Corso di laurea

economia del turismo

Università degli Studi di MILANO-BICOCCA · 42 materie · 5 file condivisi

II Corso di Laurea Magistrale in Economia del turismo appartiene alla Classe delle Lauree
magistrali in Scienze economiche per l'ambiente e la cultura (LM-76), ha una durata di due anni e comporta l'acquisizione di 120 crediti formativi universitari (CFU) per il conseguimento del titolo. Sono previsti 12 esami che richiedono l'acquisizione di 106 CFU. I restanti crediti
saranno acquisiti attraverso altre attività formative quali stage, tirocini, presenza a seminari,
partecipazione a summer schools e la prova finale. Indicativamente, gli esami previsti sono 7 al primo anno e 5 al secondo anno.
Il Corso di studio è ad accesso libero.
L'accesso prevede la verifica del possesso dei requisiti curriculari e un colloquio per valutare la personale preparazione.
Alcuni insegnamenti del Corso sono tenuti in lingua inglese.
Il CdS offre agli studenti due programmi di doppia laurea magistrale. In particolare:
1) L'Ateneo e l'Università di Belgrano (Argentina) hanno avviato un programma di studi
congiunto finalizzato al conseguimento del doppio titolo: Laurea Magistrale in Economia del
Turismo e Master in Hoteleria.
2) L'Ateneo e Russian International Academy for Tourism (RIAT) di Mosca hanno avviato un
programma di studi congiunto finalizzato al conseguimento del doppio titolo: Laurea Magistrale in Economia del Turismo e Master in Tourism Management.
Al termine degli studi viene rilasciato il titolo di Laurea Magistrale in Economia del Turismo.
Il titolo consente l'accesso a Master universitari di secondo livello, a Dottorati di ricerca e a
Scuole di specializzazione.
Il Corso di Laurea intende fornire una solida preparazione culturale e metodologica nelle
discipline economico-aziendali, economico-politiche, giuridiche e quantitative che consentirà ai
laureati di operare con elevate competenze nel settore economico del turismo, sia nel settore
pubblico (presso assessorati al turismo, camere di commercio, enti periferici del turismo, centri
studi, ecc.), sia nel settore privato (presso tour operator, agenzie di viaggi, catene alberghiere,
ecc., o svolgendo una attività imprenditoriale autonoma).
In passato (indagine AlmaLaurea 2017) i laureati magistrali del corso hanno riportato un tasso di occupazione a un anno dal conseguimento del titolo pari al 59,4% (valore in linea con quello del 2016), a fronte di una media nazionale del 56,8% per i corsi di laurea magistrali della stessa classe di laurea.
Sempre secondo l'indagine AlmaLaurea 2017, l'85,5% dei laureati di Ecoturs ha conseguito il titolo in corso, contro una media nazionale del 69,9% per i corsi di laurea magistrali della stessa classe di laurea.

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Materie del corso

Economic History for Tourism 1° anno · 6 CFU · STEC-01/B · 0 file

Conoscenza e capacità di comprensione – Il corso fornisce agli studenti gli strumenti concettuali e le informazioni necessari per l’interpretazione dei principali fenomeni storico-economici a partire dalla età…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Conoscenza e capacità di comprensione – Il corso fornisce agli studenti gli strumenti concettuali e le informazioni necessari per l’interpretazione dei principali fenomeni storico-economici a partire dalla età pre-industriale fino ad arrivare ai giorni nostri con particolare riferimento alla pratica turistica. L’obiettivo formativo del corso è infatti quello di rappresentare la complessità della Storia economica e in particolare l’interazione tra le molte variabili (culturali, istituzionali, sociali) chiamate in causa dal turismo. Questo consentirà agli studenti del corso di Storia Economica del turismo di osservare, a partire dall’età preindustriale fino all’attualità, le cause e gli effetti di eventi e/o decisioni di natura politico-economica.Conoscenza e capacità di comprensione applicate – Il corso fornisce agli studenti abilità relative all’apprendimento, all’indagine ed all’analisi, con particolare riferimento allo sviluppo storico dei sistemi economici e di quelli produttivi, in particolare, all’evoluzione nel tempo delle imprese, dei mercati e delle istituzioni coinvolte dal turismo.Autonomia di giudizio – Il corso permette agli studenti di saper affrontare le problematiche proprie dei sistemi economici, collocandoli in una dimensione di lungo periodo e dimostrando la comprensione delle principali trasformazioni subite dall’economia e dal turismo nel corso del tempo.Abilità comunicative - Il corso permette l'acquisizione di un linguaggio tecnico e di una terminologia appropriata per qualificare in maniera competente i fenomeni e i processi storico-economiciCapacità di apprendere - Il corso consente di analizzare i fenomeni e i processi storico-economici

Programma

Il corso è diviso in tre parti La prima "costruire le basi", prevede dieci lezioni del docente in modalità erogativa ed è volta a fornire le indicazioni di base necessarie per affrontare il proseguio del corso. Tratta quindi inizialmente questioni metodologiche e delinea poi le principali trasformazioni del turismo partendo dalla nascita del turismo moderno fino all'odierno turismo globale La seconda parte, "una finestra sul mondo", punta a presentare le principali tipologie di turismo dall'età preindutriale fino a oggi utilizzando poi come angolo visuale la Penisola e prevede 14 lezioni in modalità erogativa e interattiva con una prima parte svolta dal docente e il resto lavorando in aula con gli studenti. Alla fine di questa parte ci sarà il periodo di interruzione delle lezioni per lo svolgimento delle prove intermedie dove verrà svolta una prova di verifica sulle prime due parti del corso a risposte aperte La terza e ultima parte del corso, "lavorare insieme", è sempre in modalità erogativa e interattiva ed è dedicata, ad approfondire tematiche relative al turismo e alla sua storia economica individuate insieme agli studenti. Alla fine verrà svolta una prova a domande aperte su questa terza parte del corso Prima parte del corsoCostruire le basi Presentazione del corso e aspetti metodologici: storia, storia economica del turismo, il viaggio1-5 Presentazione del corso; metodo e ricerca storica; la storia economica del turismo: definizioni e cronologia; temi rilevanti nella storia economica del turismo; i diversi aspetti del viaggio Le trasformazioni del turismo6-10 Perché il turismo moderno nasce in Inghilterra; gli Stati Uniti e la nascita del turismo di massa; il boom del Mediterraneo nel secondo dopoguerra; verso il turismo globale: il turismo nel piccolo, il ritardo dell’Africa e il boom turistico dell’Oriente Seconda parte del corsoUna finestra sul mondo Le principali tipologie di turismo nel lungo periodo11-14 Una leadership incontrastata: il turismo balneare; il turismo montano; il turismo religioso; i viaggi legati alla salute: il termalismo; viaggi di istruzione: il grand tour e il turismo culturale Il turismo in Italia in breve15-16 L’evoluzione da fine Ottocento a oggi Il turismo in Italia tra tradizione e innovazione17-24 Tipologie turistiche e casi regionaliIl turismo balneare• Il turismo d’élite (Lido di Venezia, Forte dei marmi, Capri ecc.)• Il modello romagnolo• La pianificazione sarda Il turismo montano• Valle d’Aosta e Alto Adige La riscoperta del territorio: dai parchi al turismo enogastronomico. I grandi eventi• Giubilei• Expo e grandi manifestazioni: Milano e il caso lombardo La situazione italiana negli ultimi anni• Punti di forza e di debolezza• Le nuove frontiere del turismo Parte terza del corsoLavorare insieme 25-40 Lavoro interattivo su tematiche individuate insieme agli studenti e volte ad approfondire aspetti presentati in precedenza o ambiti ritenuti di interesse 41-42 Conclusioni

Modalità d'esame

Gli studenti hanno due possibilità: la prima è quella di sostenere prima la prova intermedia e poi la prova finale Prova intermediaConoscenze e capacità di comprensione saranno accertate con una prova costituita da quattro domande aperte, scelte tra le sei che verranno proposte (fino a 7,5 punti ogni risposta). La prova durerà due ore. Questa parte dell’esame avrà un peso del 50% e verterà sui temi trattati nelle prime due parti del corso. La traccia delle lezioni (sono semplici schemi!) verranno via via caricate sulla pagina del corso nel sito dell’e-learning di ateneo: http://elearning.unimib.it/ nell’area economico statistica Prova finaleLa prova, che si svolgerà alla fine del corso, pesa per il 30% ed è costituita da 4 domande aperte (fino a 7,5 punti per risposta) relative alla terza parte del corso. Il tempo a disposizione è di due ore.Per chi ha svolto l'attività in aula il restante 20% è dato dal voto assegnato al lavoro svoltoPer chi non ha svolto l'attività in aula le due prove scritte pesano rispettivamente per il 60% e il 40% La seconda possibilità è quella di non svolgere la prova intermedia ma sostenere una prova completa che si svolgerà alla fine del corso. In questo caso la prova varrà l'80% per chi ha svolto le attività in aula e il 100% per chi invece non le ha effettuate. La prova finale complessiva costituita da sei domande aperte (fino a 5 punti per risposta). Il tempo a disposizione sarà di due ore ImportanteLa modalità standard di verifica delle conoscenze è, fino all'appello di gennaio, la prova scritta a domande aperte, tuttavia chi preferisse svolgere la prova orale ha la possibilità di farlo accordandosi con il docente. Chi volesse fare la prova orale per cercare di migliorare un esito poco soddisfacente della prova scritta ha la possibilità di farlo ma deve tenere presente che in quel caso si perde il voto dello scritto perché è evidente che l'esito potrebbe essere migliorativo ma anche peggiorativo. Detto più chiaramente: se si fa l'orale per migliorare un 18 e l'esito è negativo il 18 non rimane ma bisogna rifare la prova A partire dall’appello di gennaio la modalità di svolgimento dell’esame è soltanto orale

Testi di riferimento

Un utile testo che integra quando presentato a lezione è P. Battilani, Vacanze di pochi vacanze di tutti. L’evoluzione del turismo europeo, Bologna, Il Mulino, 2009

Codice insegnamento 2627-1-F7602M006

Economic-Territorial Planning and Policy of Tourism 1° anno · 12 CFU · 0 file
Environment and Cultural Heritage Law 1° anno · 10 CFU · 0 file
Inference Principle for Tourism Applications 1° anno · 6 CFU · 0 file
Informatics and Programming for Tourism 1° anno · 6 CFU · INFO-01/A · 0 file

Il corso di Informatica e Programmazione per il Turismo (42 ore) intende fornire le conoscenze fondamentali teoriche e pratiche della tecnologia dell'informazione e delle basi della programmazione, contestualizzandole…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Il corso di Informatica e Programmazione per il Turismo (42 ore) intende fornire le conoscenze fondamentali teoriche e pratiche della tecnologia dell'informazione e delle basi della programmazione, contestualizzandole nel settore turistico. Al termine del corso lo studente conseguirà i seguenti risultati di apprendimento: Conoscenza e capacità di comprensione (Knowledge and understanding): Comprendere i principi fondamentali dell'informatica, della rappresentazione dell'informazione e dell'algebra di Boole. Comprendere la struttura di base di un sistema di elaborazione (hardware, software e sistemi operativi) e il concetto di algoritmo. Conoscere la sintassi di base e le strutture di controllo del linguaggio di programmazione Python. Capacità di applicare conoscenza e comprensione (Applying knowledge and understanding): Tradurre problemi di natura logico-computazionale in diagrammi di flusso utilizzando software dedicati (es. AlgoBuild). Scrivere, testare ed eseguire semplici programmi in Python per la risoluzione di problemi applicativi o di elaborazione dati. Utilizzare l'ambiente di sviluppo/editor per la stesura e il debugging del codice. Autonomia di giudizio (Making judgements): Valutare ed individuare la struttura algoritmica più idonea per risolvere un dato problema informativo. Selezionare ed utilizzare in autonomia gli strumenti software e gli ambienti di sviluppo più adatti alle proprie esigenze di lavoro o di studio. Abilità comunicative (Communication skills): Utilizzare con proprietà il linguaggio tecnico scientifico dell'informatica e della programmazione. Saper descrivere la logica e il funzionamento di un algoritmo o di uno script di codice in modo chiaro ed esaustivo. Capacità di apprendimento (Learning skills): Sviluppare la capacità di approfondire in autonomia nuovi linguaggi, librerie o strumenti software non trattati esplicitamente a lezione. Utilizzare in modo autonomo documentazione tecnica, risorse online e materiali multimediali per l'auto-apprendimento e il problem solving.

Programma

Modulo 1: Principi dell'Informatica e Sistemi di Elaborazione (circa 14 ore)Introduzione all'informatica e al trattamento automatico dell'informazione. Rappresentazione dell'informazione: codifica binaria (testo, numeri, multimedialità). Elementi di Algebra di Boole e logica proposizionale. Architettura del calcolatore: hardware (CPU, memoria, periferiche) e software. Sistemi operativi e gestione del file system. Modulo 2: Algoritmi e Progettazione Logica (circa 6 ore)Concetto di algoritmo e proprietà fondamentali. Modellazione di algoritmi tramite diagrammi di flusso (flowchart). Esercitazioni pratiche di progettazione algoritmica con AlgoBuild. Modulo 3: Programmazione in Python (circa 22 ore)Introduzione al linguaggio Python e ambienti di sviluppo (editor/IDLE). Sintassi di base: variabili, tipi di dati (interi, float, stringhe, booleani) ed operatori. Strutture di controllo condizionali (if, elif, else). Strutture iterative/cicli (while, for). Strutture dati sequenziali essenziali (liste e stringhe). Introduzione alla lettura/scrittura di file e manipolazione di semplici dati (applicati ad esempi reali del settore turistico, es. gestione prenotazioni o analisi dati di flusso).

Modalità d'esame

L'esame si svolge in modalità pratica e scritta presso il laboratorio informatico e prevede: Quesiti a risposta chiusa/aperta breve: volte a verificare le conoscenze e capacità di comprensione relative ai principi generali dell'informatica, architettura hardware/software, algebra di Boole e sistemi operativi. Esercizio di progettazione algoritmica: volto ad accertare la capacità di applicare conoscenza e comprensione e l'autonomia di giudizio attraverso la rappresentazione grafica di un algoritmo (es. tramite AlgoBuild). Esercizio di programmazione in Python: volto a valutare la capacità applicativa, la correttezza sintattica/semantica e la capacità di apprendimento/debugging del codice scritto direttamente al calcolatore. La valutazione complessiva terrà conto della correttezza concettuale, dell'efficacia della soluzione algoritmica proposta e della proprietà di linguaggio tecnico mostrata.Globalmente la prova dura 60 minuti.

Testi di riferimento

Nessun testo obbligatorio nè consigliato.Il docente fornisce dispense e altro materiale utile alla preparazione direttamente nella piattaforma di e-learning.Nulla vieta allo studente di valutare liberamente altri supporti allo studio.Il docente, per libera scelta, mette a disposizione di tutti gli studenti le videoregistrazioni già realizzate durante altre attività accademiche formative, di cui dispone, su una parte degli argomenti proposti. Non c'è la parte di programmazione. I file si trovano sul cloud, unitamente ad altri video che non sono di interesse per il corso (da ignorare).

Codice insegnamento 2627-1-F7602M007

Mathematical Models for Hospitality and Tourism Management 1° anno · 6 CFU · STAT-04/A · 0 file

Conoscenza e comprensione: l’obiettivo dell'insegnamento è fornire agli studenti la conoscenza degli strumenti matematici di base per sviluppare in modo autonomo l'analisi quantitativa dei modelli utilizzati nel…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Conoscenza e comprensione: l’obiettivo dell'insegnamento è fornire agli studenti la conoscenza degli strumenti matematici di base per sviluppare in modo autonomo l'analisi quantitativa dei modelli utilizzati nel revenue management applicato all'economia del turismo.Capacità di applicare conoscenza e comprensione: l'insegnamento mira a sviluppare la capacità di applicare i modelli del revenue management all'economia del turismo, attraverso l'analisi di situazioni pratiche esemplificative e semplici casi di studio.Autonomia di giudizio: l'obiettivo dell'insegnamento è stimolare l’autonomia di giudizio, presentando problemi reali e mostrando il percorso di formalizzazione matematica e di analisi dei modelli risultanti.Abilità comunicative: l'obiettivo è fornire agli studenti gli strumenti per sviluppare un linguaggio tecnico appropriato, relativo ai modelli matematici per l'economia del turismo.Capacità di apprendimento: attraverso gli strumenti presentati durante il corso, si stimoleranno gli studenti ad affinare la capacità di interpretare i problemi legati all'economia del turismo e a scegliere le modalità più adeguate per affrontarli.

Programma

Il corso propone una scaletta di argomenti, ma potranno essere modificati e adeguati sulla base degli interessi e delle richieste dei frequentanti, con la possibilità di sviluppare anche solo alcuni aspetti di ciascun argomento.Gli argomenti verranno sviluppati prendendo in esame questi aspetti Descrizione del problema pratico attraverso degli esempi e/o casi di studio di rilevanza applicativa Modellizzazione matematica del problema Studio degli strumenti teorici matematici necessari per studiare il modello Formalizzazione del problema Applicazione degli strumenti teorici alla soluzione del modello Tecniche computazionali per l'implementazione della soluzione al calcolatore tramite l'uso di excel Il programma si svilupperà partendo dall'esposizione degli obiettivi e degli elementi chiave che definiscono il Revenue Management. In particolare, si introdurranno i principali elementi del processo di Revenue Management, i livelli strategico, tattico e di controllo e i concetti di segmentazione del mercato e willingness to pay, curva di domanda e misura della sua reattività rispetto al prezzo; massimizzazione della funzione di ricavo; differenziazione e diversificazione del prodotto; massimizzazione della funzione ricavo in presenza di vincoli di capacità. Gli argomenti successivi svilupperanno i livelli di controllo e tattico, concentrandosi sulla Gestione delle prenotazioni, attraverso allocazione partizionata o nesting Capacity allocation per prodotti a risorsa singola: modello di Littlewood; Modelli expected marginal seat revenue (EMSRa e EMSRb) di Belobaba; caso di mercato a segmentazione imperfetta Revenue Management su reti: multi-resource products, euristiche, programmazione lineare, virtual nesting, network bid pricing Altri argomenti su richiesta degli studenti possono riguardare l'ottimizzazione basata sul prezzo, l'overbooking, la selta del consumatore e il ruolo del mercato

Modalità d'esame

L’esame finale può comprendere domande di teoria ed esercizi, con orale facoltativo. Le prime verificano la conoscenza e la comprensione dei principali concetti della materia. I secondi misurano la capacità dello studente di applicare tali concetti per la soluzione di problemi pratici.E' prevista la possibilità di una prova intermedia.E' previsto, facoltativo e su richiesta degli studenti, lo svolgimento di un progetto che integri la valutazione.

Testi di riferimento

Slide del corso e materiale didattico fornito sulla piattaforma di elearning Libri di testo Talluri, K.T. and Van Ryzin, G.J. “The Theory and Practice of Revenue Management” Springer, 2005. Phillips, R.L. “Pricing and Revenue Optimization” Stanford University Press, 2011.

Codice insegnamento 2627-1-F7602M008

Statistics for Tourism: Models and Applications 1° anno · 8 CFU · STAT-03/B · 0 file

Alla fine del corso gli studenti saranno in grado applicare i metodi statistici per analizzare e predirre fenomeni turistici.In particolare gli studenti sapranno: definire i metodi statistici per l’analisi di un…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Alla fine del corso gli studenti saranno in grado applicare i metodi statistici per analizzare e predirre fenomeni turistici.In particolare gli studenti sapranno: definire i metodi statistici per l’analisi di un particolare fenomeno turistico (conoscenza e capacità di comprensione) descrivere e confrontare i metodi statistici per spiegare e preverede fenomeni turistici (conoscenza e capacità di comprensione; autonomia di giudizio) identificare i metodi adeguati ad analizzare i fenomeni turistici; giustificare la scelta del metodo (conoscenza e capacità di comprensione applicate; autonomia di giudizio) implementare l’analisi statistica usando il software R: analisi descrittive, stima di modelli, interpretazione dei risultati e valutazione critica dei risultati (conoscenza e capacità di comprensione applicate) comunicare i risultati ottenuti anche ad un audience non familiare con i metodi introdotti (abilità comunicative) apprendere in autonomia le estensioni dei modelli introdotti (capacità di apprendere)

Programma

Richiami a concetti statistici di base: misure di tendenza centrale misure di variabilità relazione tra due variabili statistiche (regressione e connessione) probabilità e variabili casuali elementi di inferenza (stime e test d'ipotesi) Modello di regressione lineare: scopo, definizione e assunzioni stima interpretazione dei parametri Introduzione alle serie storiche definizioni e concetti di base rappresentazioni grafiche analisi descrittive Operatori lineari: operatore di ritardo non periodico e periodico operatore differenza non periodico e periodico utilizzo degli operatori differenza per detrendizzare e destagionalizzare serie storiche del turismo Analisi delle dinamiche della domanda turistica: modelli stocastici univariati di tipo autoregressivo (AR), media mobile (MA) e misto (ARMA), sia non stagionali che stagionali modelli stocastici univariati della classe ARIMA, sia non stagionali che stagionali. Previsioni dei flussi turistici: modelli univariati deterministici e stocastici modelli di regressione semplice e multipla

Modalità d'esame

L'esame consiste in una prova scritta con domande teoriche, esercizi e interpretazione di risultati e la consegna di un elaborato concernente l'analisi di dati turistici usando il software R. L’esame scritto serve per verificare la conoscenza dei metodi introdotti, la capacità di selezionare il metodo statistico più adeguato a un certo scopo, e la capacità di interpretare i risultati ottenuti. L’elaborato serve per verificare la capacità di implementare l’analisi con il software in R. Il voto finale sarà determinato dalla media dei voti conseguito nello scritto (peso 80%) e nell'elaborato (peso 20%).

Testi di riferimento

Slides e materiale disponibile sulla pagina e-learning Testi di utile consultazione: Pasetti, P. (2002). Statistica del turismo. Carocci editore Metcalfe, A. V., Cowpertwait, P. S. (2009). Introductory time series with R. Springer-Verlag New York Piccolo, D. (1990). Introduzione all'analisi delle serie storiche. La Nuova Italia Scientifica. Ulteriore materiale verrà indicato durante il corso

Codice insegnamento 2627-1-F7602M004

Tourism Communications and Marketing 1° anno · 12 CFU · 0 file

I moduli si prefiggono di sviluppare gli elementi specialistici del marketing management del turismo. Casi aziendali concreti saranno esemplificati e trattati in aula.

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

I moduli si prefiggono di sviluppare gli elementi specialistici del marketing management del turismo. Casi aziendali concreti saranno esemplificati e trattati in aula.

Programma

Introduzione al marketing del turismo I servizi nel marketing del turismo Ruolo del marketing nella pianificazione strategica L'ambiente di marketing Sistemi informativi e ricerche di marketing Il comportamento d'acquisto nei mercato di consumo e nelle organizzazioni Segmentazione e posizionamento Progettazione e gestione dei prodotti e dei brand Strategie e tecniche per la definizione del prezzo I canali distributivi Comunicazione e mix promozionale Marketing diretto e marketing digitale Passaparola, social media e recensioni dei clienti Il marketing della destinazione Il piano di marketing 1. La comunicazione di marketing nel turismo 2. Teoria e applicazioni della comunicazione del turismo 3. L'ambiente e la comunicazione del turismo 4. Il consumatore e la comunicazione del turismo 5. Le strategie di comunicazione del turismo 6. Segmentazione, targeting e positioning nella comunicazione del turismo 7. La pianificazione e la comunicazione del turismo 8. Le strategie pubblicitarie e la comunicazione del turismo 9. Altre strategie e la comunicazione del turismo 10. E-communications issues nel turismo

Modalità d'esame

L'esame è svolto in forma orale per il controllo della preparazione sul programma d'esame ed è basato sui testi di riferimento.Il voto finale dell'insegnamento è il risultato derivante dalla media ponderata dei voti presi nei due moduli.

Testi di riferimento

George Richard, "Marketing tourism and hospitality. Concepts and cases. Second edition", Palgrave Macmillan Cham, London, 2025 (Softcover ISBN 9783031659829, eBook ISBN 9783031659836). McCabe Scott "Marketing communications in tourism and hospitality: concepts, strategies and cases", Routledge, 2009. Il materiale didattico, se disponibile, è pubblicato sull'elearning.

Codice insegnamento 2627-1-F7602M003

Tourism Geography 1° anno · 6 CFU · GEOG-01/B · 0 file

Il corso mira a fornire le competenze per leggere e interpretare il fenomeno turistico e i processi ad esso connessi alla luce di due oggetti fondamentali: Il ruolo della geografia nella costruzione, comunicazione e…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Il corso mira a fornire le competenze per leggere e interpretare il fenomeno turistico e i processi ad esso connessi alla luce di due oggetti fondamentali: Il ruolo della geografia nella costruzione, comunicazione e rappresentazione delle regioni e località turisticheL’impatto del turismo sulla geografia dei luoghi e delle regioni A tale scopo verranno forniti strumenti interpretativi, concetti e modelli che aiuteranno gli studenti e le studentesse a muoversi tra le ricadute spaziali dei fenomeni turistici Inoltre, il corso mira a far acquisire competenze e metodi che consentano agli studenti e alle studentesse di applicare questi concetti e modelli in casi concreti Infine, il corso ha come obiettivo aiutare le studentesse e gli studenti a sviluppare una visione critica su alcuni concetti chiave della geografia del turismo contemporanea.

Programma

Il corso sarà diviso in tre parti Introduzione al lessico e ai concetti cardine della geografia umana in relazione agli studi turistici Discussione critica (durante lezioni interattive in presenza) di alcune concetti chiave della geografia del turismo (sostenibilità, patrimonio, impatto ambientale, integrazione tra turismo e altre attività umane, immaginario turistico, ciclo di vita delle località e delle regioni turistiche, politiche turistiche) Lettura di casi di due regioni chiave nello turismo internazionale contemporaneo: il bacino del Mediterraneo e l’Oceano Indiano.

Modalità d'esame

Esame orale (COLLOQUIO SUGLI ARGOMENTI SVOLTI A LEZIONE E SUI TESTI DI ESAME)L'esame mira a verificare le seguenti competenze specifiche e trasversali: conoscenza dei temi del corsocapacità di esposizione oralecapacità di usare la letteratura scientifica sul temacapacità di legare casi di studio ai temi sviluppati nel corsoIl voto finale tiene in considerazione tutte le 4 competenze sopra-citate

Testi di riferimento

Si ricorda che per superare l'esame è necessario dimostrare di conoscere in maniera approfondita i tre testi. I frequentanti, ovvero coloro che hanno frequentato almeno il 75% delle ore di lezione, possono sostituire il testo di MacCannell, dimostrando di conoscere approfonditamente i contenuti presentati durante il corso. Per i frequentanti (+del 75% di frequenza): Materiali, slide e dispense del corso dell'Agnese E. (2018), Bon Voyage, per una geografia critica del turismo, UTET, Torino Bagnoli L. (2022) Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. Quinta edizione Per i NON frequentanti: MacCannell, D. Il turista. Una nuova teoria della classe agiata. Torino: UTET, 2012. dell'Agnese E. (2018), Bon Voyage, per una geografia critica del turismo, UTET, Torino Bagnoli L. (2022) Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. Quinta edizione

Codice insegnamento 2627-1-F7602M002

Advanced Tourism Law 2° anno · 10 CFU · 0 file
English Language for Tourism 2° anno · 10 CFU · 0 file
French Language for Tourism 2° anno · 10 CFU · 0 file

CONOSCENZE E CAPACITÀ DI COMPRENSIONEIl corso si propone di consolidare e ampliare le strutture linguistiche già acquisite, completando il percorso formativo con lo studio delle competenze linguistiche di livello…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

CONOSCENZE E CAPACITÀ DI COMPRENSIONEIl corso si propone di consolidare e ampliare le strutture linguistiche già acquisite, completando il percorso formativo con lo studio delle competenze linguistiche di livello intermedio-superiore. Particolare attenzione sarà dedicata all’approfondimento di tematiche culturali, storiche e territoriali rilevanti per il settore turistico e interculturale. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONEIl corso mira:a) a sviluppare la capacità di comprendere testi scritti e orali in francese standard e in registri più complessi, applicabili a contesti di comunicazione turistica;b) a promuovere l’impiego di materiali autentici e strumenti interattivi per potenziare l’analisi linguistica e culturale di testi legati alla realtà del territorio. AUTONOMIA DI GIUDIZIOSi incoraggia:a) lo sviluppo di un pensiero critico, attraverso l’interpretazione e la rielaborazione personale di testi autentici in lingua francese relativi al turismo e alla comunicazione interculturale;b) l’utilizzo appropriato del lessico tecnico del settore. ABILITÀ COMUNICATIVESaranno potenziate:a) le competenze di comprensione avanzata di testi scritti, orali e multimediali in francese;b) la capacità di esprimersi con chiarezza, coerenza e proprietà di linguaggio, favorendo l'integrazione delle quattro abilità fondamentali (comprensione scritta e orale, produzione scritta e orale) secondo i parametri del QCER, anche in contesti lavorativi e di relazione con il pubblico. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTOLo studente sarà in grado di:a) comprendere e analizzare testi autentici, riformulandoli in modo efficace e adattandoli a contesti di divulgazione turistica;b) affrontare in lingua francese argomenti specifici del proprio percorso di studi, dimostrando crescente autonomia nell’apprendimento linguistico e nell’utilizzo delle risorse utili..

Programma

Il corso di Lingua magistrale é strutturato in modo tale da fornire gli strumenti teorici e pratici per la preparazione di coloro che intendono lavorare nel campo del turismo. L’obiettivo principale é quello di migliorare l’utilizzo della lingua francese, rafforzando il vocabolario specifico del settore e le strategie comunicative in grado di facilitare la comunicazione. Molto peso viene dato all’ascolto e alla comprensione al fine di incentivare la conversazione, andando via via a migliorare la produzione orale attraverso il corretto utilizzo del vocabolario e la precisione di pronuncia. Per la parte grammaticale, sono trattati gli argomenti seguenti: Ripasso (in particolare la coniugazione dei verbi, il congiuntivo, i pronomi) Pronoms relatifs et pronoms démonstratifs; la forme CE + proposition relative Les pronoms indéfinis La forme pronominale La voix passive et la nominalistaion La forme impersonnelle et ses constructions L'expression du temps (révision et approfondissement) L'expression de la cause L'expression de la conséquence L'expression du but La proposition participiale (participe et gérondif) Per la parte di comprensione:Vengono presentati e analizzati testi e documenti autentici (si veda l'elenco nella sezione Testi di riferimento) con annessi esercizi di comprensione e approfondimenti.

Modalità d'esame

La verifica dell’apprendimento consiste in: una prova scritta su supporto cartaceo che mira a verificare le competenze linguistiche acquisite durante il corso; consiste in domande di grammatica a risposte aperte per un totale di 30 punti (durata: 35 minuti). una prova orale: lo studente si presenta all'esame con l'elenco dei testi studiati ed elencati nella bibliografia di riferimento. Il docente sceglie alcuni dei testi preparati dallo studente, il quale dovrà dimostrare di averli letti e capiti, rispondendo a domande, riassumendone il contenuto, elaborando in lingua straniera intorno ai temi trattati durante il corso.

Testi di riferimento

Grammatica: Grammathèque, Genova, Cideb Editore, 2002. oppure Nouvelle Grammaire du Français. Cours de civilisation de la Sorbonne, Paris, Hachette-fle, 2004. 450 nouveaux exercices, Paris, CLE, 2001, Niveau intermédiaire e Niveau avancé. Corso monografico: Durante l’anno sono stati letti e commentati vari documenti sull’attualità economica e sociale francese. Testi e materiali utilizzati durante il corso: Christine Petr, Le marketing du tourisme, Faire réserver et acheter : la distribution touristique, Paris, Dunod, 2015, pp. 101-105, 109, 112-113.Première partieDeuxième partie Paul Jorion, L’argent mode d’emploi, Paris, Fayard, 2009.L’homme et l’argent, pp. 122-124.Le fonctionnement des banques commerciales, pp. 131-137. Florence Aubenas, Le Quai de Ouistreham, Paris, Editions de l’Olivier, 2010. Avant-proposChapitre 2: L’abattageChapitre 8: Le stage, pp. 103-107.Chapitre 17: Tempête blanche, pp. 215-219.Le CDI - Fin , pp. 266-267.Reportage , pp. 266-267.

Codice insegnamento 2627-2-F7602M010

Further Foreign Language Skills for Tourism - English 2° anno · 2 CFU · 0 file

Il corso intende ampliare le competenze linguistiche ad un livello professionale adatto all’industria italiana del turismo.

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Il corso intende ampliare le competenze linguistiche ad un livello professionale adatto all’industria italiana del turismo.

Programma

Gli articoli scelti affrontano la grande varietà di luoghi turistici, dal triangolo storico di Roma, Firenze e Venezia, i laghi e le zone di montagna, le isole e le spiagge meravigliose tra le più note così come i luoghi meno conosciuti e le sorprese nascoste e lontane dalla massa turistica. L’analisi del lessico specialistico per promuove il turismo permette di approfondire il tipo di linguaggio, di stile a fianco delle strategie utilizzate da chi ricopre un ruolo manageriale a contatto con il personale, i fornitori e la clientela. Una parte del corso è dedicata a come esprimersi in situazioni particolari, come trattare le lamentele e le richieste tra le più varie. Anche come organizzare e presiedere eventi, quali incontri, giornate di studio e convegni è un altro aspetto trattato nel corso.

Modalità d'esame

Presentazione orale su aspetti pratici dell’industria turistica. Gli studenti devono essere in grado di pianificare una vacanza in Italia per turisti di madre lingua inglese identificandone la tipologia e offrendo loro un soggiorno consono (incluso viaggio, sistemazione alberghiera o altro, attività durante la giornata e attrattive).

Testi di riferimento

Tutto il materiale è reperibile sulla piattaforma e-learning.

Codice insegnamento 2627-2-F7602M018

Further Foreign Language Skills for Tourism - French 2° anno · 2 CFU · 0 file

CONOSCENZE E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE - Il corso intende consolidare le strutture linguistiche acquisite precedentemente, completare lo studio delle maggiori competenze linguistiche e approfondire i temi culturali…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

CONOSCENZE E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE - Il corso intende consolidare le strutture linguistiche acquisite precedentemente, completare lo studio delle maggiori competenze linguistiche e approfondire i temi culturali specifici agli studi conseguiti. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE - Il corso prevede :a) di potenziare le conoscenze linguistiche per comprendere testi scritti e orali nelle diverse situazioni d'uso della lingua;b) di sviluppare, mediante l'utilizzo di materiali autentici e di strumenti di carattere applicativo ed interattivo, la comprensione linguistica e culturale di tipologie discorsive diverse. AUTONOMIA DI GIUDIZIO - È dato rilievo:a) alla capacità di contribuire criticamente e di saper interpretare e sintetizzare in lingua francese testi autentici in modo personale ed efficace;b) all'uso del linguaggio specialistico appropriato alla descrizione di contesti utili in ambito professionale. ABILITÀ COMUNICATIVE - Verranno rinforzati:a) le abilità avanzate di comprensione del testo stampato, audio-orale e multimediale;b) il saper esprimersi in modo chiaro e strutturato e lo sviluppo integrato delle quattro abilità descritte dal Quadro comune europeo di riferimento per la conoscenza delle lingue CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO - Lo studente sarà in grado di:a) comprendere testi reali e saperli parafrasare;b) prendere appunti durante l'ascolto di un testo e riassumerne il contenuto;c) esprimersi in francese su temi e contenuti attinenti al suo corso di studio.

Programma

Gli argomenti trattati durante le esercitazioni di grammatica e oggetto delle prove di esame sono i seguenti : Ripasso degli argomenti trattati durante il primo anno (Lingua francese 6 cfu) Le conditionnel Le subjonctif présent Emploi du subjonctif, de l’indicatif et du conditionnel dans les propositions subordonnées. La proposition subordonnée relative La proposition complétive Expression de l’hypothèse Dispensa : Raccolta di articoli e materiali distribuiti durante il corso (scaricabile online).

Modalità d'esame

La prova di Lingua francese consiste in una prova orale. La prova d’esame prevede un colloquio individuale solitamente articolato in alcune domande e esercizi, volti a verificare:- le conoscenze linguistiche dello studente secondo il programma svolto durante il semestre- la capacità analitico-interpretativa e la comprensione di testi di varia natura. Lo studente dovrà dimostrare di aver capito un testo scelto dal docente tra i brani studiati durante l'anno, rispondendo a domande e riassumendolo. Lo studente è pregato di presentarsi all'esame con la dispensa. Poiché si tratta di un'idoneità, la valutazione prevede la menzione approvato / non approvato. La valutazione complessiva del colloquio si fonda:a) sulla competenza linguistica dello studente (comprensione e produzione orale in lingua francese, capacità e consapolezza grammaticale di base)b) effettiva conoscenza dei materiali letti e collazionati durante le lezioni relativi a lessico e temi specialistici del corso di studio

Testi di riferimento

Grammathèque, Genova, Cideb Editore, 2002. 450 nouveaux exercices, Paris, CLE, Niveau intermédiaire e Niveau avancé. Paola Paissa, Sylvie Pipari, Cristina Vigna, Franconomie. Cours de français pour les affaires, Torino, Celid, 2006. Dispensa : Raccolta di articoli e materiali distribuiti durante il corso (scaricabile online).

Codice insegnamento 2627-2-F7602M017

Further Foreign Language Skills for Tourism - German 2° anno · 2 CFU · 0 file

Il corso fornirà agli studenti una conoscenza approfondita delle strutture linguistiche, nonché il lessico necessario per esprimersi correttamente sia nel codice orale, sia in quello scritto, con particolare attenzione…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Il corso fornirà agli studenti una conoscenza approfondita delle strutture linguistiche, nonché il lessico necessario per esprimersi correttamente sia nel codice orale, sia in quello scritto, con particolare attenzione alle esigenze specifiche della comunicazione commerciale e aziendale. Abilità comunicative e discorsive Introduzione alle civiltà e culture dei paesi di lingua tedesca Sviluppo di strategie per proseguire nello studio autonomo

Programma

Lettura, discussione e traduzione di articoli di giornali, video e podcast su argomenti di attualità politica, economica, culturale e ambientale.Argomenti grammaticali trattati:• Plusquamperfekt• pronome impersonale man• connettori und, aber, denn, deshalb, trotzdem• proposizioni relative• proposizioni secondarie con damit, dass, wenn e weil• costruzioni con l’infinito• complementi introdotti da preposizione (an wen, woran, daran ecc.)• congiunzioni copulative (sowohl … als auch, weder … noch, je … desto)• pronomi indefiniti jemand, niemand, etwas, alles, nichts• Konjunktiv II• discorso indiretto• il modale sollen• passivoAttenzione: Si consiglia agli studenti un ripasso degli argomenti trattati nei corsi di Lingua Tedesca (6 cfu) dei CDL triennali Economia e Commercio (https://elearning.unimib.it/course/view.php?id=49823), Marketing, Comunicazione Aziendale e Mercati Globali (https://elearning.unimib.it/course/view.php?id=49680d) ed Economia delle Banche (https://elearning.unimib.it/course/view.php?id=52314).

Modalità d'esame

Accertamento idoneità in forma scritta e oraleProva scritta2 Leseverstehen (comprensione di un testo scritto con domande chiuse a scelta multipla o V/F; comprensione di brevi testi scritti con abbinamento di titoli);1 Hörverstehen (comprensione di un ascolto con domande chiuse a scelta multipla o V/F);1 Lückentext (cloze test: testo con alcune lacune testuali da completare attraverso l'inserimento delle parole mancanti da scegliere tra le opzioni proposte);1 schriftlicher Ausdruck (produzione scritta di 80/100 parole).Prova orale (in lingua tedesca)fase di small talk introduttivo; presentazione orale di un testo (articolo o vdeo) a scelta tra quelli caricati sulla pagina dell’elearning del corso da parte della studentessa/studente, commento e discussione sulle tematiche del testo scelto; lettura, traduzione e commento di uno dei testi presentati durante il corso, scelto al momento dalla docente.

Testi di riferimento

I testi distribuiti durante il corso vengono resi disponibili sulla piattaforma e-learning in Ulteriori conoscenze linguistiche – Tedesco del CDL Scienze economiche aziendali.Per ulteriori informazioni contattare direttamente la docente responsabile. Grammatiche consigliate (una a scelta)Paola Bonelli, Rosanna Pavan, Grammatica attiva della Lingua tedesca, Hoepli, 2012Marion Weerning, Mariano Mondello, Dies und das. Grammatica di tedesco con esercizi, Cideb, Genova, nuova edizione 2004 Per lo studio autonomo gli studenti sono invitati ad utilizzare anche i materiali disponibili sulle pagine degli anni precedenti.In biblioteca è disponibile la rivista Deutsch perfekt, che comprende esercizi di vari livelli di comprensione scritta e orale (su CD audio disponibili in biblioteca e su internet) e di lessicoPer ulteriori materiali si rimanda alle pagine delle professoresse Vogler Stefanie (link) e D'Orazio Silvia (link).

Codice insegnamento 2627-2-F7602M020

Further Foreign Language Skills for Tourism - Spanish 2° anno · 2 CFU · 0 file

Il corso intende consolidare le strutture linguistiche acquisite precedentemente, completare lo studio delle maggiori competenze linguistiche e approfondire i temi culturali specifici agli studi conseguiti.Prevede di:•…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Il corso intende consolidare le strutture linguistiche acquisite precedentemente, completare lo studio delle maggiori competenze linguistiche e approfondire i temi culturali specifici agli studi conseguiti.Prevede di:• Acquisire una conoscenza approfondita delle strutture grammaticali e sintattiche della lingua spagnola fino al livello B2.• Comprendere testi scritti e orali di ambito economico-turistico.• Conoscere il lessico tecnico-economico e le principali espressioni usate nel contesto del mondo del turismo in lingua spagnola• Applicare le competenze linguistiche per analizzare e commentare testi scritti e orali nelle diverse situazioni d'uso della lingua focalizzando l'attenzione nei contenuti linguistici di ambito economico-turistico.• Sviluppare la comprensione linguistica e culturale di tipologie discorsive diverse, mediante l'utilizzo di materiali autentici e di strumenti di carattere applicativo ed interattivo.• Sostenere conversazioni in ambiti diversi utilizzando strategie comunicative efficaci in spagnolo. Inoltre, il corso si prefigge di:• Sviluppare le capacità critiche nell’interpretare e sintetizzare in lingua spagnola testi autentici di ambito economico e turistico valutando informazioni e dati con autonomia.• Dare rilievo all'uso del linguaggio specialistico esercitando la capacità di comparare e analizzare documenti in lingua spagnola, confrontandoli con quelli in altre lingue per identificare differenze culturali e terminologiche. In quanto alle abilità comunicative, si lavorerà su:• La capacità di esprimersi con chiarezza e precisione su temi dell’economia e del turismo in spagnolo, sia oralmente che per iscritto tenendo conto delle quattro abilità descritte dal Quadro comune europeo di riferimento per la conoscenza delle lingue.• La partecipazione attiva a discussioni e presentazioni in spagnolo adattando il linguaggio e lo stile comunicativo in base all’interlocutore e al contesto professionale o accademico. Lo studente sarà in grado di:• Sviluppare strategie autonome per l’apprendimento continuo della lingua spagnola in ambito economico-turistico.• Utilizzare risorse linguistiche (dizionari, glossari, banche dati, strumenti digitali) per affinare la competenza lessicale e comunicativa.

Programma

Comprensión y producción escrita de textos de ámbito económico y turístico. I: Recursos lingüísticos para la producción escrita: Puntuación y acentuación Conectores del discurso Léxico: formación de palabras, sinónimos y antónimos. II: Tipología de textos escritos: El resumen Texto personal: diario, cuaderno de viaje, ensayo informal, torbellino de ideas, ideogramas, recuerdos. Texto funcional: correspondencia comercial, administrativa y de sociedad del mundo del turismo. Texto expositivo: informes, noticias, periodismo, exámenes, entrevistas, instrucciones, manuales, literatura científica. Texto persuasivo: editoriales, publicidad, cartas, panfletos, ensayos, artículos de opinión. Texto creativo: novelas, poesía, mitos, comedias, canciones, cuentos, parodias, gags.

Modalità d'esame

Le modalità di verifica variano tra studenti frequentanti e non frequentanti: Per gli studenti frequentanti, la verifica di apprendimento sarà svolta in itinere con la partecipazione interattiva a lezione che prevede lo svolgimento di esercizi scritti e orali, insieme alla produzione di testi di varie tipologie e l’elaborazione di un saggio finale da concordare con la docente. Questo consentirà di valutare le abilità nell’espressione orale e scritta, nonché l’utilizzo adeguato degli elementi morfosintattici e lessicali della lingua spagnola. Per gli studenti non frequentanti, la verifica di apprendimento sarà una prova scritta che consiste in due parti: la traduzione dall’italiano allo spagnolo di un testo che prevede l'uso del linguaggio specifico dell’economia del turismo la produzione di un testo scritto di 400/450 parole in lingua spagnola su un argomento di attualità.Lo studente dovrà dimostrare di conoscere gli elementi morfosintattici e lessicali della lingua spagnola che consentono di fare una corretta traduzione e di elaborare un testo di tipo argomentativo. Non è consentito l’uso del dizionario. Esiti della valutazione• Voto finale espresso in trentesimi.• Per superare il corso, è necessario ottenere almeno 18/30.

Testi di riferimento

Testo adottato: González Luna A. M., Lisi L., Sagi Vela A. Nueve temas. Gramática, léxico y lecturas sobre economía. Arcipelago, 2013. (pdf disponibile sulla piattaforma e-learning) Testi consigliati: Goethals P. (coord.). Manual de expresión escrita en español. Técnicas de escritura para estudiantes universitarios. Academia Press, 2010, 288 p. (pdf disponibile sulla piattaforma e-learning) Centelles A. et. al. Profesionales de los negocios B1+B2. Enclave, 2024. ISBN: 9788416108794 De Prada M., Marcé P., Bovet M. Entorno empresarial. Edelsa, 2016. ISBN: 978847711297. Grammatiche di riferimento: Gómez Torrego L. Gramática didáctica del español. Ediciones SM, 2010. ISBN: 9788467541359. Odicino R., Campos C., Sánchez M. Gramática española. Niveles A1-C2, 2023. ISBN: 9788860089090. Disponibile in: https://www.utetuniversita.it Ejercicios de gramática española para italófonos. Niveles A1-C2*. Utet, 2021. ISBN: 9788860086495. Disponibile in: https://www.utetuniversita.it Dizionari: Tam L. Grande Dizionario Spagnolo Economico & Commerciale. Spagnolo-italiano, italiano-spagnolo. Hoepli Editore, 2015. ISBN 9788820367367. Calvo Rigual C., Giordano Gramegna A. Diccionario Avanzado Italiano-Spagnolo/Español-Italiano. Herder, 2023. Monolingui: Diccionario de uso del español actual. Clave, SM, Madrid, 2012. ISBN 9788820351861 Diccionario online de la Real Academia Española: www.rae.es

Codice insegnamento 2627-2-F7602M019

German Language for Tourism 2° anno · 10 CFU · 0 file

Il corso di Lingua tedesca per le Scienze Turistiche è composto da due moduli: Lingua magistrale per il Turismo - Tedesco (6 cfu) sviluppo delle capacità linguistiche nelle quattro attività previste dal Quadro comune…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

Il corso di Lingua tedesca per le Scienze Turistiche è composto da due moduli: Lingua magistrale per il Turismo - Tedesco (6 cfu) sviluppo delle capacità linguistiche nelle quattro attività previste dal Quadro comune europeo di riferimento per la conoscenza delle lingue: scrittura, lettura, comprensione orale e produzione orale consolidamento delle competenze linguistiche, comunicative e interculturali utili per operare nel settore del turismo consolidamento di strategie di apprendimento per proseguire nello studio autonomo e sviluppo di metodi di ricerca Cultura tedesca (4 cfu) esplorazione in chiave diacronica e sincronica di aspetti multi- e interculturali con riferimento a: lingua, società, cultura ed economia dell’area germanofona.

Programma

Analisi di testi scritti e orali su tematiche relative alla lingua, alla cultura, al pensiero, alla società e all’economia provenienti da fonti storico-letterarie ed economico-sociali diverse lettura di varie tipologie di testi (articoli di giornali e riviste, dé pliants ecc.) ascolto di podcast e video esercizi grammaticali e comunicativi per migliorare la produzione scritta e orale ampliamento del lessico specifico del settore e delle strategie comunicative in grado di facilitare la l'interazione con una clientela di lingua tedesca nelle più diverse situazioni traduzioni dal tedesco verso l'italiano

Modalità d'esame

Lingua magistrale prova scritta traduzione dal tedesco in italiano (160-180 parole ca.) comprensione di un testo tedesco (800-1000 parole ca.) con due domande aperte prova orale presentazione di una piccola ricerca su un argomento nell’ambito del turismo o su un altro argomento di interesse dello studente (in quel caso prendere accordi con la docente) traduzione di uno dei testi trattati durante il corso Cultura prova scrittapiccola ricerca su un argomento inerente alla storia dei paesi di lingua tedesca prova orale: realizzazione e presentazione di un dépliant per un'agenzia di viaggi Il voto finale consiste nella media ponderata dei voti Lingua e Cultura.

Testi di riferimento

Lingua Magistrale – Tedesco: materiali (testi di lettura, audio e video) disponibili sulla piattaforma e-learning in Lingua tedesca per le Scienze Turistiche, sezione di Lingua Magistrale 2025/2026 Culturamateriali disponibili sulla piattaforma e-learning in Lingua tedesca per le Scienze Turistiche, sezione di Cultura 2026/2027

Codice insegnamento 2627-2-F7602M013

Managing and Control for Tourism 2° anno · 10 CFU · 0 file
Spanish Language for Tourism 2° anno · 10 CFU · 0 file

L’insegnamento LINGUA SPAGNOLA PER LE SCIENZE TURISTICHE è composto da due moduli: LINGUA MAGISTRALE PER IL TURISMO – SPAGNOLO (6 cfu) CORSO DI CULTURA SPAGNOLA (4 cfu) Il modulo di Lingua (6 cfu) si prefigge di…

Scheda dell'insegnamento

Obiettivi formativi

L’insegnamento LINGUA SPAGNOLA PER LE SCIENZE TURISTICHE è composto da due moduli: LINGUA MAGISTRALE PER IL TURISMO – SPAGNOLO (6 cfu) CORSO DI CULTURA SPAGNOLA (4 cfu) Il modulo di Lingua (6 cfu) si prefigge di sviluppare le quattro competenze linguistiche previste dal Quadro di Riferimento Europeo per le lingue: comprensione e produzione scritta e comprensione e produzione orale. Lo studente dovrà acquisire e consolidare le competenze linguistiche, comunicative e interculturali utili per operare nel settore del turismo. Lo studente sarà in grado di scrivere e interagire attraverso i vari canali della scrittura nell’ambito dell’industria del turismo. Il modulo di Cultura (4 cfu) Il corso mira ad offrire un inquadramento teorico e pratico del ruolo della cultura e della lingua spagnola nel contesto europeo e globale, con particolare attenzione alla posizione centrale della penisola iberica nel mercato turistico internazionale. Attraverso un’analisi empirica dei fenomeni storici e contemporanei, si propone di ricostruire l’evoluzione della Spagna come destinazione turistica e di approfondire le principali sfide di sostenibilità che il Paese affronta nel XXI secolo, soprattutto in seguito alla crisi economica del 2008 e alla pandemia da Covid-19.

Programma

Il corso, nei due moduli, mira a fornire agli studenti le abilità linguistiche, culturali, inter e intraculturali necessarie per operare nel mondo internazionale e globale del turismo incoming e outgoing. Questo corso è così strutturato in modo tale da fornire gli strumenti teorici e pratici per la preparazione di coloro che intendono lavorare nel campo poliedrico del turismo. L’obiettivo principale è quello di migliorare l’utilizzo della lingua spagnola rafforzando il vocabolario specifico del settore e le strategie comunicative in grado di facilitare la comunicazione con una clientela straniera nelle più diverse situazioni. Molto peso viene dato all’ascolto e alla comprensione della lingua spagnola al fine di incentivare la conversazione simulando situazioni reali di ogni giorno, migliorare gradualmente la produzione orale attraverso il corretto utilizzo del vocabolario e la precisione di pronuncia. I due moduli offrono un approccio tematico all’acquisizione di strategie di comunicazione nel ambito specialistico del turismo, attivando in tempi brevi la capacità ricettiva della lingua scritta al fine di permettere agli studenti di affrontare materiali autentici in modo autonomo.

Modalità d'esame

Il modulo di Lingua prevede una prova scritta con domande chiuse per verificare la preparazione sui contenuti grammaticali e lessicali del programma e una prova orale per valutare la capacità di espressione e di argomentazione in relazione ai testi d'esame. Il modulo di Cultura prevede una prova orale per valutare la capacità di presentare un progetto o un argomento nell’ambito del turismo, nonché la capacità di comprendere e produrre enunciati in lingua spagnola sugli argomenti trattati durante il corso. Il voto finale dell'insegnamento è il risultato derivante dalla media ponderata dei voti ottenuti nei due moduli.

Testi di riferimento

Gonzalez Luna A. M., Lisi L., Sagi Vela A. Nueve temas. Gramática, léxico y lecturas sobre economía. Arcipelago, 2013. (pdf disponibile sulla piattaforma e-learning) Materiali preparati dal docente per il modulo di Cultura dei paesi di lingua spagnola saranno disponibili nella piattaforma e-learning in formato pdf.

Codice insegnamento 2627-2-F7602M012

Statistical Methods for Tourism II 2° anno · 8 CFU · 0 file
COMUNICAZIONE DEL TURISMO 1 file
DIRITTO DELL'AMBIENTE 1 file
Diritto del Turismo Progredito 10 CFU · 0 file
Diritto dell'Ambiente e dei Beni Culturali 10 CFU · 0 file
GEOGRAFIA DEL TURISMO 6 CFU · M-GGR/02 · 0 file
INFORMATICA E PROGRAMMAZIONE PER IL TURISMO 6 CFU · INF/01 · 0 file
Lingua Francese per le Scienze Turistiche 10 CFU · 0 file
Lingua Inglese per Scienze Turistiche 10 CFU · 0 file
Lingua Spagnola per le Scienze Turistiche 10 CFU · 0 file
Lingua Tedesca per le Scienze Turistiche 10 CFU · 0 file
MATEMATICA PER L'ECONOMIA DEI FENOMENI TURISTICI 6 CFU · SECS-S/06 · 0 file
Marketing e Comunicazione del Turismo 12 CFU · 0 file
Metodi Statistici per il Turismo II 8 CFU · 0 file
Organizzazione e Controllo delle Aziende 10 CFU · 0 file
Principi di Inferenza per le Applicazioni Turistiche 6 CFU · 0 file
Programmazione Economico-Territoriale e Politiche del Turismo 12 CFU · 0 file
STORIA ECONOMICA DEL TURISMO 6 CFU · SECS-P/12 · 2 file
Ulteriori Conoscenze Linguistiche per il Turismo - Francese 2 CFU · 0 file
Ulteriori Conoscenze Linguistiche per il Turismo - Inglese 2 CFU · 0 file
Ulteriori Conoscenze Linguistiche per il Turismo - Spagnolo 2 CFU · 0 file
Ulteriori Conoscenze Linguistiche per il Turismo - Tedesco 2 CFU · 0 file

Recensioni del corso

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