Biotecnologie microbiche per la produzione di vini di alta qualitÃÂ
cod. P217295713 · 1° anno · 0 file
Corso di laurea
scienze enologiche
Università degli Studi di Napoli - Federico II · 17 materie · 0 file condivisi
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Il nuovo corso di Laurea Magistrale in Scienze Enologiche, con sede ad Avellino, nasce per completare la formazione nell'area disciplinare attivata con la Laurea Triennale in Viticoltura ed Enologia.
La Laurea Magistrale, insieme all'istituzione ad Avellino di un centro di eccellenza in Viticoltura ed Enologia, il Polo Enologico Abellinum, gode di notevoli vantaggi competitivi legati alla sua localizzazione geografica, alla natura del contesto vitivinicolo circostante e al patrimonio di esperienze e risorse umane rappresentate appunto dal Corso di Laurea triennale in Viticoltura ed Enologia.
La nuova offerta formativa assicura la specializzazione in un settore strategico per gli studi agronomici, integrandosi con le altre offerte presenti presso il Dipartimento, ovvero Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie (LM-69), Laurea Magistrale in Scienze Forestali ed Ambientali (LM-73) e Laurea Magistrale in Biotecnologie Agro-ambientali ed Alimentari (LM-07).
Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze enologiche afferisce alla Classe LM 69, si svolge in due anni e il piano di studio prevede:
9 esami di profitto per un totale di 81 CFU. I restanti 39 CFU sono ripartiti tra: esami a scelta dello studente (15 CFU), altre attività (4 CFU) e la prova finale (20 CFU).
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Materie del corso
Biotecnologie per il miglioramento genetico della vite
cod. P691357319 · 1° anno · 0 file
Enologia varietale e territoriale
cod. P778054447 · 1° anno · 0 file
Gestione biologica e integrata delle avversitÃÂ della vite
cod. P521750662 · 1° anno · 0 file
Suoli e terroir per le produzioni viti-vinicole di qualitÃÂ
cod. P095459129 · 1° anno · 0 file
Viticoltura varietale e territoriale
cod. P634512033 · 1° anno · 0 file
Molecole sensorialmente attive del vino
cod. P985995922 · 2° anno · 0 file
Progettazione e impiantistica enologica
cod. P506552520 · 2° anno · 0 file
Valorizzazione e commercializzazione dei vini di alta qualitÃÂ
cod. P571545008 · 2° anno · 0 file
Biotecnologie microbiche per la produzioni di vini di alta qualità
cod. UC218121 · 2025/2026° anno · 0 file
Chimica e Tecnologia degli Aromi del Vino
cod. chimica-e-tecnologia-degli-aromi-del-vino-1 · 2025/2026° anno · 0 file
Esami a scelta dello studente
cod. esami-a-scelta-dello-studente-2 · 2025/2026° anno · 0 file
Gestione biologica e integrata delle avversità della vite
cod. UC218122 · 2025/2026° anno · 0 file
Prova finale
cod. prova-finale-2 · 2025/2026° anno · 0 file
Suoli e terroir per le produzioni viti-vinicole di qualità
cod. UC218123 · 2025/2026° anno · 0 file
Tirocinio (Altre attività formative)
cod. tirocinio-altre-attivit-formative-1 · 2025/2026° anno · 0 file
Valorizzazione e commercializzazione dei vini di alta qualità
cod. U1933 · 2025/2026° anno · 0 file
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