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Appunti universitari condivisi: biotecnologie industriali

LM-8 - Biotecnologie industriali - Università degli Studi di Padova

Caratteristiche e finalità
La laurea magistrale si propone di formare figure specialiste nei settori più avanzati delle biotecnologie industriali, quali la produzione e l'impiego di enzimi e proteine ricombinanti ottenuti da cellule procariotiche ed eucariotiche, compresa la progettazione di anticorpi e di vaccini in organismi animali e vegetali; in questa direzione vanno gli insegnamenti di Biotecnologia sintetica molecolare, Biotecnologie immunologiche, Produzioni industriali di cellule e biomolecole. Il Corso forma figure in grado di progettare e manipolare nanosistemi per finalità biologiche (trasfezioni, imaging, carrier per farmaci), di analizzare struttura e funzione di proteine e delle loro interazioni con potenziali farmaci attraverso insegnamenti di struttura di proteine, che comprende la biocristallografia e la risonanza magnetica di proteine, biotecnologia sintetica computazionale, nanosistemi e nanobiotecnologie.
Alla formazione di ricercatrici, ricercatori e tecnologi specializzati nei metodi informatici per l'analisi del genoma e del proteoma, settore particolarmente sviluppato presso il Cribi (Centro ricerche interdipartimentale per le biotecnologie innovative) al quale collaborano anche docenti del corso di studi in Biotecnologie, sono dedicati insegnamenti di biotecnologia sintetica computazionale, genomica strutturale e funzionale.
Gli insegnamenti di Biotecnologie chimiche, Biotecnologie per l'ambiente e Produzione di bioenergia e tossicologia ambientale contribuiscono alla formazione di figure professionali in grado di utilizzare le potenzialità delle biotecnologie per proporre soluzioni utili al recupero degli ambienti inquinati e allo sfruttamento di fonti rinnovabili di energia e di chemicals.
A partire dall'A.A. 2014/15 è stato attivato un insegnamento opzionale, denominato Fare impresa nelle scienze della vita, che fornisce gli strumenti di base per avviare un progetto imprenditoriale o per intraprendere la carriera tecnica o manageriale all'interno di un'impresa.

Ambiti occupazionali
La laurea magistrale in Biotecnologie industriali prepara laureate e laureati con specializzazione nelle discipline biotecnologiche applicabili industrialmente che potranno dedicarsi ad attività di ricerca nelle industrie impegnate nella produzione di piattaforme tecnologiche per la genomica e proteomica funzionale e nella produzione di proteine, enzimi, e anticorpi ricombinanti e nella progettazione di nanosistemi per applicazioni biotecnologiche. Potranno inoltre trovare impiego in strutture pubbliche e private di controllo e recupero ambientale. Le prospettive di impiego riguardano prevalentemente l'industria bio-tech, chimica, chimico-farmaceutica, alimentare.

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Characteristics and objectives
The Master's Degree aims to train specialists in the most advanced sectors of industrial biotechnology, such as the production and use of recombinant enzymes and proteins from prokaryotic and eukaryotic cells, including the design of antibodies and vaccines in animal and plant organisms. To this goal contribute the teachings of molecular synthetic biotechnology, immunological biotechnology, large-scale cell cultures and biomolecules production.
Professional figures are formed that can design and manipulate nanosystems for biological purposes (transfections, imaging, drug carriers) and to analyze protein structure and function and the interaction of proteins with potential drugs. This is achieved through teachings such as protein structure, which includes both biocrystallography and protein NMR, computational synthetic biotechnology, nanosystems, and nanobiotechnology.
The teachings of computational synthetic biotechnology and structural and functional genomics are dedicated to the training of researchers and technicians specializing in computer methods for the analysis of the genome and the proteome, a specially developed sector at Cribi (Interdepartmental Research Center for Innovative Biotechnologies), with which some teachers of biotechnology courses collaborate.
The teachings of chemical biotechnology, environmental biotechnology and bioenergy production and environmental toxicology contribute to form professional figures able to utilize the potential of biotechnology to propose solutions for the recovery of polluted environments and the exploitation of renewable sources for energy and chemicals.
Starting in the A.A. 2014/15, an elective course named "Start-up in life sciences" has been launched; it provides basic tools to start an entrepreneurial project or to undertake a technical or managerial career within an enterprise.

Occupational opportunities
The Master's Degree in Industrial Biotechnology prepares graduates with specialization in industrially applicable biotechnology disciplines: they can engage in research activities in industries involved in the production of technological platforms for functional genomics and proteomics, in the production of recombinant proteins, enzymes, and antibodies and in the design of nanosystems for biotechnological applications. They will also find employment in public and private facilities for environmental control and recovery. The main potential employers are bio-tech, chemical, chemical-pharmaceutical, and food companies.

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Sbocchi lavorativi
Biologi e professioni assimilate - (2.3.1.1.1)
Biotecnologi - (2.3.1.1.4)
Ricercatori e tecnici laureati nelle scienze biologiche - (2.6.2.2.1)