Riassunti VERIFICATO

Dispense Biochimica applicata

Università degli Studi di Milano chimica e tecnologia farmaceutiche 2017
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Anteprima pagina 1 — Dispense Biochimica applicata

Di cosa parla

  • L'approccio investigativo in biochimica applicata riguarda l'organizzazione di esperimenti biologici, dalla comprensione della problematica alla conversione di un'ipotesi in teoria.
  • Le fasi chiave includono:
    • Disegno sperimentale: Scelta dei campioni (colture cellulari, modelli animali) e del trattamento rispetto al controllo.
    • Progettazione: Aspetti pratici come quantità di campione, induzione della patologia, durata dell'esperimento e dosaggio degli analiti.
    • Conoscenza delle tecniche biochimiche: Selezione delle tecniche in base a limiti, potenzialità, tipo di campione e analita.
    • Esperimenti pilota: Condotti per definire le migliori condizioni sperimentali prima dell'esperimento definitivo.
    • Raccolta e presentazione del dato: Fondamentale per la comprensibilità dei risultati, solitamente in formato grafico.
  • L'obiettivo principale di un esperimento è trasformare un'ipotesi (possibile spiegazione di un evento) in una teoria (ipotesi validata dai test).
  • Il processo di validazione dell'ipotesi segue questi passaggi:
    • Osservazione e documentazione.
    • Formulazione delle ipotesi.
    • Esecuzione di esperimenti.
    • Valutazione delle ipotesi tramite test statistici sui risultati.
    • Se ci sono contraddizioni, si ripetono le osservazioni e si formulano nuove ipotesi.
    • Se i test confermano l'ipotesi, questa diventa una teoria.
  • La rappresentazione grafica dei risultati può avvalersi di:
    • Grafici a barre: Chiara visualizzazione con deviazione standard, facilmente comprensibili.
    • Rette: Esprimono correlazioni tra dati, con un parametro R² prossimo a 1 per indicare la qualità della retta (utile per calibrazioni e confronti tra metodi).
    • Grafici a torta: Possono essere imprecisi, specialmente con piccole differenze tra i dati.
    • Tabelle: Meno efficaci per la presentazione dei dati a causa della difficoltà di lettura.

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