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Appunti universitari condivisi: tecnologie e biotecnologie degli alimenti Curriculum tecnologie birrarie
LM-70 - Scienze e tecnologie alimentari - Università degli Studi di Perugia
Il Corso di Laurea Magistrale in Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti (TBA) prepara laureati con buone conoscenze di base nei principali settori delle scienze agro-alimentari e conoscenze avanzate e qualificanti nel settore delle tecnologie e biotecnologie alimentari. Elevato il livello di preparazione per quanto riguarda l'approccio all'uso ed alla valutazione dei metodi scientifici, d'indagine e della sperimentazione
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- [P781008464] FISICA TECNICA APPLICATA ALLE INDUSTRIE ALIMENTARI (1° anno)
- [P804104004] INDUSTRIAL MICROBIOLOGY (1° anno)
- [P001769267] ANALISI PRODOTTI ALIMENTARI (1° anno)
- [P492465219] INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI (2° anno)
- [P150154762] TECNOLOGIE BIRRARIE (2° anno)
- [P651405274] LEGISLAZIONE ALIMENTARE (2° anno)
- [P659671016] PRODUZIONI ZOOTECNICHE DI INTERESSE AGROALIMENTARE (2° anno)
- [P123413953] TECNICHE MOLECOLARI APPLICATE ALLE INDUSTRIE ALIMENTARI (1° anno)
- [P090452010] COLTIVAZIONI PER L'INDUSTRIA BIRRARIA (1° anno)
- [P678456616] ECONOMIA E MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI (2° anno)
- [P621121908] IGIENE DEGLI ALIMENTI (1° anno)
- [P194054511] FONTI ALIMENTARI DA FUNGHI ED ALGHE (1° anno)
- [P632548099] ANALISI DELLA BIRRA (1° anno)
- [P311002564] INNOVAZIONI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI (2° anno)
- [P626543280] PATOLOGIA AGRARIA (1° anno)
- [P251124558] ENTOMOLOGIA AGRARIA (1° anno)
- [P517377014] FONTI ALIMENTARI DA INSETTI (1° anno)
- [P959216956] SISTEMI INNOVATIVI DI COLTIVAZIONE (1° anno)
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Sbocchi lavorativi
Biotecnologi - (2.3.1.1.4)
Agronomi e forestali - (2.3.1.3.0)