’Etica di Business. Al termine dell'insegnamento, si comprenderanno le applicazioni, i paradossi e le criticità dell'etica di business e le regole della nuova storia del business per identificarne le integrazioni chiave con la sostenibilità. La componente studentesca sarà capace di formulare un pensiero critico grazie all’applicazione della moral imagination; di applicare i principi etici integrati con i costrutti della stakeholder theory; di formulare un pensiero critico sulla responsabilità e sostenibilità d'impresa e le sue evoluzioni sociali e culturali al fine di migliorare la comprensione del funzionamento strategico e degli strumenti innovativi per migliorare i processi dell’ecosistema di business odierno.

Conoscenza e capacità di comprensione
Al termine dell'insegnamento, gli studenti e le studentesse saranno in grado di:

  • comprendere il ruolo del business nella società e le complessità ambientali e sociali da gestire;
  • sviluppare un metodo per risolvere paradossi etici nel contesto aziendale;
  • comprendere il significato e l’applicazione della moral e creative imagination;
  • valutare le sfide e le opportunità emergenti dalle relazioni con gli stakeholder utilizzando i principi della Stakeholder Theory;
  • comprendere le evoluzioni della CSR (Responsabilità Sociale d'Impresa) e definirne una nuova struttura integrata con la sostenibilità.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Al termine dell'insegnamento, si dimostrerà la capacità di:

  • applicare principi etici a realtà organizzative che operano in catene del valore complesse;
  • gestire le relazioni con gli stakeholder in modo da bilanciare le esigenze e i trade-off emergenti;
  • utilizzare framework di CSR innovativa per analizzare contesti aziendali complessi;
  • risolvere casi di studio applicando moral e creative imagination;
  • sviluppare presentazioni efficaci e lavorare in team per il problem solving.

Autonomia di giudizio
L'insegnamento permetterà di:

  • prendere decisioni etiche e sostenibili in situazioni complesse;
  • sviluppare un giudizio autonomo grazie all'analisi critica di casi di studio e role play;
  • comprendere i valori personali e professionali che guidano le scelte manageriali.

Abilità comunicative
Al termine dell'insegnamento, si sarà in grado di:

  • lavorare e comunicare efficacemente in team interdisciplinari con un linguaggio tecnico-scientifico;
  • adattare la comunicazione in base agli interlocutori (ad es. stakeholder commerciali e tecnici aziendali);
  • presentare in modo chiaro e conciso decisioni e risultati derivanti dall'analisi etica e dal contesto aziendale.

Capacità di apprendimento
L'insegnamento permetterà di:

  • apprendere nuovi modelli di etica aziendale e di gestione sostenibile;
  • sviluppare un'attitudine all'apprendimento continuo per l'evoluzione professionale;
  • acquisire competenze che permettano l'accesso a percorsi formativi avanzati in ambito aziendale e scientifico.

Programma

  • Introduzione all’etica
  • Il ruolo del business nella società
  • Approccio all’etica
  • Etica e Paradossi
  • Il dilemma del carrello
  • Paradoxical management
  • Comprensione dei valori personali
  • Moral imagination e Creative imagination: superare l’ottusità morale dei manager
  • Etica e Institutional theory
  • Case study e contestualizzazione
  • La nuova storia del Business
  • Il ruolo della purpose
  • Etica: how to change the business mindset
  • Verso il senso di cittadinanza d’impresa
  • La rivoluzione della sostenibilità ed etica d’impresa
  • Evoluzione del concetto Triple Bottom Line
  • Corporate Citizenship
  • Stakeholder Theory
  • Lo stato dell’arte e i pilastri morali
  • Approcci descrittivi, normativi e strumentali
  • L’evoluzione della Stakeholder Theory
  • Approccio relationship-based
  • Multi-stakeholder approach
  • Company Responsibility
  • Da CSR a CR integrata
  • CSR e Stakeholder Theory a Sistema: Pinocchio Leader

Modalità d'esame

  • Voto in trentesimi (con possibilità di ottenimento della lode)
  • PER CHI SVOLGE IL PROGETTO FINALE IN AULA: Esame orale 2 domande durata 15/20 minuti per ciascun candidato (obbligatorio) (60% del voto finale); Progetto finale (caso di studio e presentazione) (30% del voto finale); Partecipazione e coinvolgimento attraverso i role play (10% della valutazione).

Le modalità operative relative al progetto finale e al role play saranno comunicate all'inizio dell'insegnamento e pubblicate su Moodle.

Ogni gruppo riceverà un feedback personalizzato via e-mail.

Il voto finale deriva dalla media ponderata della votazione conseguita nella prova orale (a condizione che sia sufficiente), del progetto finale, del role play e della partecipazione attiva in aula.

  • PER CHI NON SVOLGE IL PROGETTO FINALE IN AULA: Esame orale 4 domande, durata 25/30 minuti per ciascun candidato (obbligatorio).

Il materiale di studio: libro di testo, articoli e capitoli caricati su Moodle, ascolto delle puntate del Podcast Marketibility.

Parametri di valutazione: capacità di applicare i modelli e i principi innovativi di business ethics e immaginazione morale e creativa; capacità di collegare i diversi argomenti trattati; capacità di sviluppare critiche costruttive ai modelli di business tradizionali e obsoleti; capacità di delineare scenari futuri di gestione del business in ottica di sostenibilità; capacità di sviluppare i casi di studio in modo creativo e coerente con gli argomenti trattati a lezione; partecipazione attiva alle attività previste.

Testi di riferimento

Civera, C., Casalegno, C., Morelli, B., & Chiaudano, V. (2025). Multi-stakeholder marketing: mapping the field. Review of Managerial Science, 1-34.

Civera, C., Santoro, G., & Chiaudano, V. (2025). Do Not Stop the Loop: Driving Circular Textiles With Technology and Stakeholder Engagement. Business Strategy and the Environment.

Civera, C., De Colle, S., & Casalegno, C. (2019). Stakeholder engagement through empowerment: The case of coffee farmers. Business Ethics: A European Review, 28(2), 156-174.

Civera, C., & Freeman, R. E. (2019). Stakeholder relationships and responsibilities: A new perspective. Symphonya. Emerging Issues in Management, (1), 40-58.

De Colle, S., & York, J. G. (2009). Why wine is not glue? The unresolved problem of negative screening in socially responsible investing. Journal of Business Ethics, 85, 83-95.

Elkington, J. (2018). 25 years ago I coined the phrase “triple bottom line.” Here’s why it’s time to rethink it. Harvard business review, 25(2-5).

Freeman, R. E. (2017). The new story of business: Towards a more responsible capitalism. Business and Society Review, 122(3), 449-465.

Freeman, R. E. (2017). Five challenges to stakeholder theory: A report on research in progress. In Stakeholder management (pp. 1-20). Emerald Publishing Limited.

Freeman, R. E. (2000). Business ethics at the millennium. Business Ethics Quarterly, 10(1), 169-180.

Kujala, J., Sachs, S., Leinonen, H., Heikkinen, A., & Laude, D. (2022). Stakeholder engagement: Past, present, and future. Business & Society, 61(5), 1136-1196.

Mosca, F., & Civera, C. (2017). The evolution of CSR: An integrated approach. Symphonya. Emerging Issues in Management, (1), 16-35.

Codice insegnamento STE0137

Lca, Materie Critiche E Sostenibilita' Ambientale 2° anno · 15 CFU · GEOS-01/D · 0 file

I contenuti proposti all'interno dell'insegnamento concorrono al raggiungimento dei seguenti obiettivi formativi della laurea magistrale in Georisorse e Gestione Ecosostenibile d'impresa. L'insegnamento si concentra…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

I contenuti proposti all'interno dell'insegnamento concorrono al raggiungimento dei seguenti obiettivi formativi della laurea magistrale in Georisorse e Gestione Ecosostenibile d'impresa.

L'insegnamento si concentra sul ruolo delle georisorse nel sistema economico, sulle questioni ambientali connesse alla ricerca, produzione e utilizzo di energia e minerali, e su come le georisorse nel loro ciclo di vita possono contribuire (positivamente o negativamente) allo sviluppo sostenibile. L’accento è sulle materie prime fondamentali per la transizione energetica e digitale, nel contesto di un’economia più circolare.

Alla componente studentesca verranno trasferite le competenze necessarie per:

  • comprendere e valutare le conseguenze socio-economiche-ambientali della scoperta, produzione e utilizzo delle georisorse e la loro relazione con le risorse biotiche e l'ambiente.
  • comprendere i tipi di georisorse, distinguere, classificare e quantificare economicamente risorse e riserve sulla base della fiducia dei dati provenienti da studi di fattibilità;
  • avere una panoramica generale dell'aspetto economico coinvolto nell'intero processo di sfruttamento sostenibile di una georisorsa nelle varie fasi, a partire dalla prospezione all'estrazione mineraria e infine alla bonifica post-mineraria.
    Conoscenza e capacità di comprensione

Alla fine di questo insegnamento la componente studentesca dovrà:

  • Acquisire conoscenze di base sulla caratterizzazione tecnico-socio-economica-ambientale delle georisorse;
  • Acquisire una conoscenza di base delle problematiche di gestione delle georisorse, nonché degli strumenti analitici e delle tecniche di valutazione utilizzate nelle valutazioni ambientali, economiche e sociali relative alle georisorse;
  • Comprendere cosa si intende per sviluppo sostenibile e come i concetti di sostenibilità vengono applicati alle georisorse;
  • Comprendere le principali fasi di sfruttamento delle risorse e le modalità di monitoraggio, nonché i costi legati alla gestione ambientale e territoriale, secondo criteri di sostenibilità ed etica ambientale.
  • Comprendere i concetti di base di efficienza delle risorse, circolarità e criticità delle georisorse in un contesto più ampio di transizione energetica e digitale.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Alla fine di questo insegnamento la componente studentesca saprà:

  • Determinare le relazioni tra sfruttamento delle risorse e costi di capitale e di produzione;
  • Stimare il rapporto costi-benefici coinvolti nei processi produttivi;
  • Condurre una valutazione del ciclo di vita e interpretare e comunicare i risultati nel contesto di un'economia più circolare ed efficiente sotto il profilo delle risorse;
  • Condurre una valutazione della criticità delle georisorse;
  • Identificare e calcolare indicatori significativi di circolarità.

Autonomia di giudizio

Alla fine di questo insegnamento la componente studentesca saprà formulare un giudizio:

  • Formulare un giudizio sul livello di sostenibilità tecnico-economica-ambientale-sociale delle georisorse in un dato contesto socio-economico;
  • Individuare e quantificare idonei indicatori di tipo quantitativo in vista dello sfruttamento e dell'uso delle georisorse.

Abilità comunicative

Alla fine dell'insegnamento la componente studentesca dovrà sapere:

  • Utilizzare un linguaggio adeguato per comunicare all'interno di un team multidisciplinare ed all’esterno con le parti interessate in merito all’esplorazione, estrazione, utilizzo e fine vita delle georisorse;
  • Utilizzare il linguaggio tecnico in uso nel campo della Geologia Economica e dell'Economia Mineraria;
  • Coordinarsi con diverse figure professionali che lavoro in ambito dell'industria estrattivo-mineraria e in ambito pubblico per la gestione del territorio.

Capacità di apprendimento

Alla fine di questo insegnamento la componente studentesca avrà le capacità di studio autonomo e di valutazione critica delle tecniche da utilizzare per la quantificazione, caratterizzazione e impiego delle georisorse.

Programma

  • Ruolo delle risorse naturali nell’economia e attività antropiche per trasformare l’ambiente naturale. Ruolo ed evoluzione delle georisorse nell'economia: prospettive passate, presenti e future. Dalla nascita del “dibattito ambientale” agli obiettivi Net-Zero entro il 2050.
  • Lo sviluppo sostenibile applicato alle georisorse. Concetti di base dello sviluppo sostenibile dal punto di vista sociale e intergovernativo, e collegamento dell'ecologia industriale alla sostenibilità. Sostenibilità e gestione aziendale nel settore delle georisorse. Recenti riflessioni sullo sviluppo sostenibile, valutazioni di sostenibilità, indicatori di sostenibilità, reporting aziendale e codici di condotta.
  • Economia mineraria. Teoria microeconomica di base applicata alle risorse non rinnovabili. Importanza economica delle materie prime minerarie e del settore delle georisorse, compresi i minerali e l'energia nel PIL e nel prodotto nazionale. Principi di economia mineraria, comprese le declinazioni del concetto di scarsità ed esaurimento delle risorse. La teoria della rendita mineraria. Struttura del mercato, aspetti internazionali e commercio dei minerali.
  • Politica europea e internazionale sui minerali. Politica dell’UE sulle materie prime. Le materie prime critiche nel Green Deal dell’UE e nelle agende internazionali. Valutazioni di criticità.
  • Economia e politica delle risorse energetiche. Fonti energetiche primarie e secondarie. Domanda e offerta di energia. Fonti energetiche convenzionali. Energie rinnovabili. Evoluzione delle strategie energetiche internazionali dalla nascita dell'OPEC ai giorni nostri (Net-Zero Carbon).
  • Economia ambientale. Evoluzione della teoria economica verso un’economia ecologica; Politiche ambientali e strumenti pubblici/privati. Applicazioni alle georisorse.
  • Georisorse ed economia circolare. Concetti e strategie fondamentali di EC per ottenere una maggiore efficienza delle risorse. Il piano d’azione dell’UE per l’economia circolare. Il quadro di monitoraggio dell’economia circolare dell’UE. Indicatori dell’economia circolare.
  • Valutazione del Ciclo di Vita (LCA). Metodologia LCA per la valutazione quantitativa degli impatti ambientali dei sistemi di produzione e consumo. Origine, contesto, esigenze e utilizzatori. Norme ISO 14040, linee guida comunitarie e internazionali. Utilizzo di applicativi software LCA (Simapro e OpenLCA).
  • Strumenti per una comunicazione green/responsabile. Responsabilità sociale d'impresa, reporting di sostenibilità, Carbon Footprinting e sistemi di etichettatura verde, con particolare attenzione alla Product Environmental Footprint (PEF)i dell'UE.
  • Team Project. Lavoro di gruppo. I TP devono essere svolti da gruppi di 4-5 studenti. Il lavoro individuale NON verrà valutato. Gli studenti possono scegliere la tipologia A o B.
  • Team Project di tipo A. Relazione tecnica su una georisorsa (prodotto minerario) a scelta, comprensiva di aspetti riguardati gli impieghi della georisorsa stessa, il mercato, il commercio internazionale, l’esplorazione, la produzione e la valutazione della sostenibilità.
  • Team Project di tipo B. Rapporto sulla valutazione del ciclo di vita (LCA) di una georisorsa (prodotto minerario) o di un prodotto industriale, inclusa la discussione sulle implicazioni ambientali e di sostenibilità.

Modalità d'esame

L'esame finale consiste in una prova scritta (1,5 ore) composta da 5 domande aperte (essay) e 1 breve esercizio (prova orale non consentita). Il voto finale è attribuito per il 70% in base al voto ottenuto nella prova scritta e per il 30% in base al voto ottenuto per il Team Project. I Team Projects devono essere svolti da gruppi di 4-5 studenti/esse. NON è consentito svolgere un TP individuale.

Testi di riferimento

Il materiale didattico presentato a lezione sarà disponibile su Moodle.

Codice insegnamento STE0162

Processi Industriali 2° anno · 5 CFU · GEOS-01/A · 0 file
Scheda dell'insegnamento

Modalità d'esame

Tipo di esame: Orale. Valutazione: Voto Finale.

Codice insegnamento STE0173

Storia Dell'Imprenditorialita' Sostenibile 2° anno · 6 CFU · SECS-P/12 · 0 file

Questo insegnamento si propone di fornire una generale comprensione dei diversi modi in cui, nella storia dello sviluppo, alcune imprese abbiano espresso sensibilità per le ricadute della propria azione economica…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Questo insegnamento si propone di fornire una generale comprensione dei diversi modi in cui, nella storia dello sviluppo, alcune imprese abbiano espresso sensibilità per le ricadute della propria azione economica sull'ambiente (sostenibilità ambientale); dei modi in cui il sistema economico abbia espresso capacità di produrre reddito e lavoro con costanza (sostenibilità economica), permettendo la coesione di una società in grado di sostenerne i membri e collaborando allo scopo di raggiungere obiettivi comuni (sostenibilità sociale). Il percorso offre una panoramica a livello generale delle forme d’impresa sviluppatesi nella storia sotto l’influenza dei mutamenti tecnologici e delle culture politico-economiche.
L’insegnamento intende promuovere secondo i descrittori di Dublino:

1. Conoscenza e capacità di comprensione

  • Conoscere e comprendere l'epistemologia della storia dell’impresa: i suoi concetti, campi di applicazione e paradigmi.
  • Conoscere e comprendere le pratiche di sviluppo sostenibile così come si sono evolute in ambito produttivo in prospettiva storica.

2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione

  • Saper affrontare, con le conoscenze e le competenze acquisite, progetti complessi che richiedano un approccio umanistico alle attuali sfide della sostenibilità d’impresa.

3. Autonomia di giudizio

  • Capacità di giudizio e di critica rispetto ai diversi modelli e paradigmi presentati.
  • Capacità di gestire molteplici fonti storiche che documentano le azioni che maggiormente hanno garantito nel tempo lo sviluppo sostenibile nel settore dell’imprenditoria.

4. Abilità comunicative

  • Corretta comunicazione nel linguaggio disciplinare (Storia economica) sia in forma scritta sia nelle discussioni in aula, con riferimento al lessico della sostenibilità dell'Unione Europea.
  • Efficace comunicazione nel settore scientifico e in quello produttivo dell’evoluzione delle pratiche di sostenibilità nell’attività d’impresa.

5. Capacità di apprendimento

  • Capacità di rielaborare e approfondire concetti o tematiche in modo autonomo.

Programma

  • Considerazioni introduttive. Il concetto di imprenditoria e quello di sviluppo sostenibile
  • Evoluzione storica dell’impresa: le rivoluzioni industriali, il processo capitalistico di produzione e le crescenti disuguaglianze
  • Imprese e imprenditori della prima rivoluzione industriale. Analisi di alcuni casi
  • Dalla prima alla seconda rivoluzione industriale: nascita dello Stato imprenditore
  • Lo sviluppo in Europa e oltreoceano. Analisi dei casi internazionali
  • Limiti della seconda rivoluzione industriale
  • L’impresa dagli anni Ottanta alla vigilia della Grande guerra: la corporation e le sue principali
    teorie
  • Forme e processi organizzativi dell’impresa: i modelli nella prospettiva del pensiero economico
  • La grande impresa in Italia dal Ventennio
  • Rendere lo sviluppo sostenibile e democratico. La ricostruzione, il miracolo economico e il suo termine in Italia (1945-1971)
  • Le economie pianificate dal 1845 al 1972
  • L’economia delle risorse naturali e la teoria bio-economica di N. Georgescu-Roegen (1971)
  • Dopo Bretton Woods (1972-1992): inflazione, crisi energetica, lotte operaie e cambiamento delle relazioni industriali
  • Da Maastricht (1992) alla globalizzazione: l’Europa protagonista della sostenibilità
  • Le economie avanzate degli anni Novanta
  • Le grandi imprese familiari e i sistemi produttivi territoriali in Italia
  • La responsabilità sociale d’impresa come driver dello sviluppo economico

Modalità d'esame

Esame scritto della durata di 45 minuti in lingua italiana, finalizzato alla valutazione del raggiungimento dei risultati attesi con votazione in trentesimi.

L’esame sarà strutturato in 4 quesiti aperti

Testi di riferimento

G. Jones, Deeply Responsible Business. A Global History of Values-driven Leadership,
Cambridege, Mass.; London, Harvard University Press, 2023; in part. "From ESG to B corps.
Benchmarking and scaling virtuous practices", p. 301-341 (facoltativo)

R. Giannetti, M. Vasta, Storia dell'impresa italiana. Seconda edizione, il Mulino, 2005.

G. Berta, L'enigma dell'imprenditore (e il destino dell'impresa), il Mulino, 2018.

P.A. Toninelli, Storia d'impresa. Seconda edizione, il Mulino, 2006.

Codice insegnamento STE0138

Tesi 2° anno · 6 CFU · 0 file
Scheda dell'insegnamento

Modalità d'esame

Tipo di esame: Orale. Valutazione: Voto Finale.

Codice insegnamento STE0142

Tirocinio 2° anno · 12 CFU · 0 file
Scheda dell'insegnamento

Modalità d'esame

Tipo di esame: Orale. Valutazione: Voto Finale.

Codice insegnamento STE0143

Blended Intensive Programme (1 Cfu) 1 CFU · 0 file
Blended Intensive Programme (2 Cfu) 2 CFU · 0 file
Blended Intensive Programme (3 Cfu) 3 CFU · 0 file
Blended Intensive Programme (4 Cfu) 4 CFU · 0 file
Blended Intensive Programme (5 Cfu) 5 CFU · 0 file
Blended Intensive Programme (6 Cfu) 6 CFU · 0 file
Elementi Di Intercomprensione (On-Line) 3 CFU · GLOT-01/B · 0 file

Teaching aims to develop linguistic and metalinguistic skills that facilitate multilingual and intercultural communication and enable interaction in situations and contexts in which the language of use is potentially…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Teaching aims to develop linguistic and metalinguistic skills that facilitate multilingual and intercultural communication and enable interaction in situations and contexts in which the language of use is potentially different from that mastered by the student.
KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING: to know the principles governing multilingual communication and to identify linguistic elements common to Romance languages by relating metalinguistic knowledge to reading and comprehension of texts, simplification of opaque elements, and written and oral interpordination

COMMUNICATIVE SKILLS: choose transparent expressions and be able to decode messages using strategies precipitated by intercomprehension practices

LEARNING SKILLS: use one's linguistic biography to draw connections and maximize communicative competence

Programma

  • Theoretical framework of intercomprehension;
  • Discovery of the main strategies of written and oral intercomprehension;
  • Reading and listening to documents (national and international news, disciplinary texts) in different Romance languages

Modalità d'esame

Computerized in-person exam with thirtieths grade, facsimile of exam is uploaded on Start@united platform.

The teacher of the course is prof. Elisa Corino ([email protected])

The correct code of the course delivered at START@UNITO is MAN0709

Codice insegnamento MAN0709

Flexibility Window (1 Cfu) 1 CFU · 0 file
Flexibility Window (2 Cfu) 2 CFU · 0 file
Flexibility Window (3 Cfu) 3 CFU · 0 file
Flexibility Window (4 Cfu) 4 CFU · 0 file
Flexibility Window (5 Cfu) 5 CFU · 0 file
Flexibility Window (6 Cfu) 6 CFU · 0 file
UNITA Rural Mobility (1 CFU) 1 CFU · 0 file
UNITA Rural Mobility (2 CFU) 2 CFU · 0 file
UNITA Rural Mobility (3 CFU) 3 CFU · 0 file
UNITA Rural Mobility (4 CFU) 4 CFU · 0 file
UNITA Rural Mobility (5 CFU) 5 CFU · 0 file
UNITA Rural Mobility (6 CFU) 6 CFU · 0 file
Unita - Advanced French Course - B2 3 CFU · 0 file
Unita - Beginner French Course - A2 3 CFU · 0 file
Unita - Bioetica Y Derechos Humanos - Universidad Del Rosario 3 CFU · 0 file
Unita - Business French - B1 3 CFU · 0 file
Unita - European Citizenship And Identity 3 CFU · 0 file
Unita - European Citizenship And Identity - Advanced 3 CFU · 0 file
Unita - Food Carbohydrates And Bioactive Compounds - Universidade Federal De Vicosa 7 CFU · 0 file
Unita - Insect Farming - Universidad Publica De Navarra 3 CFU · 0 file
Unita - Intercomprehension - A1 - I Sem 2 CFU · 0 file
Unita - Intermediate French Course - B1- I Sem 3 CFU · 0 file
Unita - Introduction To Data Analysis - Instituto Politecnico Da Guarda 3 CFU · 0 file
Unita - Molecular Farming: Plants As Biofactories - Universidad Publica De Navarra 3 CFU · 0 file
Unita - Podcast Lab: Journalism, Storytelling And The Power Of Podcasting - Instituto Politecnico Da Guarda 1 CFU · 0 file
Unita - Romanian - I Sem 2 CFU · 0 file
Unita - Romanian Language For Foreign Student - A1 2 CFU · 0 file
Unita - Spanish - A1 - Ii Sem 6 CFU · 0 file
Unita - Spanish - A2 6 CFU · 0 file
Unita - Spanish - B1 6 CFU · 0 file
Unita - Spanish - B2 6 CFU · 0 file
Unita-Business French-Haute Ecole Specialisee De Suisse Occidentale-C1 3 CFU · 0 file
Unita-Portuguese Course-Universidad Federal De Minas Gerais-A1 3 CFU · 0 file
Unita-Spanish-Universidad Publica De Navarra-A2 6 CFU · 0 file
Unita-Spanish-Universidad Publica De Navarra-B1 6 CFU · 0 file

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