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appunti bio e nanomateriali
Università degli Studi di Roma - La Sapienza biotecnologie genomiche, industriali ed ambientali Curriculum genomiche 2021
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Polimeri possono essere classificati in base all'origine (sintetici o naturali), struttura (omopolimeri, copolimeri), comportamento termico (termoplastici, termoindurenti) e meccanismo di polimerizzazione. I biopolimeri includono polimeri naturali, derivati da monomeri biologici o prodotti da microorganismi. Polimeri sintetici sono diffusi per il basso costo e le proprietà chimico-fisiche controllabili; alcuni hanno proprietà biocompatibili e biodegradabili. I polimeri naturali, come gli alginati, formano gels utilizzati nell'alimentare. Polimerizzazione controllata produce macromolecole con pesi molecolari elevati. Strutture lineari, ramificate o reti
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- Polimeri di sintesi: derivati dai petroli, come plastiche e gomme, o prodotti chimicamente, come polilattico; polimeri naturali: come polisaccaridi, proteine e acidi nucleici.
- Copolimeri: composti da unità monomeriche di più tipi (es. ABAB o AABB); omopolimeri: unità monomeriche dello stesso tipo (es. cellulosa).
- Classificazione dei polimeri in base al comportamento termico: polimeri termoplastici e termoindurenti; meccanismi di polimerizzazione: condensazione e addizione.
- Biopolimeri: derivati da fonte naturale, monomeri biologici o microorganismi geneticamente modificati; esempi: acido ialuronico, acido polilattico, batteri produttori di polidrossialcanoati.
- Proprietà dei polimeri sintetici: costo moderato-basso, proprietà fisiche-meccaniche controllabili, biocompatibilità e biodegradabilità; applicazioni industriali ampie.
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