Appunti VERIFICATO
Agronomia generale
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Di cosa parla
- Agrometeorologia e Parametri: Studia i parametri atmosferici (radiazione solare, pressione, temperatura aria/suolo, umidità, bagnatura fogliare, precipitazioni, nuvolosità, evaporazione, vento) e la loro misurazione per fini agricoli.
- Misurazione: I parametri sono misurati con frequenza spazio-temporale, espressi come valori massimi, minimi, medi o sommatorie. Si utilizzano stazioni agrometeorologiche con strumenti meccanici (es. Capannina, termografi) ed elettronici (sensori, data logger per registrazione e trasmissione dati).
- Criteri di Collocazione: Le stazioni richiedono aree pianeggianti, libere da ostacoli (alberi, edifici lontani 8-10 volte la loro altezza), senza avvezioni o inondazioni, rappresentative delle condizioni agronomiche e topografiche, con vegetazione naturale e bassa.
- Telerilevamento (Remote Sensing): Utilizza droni e satelliti per acquisire dati con risoluzione temporale, radiometrica (bande spettrali come visibile, infrarosso termico, microonde) e spaziale (pixel). I droni sono caratterizzati da autonomia, raggio operativo, quota e capacità di carico.
- Radiazione Solare: Fonte energetica fondamentale per la fotosintesi. Viene misurata a terra e si esprime in diverse unità (es. W/m², J/m²). La Radiazione Fotosinteticamente Attiva (PAR) (400-700 nm) è essenziale per le piante. Le piante rispondono all'intensità luminosa con un aumento della fotosintesi fino alla saturazione e una soglia minima.
- Variabilità della Radiazione: Varia di giorno (massimo a mezzogiorno) e stagionalmente (massimo al solstizio d'estate, minimo d'inverno). Il Fotoperiodismo descrive la risposta delle piante all'alternarsi di luce/buio, influenzando dormienza, fioritura, caduta foglie tramite il Fitocromo.
- Temperatura dell'Aria e del Terreno: Varia giornalmente (minimo prima dell'alba, massimo pomeriggio) e annualmente. Definiti valori ottimali, cardinali e critici. Le temperature del terreno seguono l'aria con sfasamento. L'inversione termica notturna può causare gelate.
- Tipologie di Gelate e Difesa: Distinte in gelate per avvezione (massa d'aria fredda) e per irraggiamento (raffreddamento della superficie terrestre). Metodi di difesa attiva includono ventilatori, irrigazione antibrina sovrachioma e sottochioma.
- Somme Termiche: Calcolate come somma delle temperature medie giornaliere al di sopra di una soglia specifica (Σ (Tm – Ts)), per stimare lo sviluppo delle piante.
- Umidità dell'Aria: Quantità di vapore acqueo. Espressa come umidità assoluta, relativa (rapporto col contenuto massimo a saturazione) o tensione di vapore. Dipende esponenzialmente dalla temperatura. Misurata con igrometri capacitivi.
- Precipitazioni: Classificate per stato e dimensione (rugiada, pioggia, neve, grandine). La loro efficacia dipende da quantità (mm), intensità (mm/h), durata e frequenza. Grandine, dannosa per le colture, si contrasta con reti antigrandine.
- Evapotraspirazione (ET): Effetto cumulato di evaporazione e traspirazione. L'Evapotraspirazione di Riferimento (ETo) è quella di una superficie standard con acqua illimitata. L'Evapotraspirazione della Coltura (Etc) si ottiene moltiplicando ETo per un coefficiente colturale (Kc), fondamentale per la programmazione irrigua.
- Vento: Movimento di masse d'aria. Descritto da intensità (m/s o nodi) e direzione (gradi). Misurato da anemometri e gonioanemometri. Ha effetti rilevanti sulle colture (aumento ET, danni fisici). I frangivento sono usati per proteggere le colture, bilanciando porosità e altezza per una distribuzione ottimale.