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APPARATO DIGERENTE
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L'apparato digerente include bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue, intestino crasso e canale anale. Ghiandole salivari, fegato e pancreas producono secrezioni. Strutturalmente, la mucosa varia: tonaca mucosa con epitelio differente a seconda del tratto; tonaca sottomucosa con ghiandole; tonaca muscolare con peristalsi; avventizia/sierosa esterna. Vascolarizzazione e innervazione specifiche, con sistema portal e nervi autonomi. La bocca masticata e deglutita alimenti, con labbra, guance, arcate dentali e palato. Dentiti decidui e permanenti differiscono in forma e funzione.
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- Il canale alimentare, lungo circa 9 metri, comprende organi come bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue, intestino crasso e canale anale.
- Le ghiandole salivari maggiori (sottolinguale, sottomandibolare, parotide), il fegato e il pancreas producono sostanze che influenzano la digestione.
- La bocca è divisa in vestibolo e cavità orale, con mucosa specializzata per la deglutizione e la sensibilità gustativa; contiene denti con diverse funzioni e strutture.
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