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Appunti completi chimica fisica 2
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Di cosa parla
- Il corso di Chimica Fisica II copre in modo approfondito i principi della cinetica chimica, analizzando le velocità di reazione per ordini diversi (primo, secondo e zero), distinguendo tra reazioni semplici, complesse, parallele, consecutive ed opposte.
- Vengono trattati dettagliatamente gli effetti della temperatura sulla velocità delle reazioni attraverso l'equazione di Arrhenius, la teoria degli urti, il meccanismo di Lindemann per le reazioni unimolecolari e i comportamenti anti-Arrhenius o fotoindotti.
- Il programma esplora i meccanismi catalitici sia omogenei che eterogenei, includendo lo studio specifico della catalisi enzimatica con equazioni cinetiche come quella di Michaelis-Menten e Lineweaver-Burk, oltre ai vari tipi di inibizione.
- La sezione sulle proprietà delle soluzioni ripassa concetti termodinamici fondamentali quali la fugacità e le transizioni di fase per poi affrontare il calcolo del potenziale chimico nelle miscele liquide, l'energia libera di miscelamento e le funzioni di eccesso.
- L'elettrochimica rappresenta un pilastro centrale con lo studio dei potenziali elettrici in interfase, della struttura del doppio strato elettrico secondo i modelli di Helmholtz, Gouy-Chapman e Stern, nonché la teoria di Debye-Hückel per soluzioni non ideali.
- Il laboratorio si conclude esaminando le reazioni elettrodiche attraverso l'equazione di Butler-Volmer, il concetto di sovratensione (di trasferimento di carica e di massa) e i fenomeni di trasporto ionico descritti dall'equazione di Nernst-Planck.
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