Riassunti VERIFICATO
Elenco malattie nella storia
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Di cosa parla
- Rachitismo: causa vitamina D, favorisce tolleranza al latte, legato al tempo di esposizione al sole.
- Scorbuto: causato dalla carenza di vitamina C, manifesta in carestie e tra i marinai, dimostrato da Lind con il succo di lime o limone.
- Beriberi: causa tiamina (B1), diffuso in estremo Oriente per la sbramatura del riso, legato all'alcolismo.
- Pellagra: causa niacina (vitamina B3), diffusa tra le popolazioni che consumano mais esclusivamente, colpiva soprattutto gli Indiani d'America.
- Ergotismo: causato da un fungo sulla segale, produce sintomi acuti e deboli, legato alla sostituzione del pane di segale con quello di grano.
- Gozzo endemico e cretinismo: causati dalla carenza di iodio, tipiche delle aree geografiche lontane dal mare.
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