Corso di laurea

economia e cultura dell'alimentazione

Università degli Studi di Perugia · 28 materie · 1 file condivisi

Il corso in Economia e Cultura dell'Alimentazione (ECOCAL) fornisce le competenze professionali per interpretare e gestire il complesso sistema dell'alimentazione umana. Esso forma un "manager dell'alimentazione" in grado di organizzare e gestire le imprese che operano nel mercato agro-alimentare in termini di efficienza economica e di efficacia sociale. Il corso si avvale della collaborazione dell'Università dei Sapori – Scuola Nazionale dell'Alimentazione.
Per ulteriori informazioni consultare il sito di ECOCAL:
http://www.ecocal.unipg.it/

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Materie del corso

BOTANICA GENERALE cod. P972697476 · 1° anno · 0 file
BOTANICA SISTEMATICA E GEOBOTANICA cod. P583218054 · 1° anno · 0 file
ISTITUZIONI DI ECONOMIA cod. P210094096 · 1° anno · 0 file
STORIA DELL'AGRICOLTURA E DELL'ALIMENTAZIONE cod. P052921972 · 1° anno · 0 file
BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI cod. P605694911 · 2° anno · 0 file
BIOTECNOLOGIE GENETICHE E ALIMENTAZIONE cod. P637941650 · 2° anno · 0 file
ECONOMIA AGROALIMENTARE cod. P541495526 · 2° anno · 0 file
FONDAMENTI DI DIETOLOGIA cod. P728734998 · 2° anno · 0 file
PRINCIPI DI ENDOCRINOLOGIA E ALIMENTAZIONE UMANA cod. P720975255 · 2° anno · 0 file
PRINCIPI DI MEDICINA INTERNA E ALIMENTAZIONE UMANA cod. P399573428 · 2° anno · 0 file
PRODUZIONI ARBOREE cod. P203629464 · 2° anno · 0 file
PRODUZIONI ERBACEE cod. P891324676 · 2° anno · 0 file
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE cod. P662685515 · 2° anno · 0 file
Alimentazione Umana E Malattie Metaboliche cod. 418803 · 2025/2026° anno · 0 file
Approvvigionamento E Qualita' Dei Prodotti Vegetali cod. 418808 · 2025/2026° anno · 0 file
Biologia Vegetale E Botanica Applicata cod. 418789 · 2025/2026° anno · 0 file
Igiene E Microbiologia Degli Alimenti cod. 418811 · 2025/2026° anno · 0 file
Marketing E Sostenibilita' Nel Sistema Agroalimentare cod. 418819 · 2025/2026° anno · 0 file
ANTROPOLOGIA DELL' ALIMENTAZIONE cod. P703052708 · 3° anno · 0 file
IGIENE DEGLI ALIMENTI cod. P418078301 · 3° anno · 0 file
MARKETING AGROALIMENTARE cod. P834591296 · 3° anno · 0 file
MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI cod. P436425830 · 3° anno · 0 file
PRINCIPI DI DIFESA DELLE COLTURE cod. P094528026 · 3° anno · 0 file
PROCESSI DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE cod. P542653084 · 3° anno · 0 file

Recensioni del corso

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