Dispense VERIFICATO

analitica

Università degli studi di Siena chimica e tecnologia farmaceutiche 2020
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Di cosa parla

  • Equilibri acidi-base: definiti come reazioni in cui una sostanza dona un protono all'acqua o ne accetta uno.
  • Teorie dell'acidità-basicità di Brønsted-Lowry e Lewis: l'acidità è la capacità di donare un protono, mentre la basicità è la capacità di accettarlo.
  • Costanti di dissociazione acida (Ka) per vari acidi deboli e forti, con esempi come acido acetico, acido benzen-1,2,3-tricarbossilico e acido solforoso.

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