Appunti VERIFICATO
ESAME BIOCHIMICA PRIMO ANNO
Università degli studi di Bari igiene dentale (abilitante alla professione sanitaria di igienista dentale) 2023
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Di cosa parla
- La Biochimica si occupa di macromolecole biologiche (glucidi, lipidi, proteine, acidi nucleici), metabolismo e bioenergetica.
- Macromolecole: glucidi (monosaccaridi, disaccaridi, oligosaccaridi, polisaccaridi), lipidi (trigliceridi, fosfolipidi, steroidi, cere), proteine, acidi nucleici (DNA, RNA).
- Metabolismo e bioenergetica: catabolismo per degradazione e ricavo di energia, anabolismo per sintesi richiedente energia, trasformazioni energetiche in organismi viventi.
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