Appunti VERIFICATO

Chimica generale ed inorganica

Università degli Studi di Padova scienze farmaceutiche applicate 2020
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Di cosa parla

  • Chimica è una disciplina scientifica che studia la materia e le sue trasformazioni, utilizzando un metodo scientifico basato sull'osservazione, l'ipotesi, gli esperimenti e la revisione delle teorie.
  • Le principali proprietà della materia sono il volume, l'inerzia (massa), mentre le proprietà chimiche includono colore, densità, punto di ebollizione/fusione, solubilità, conducenta elettrica/termica, duttilità, magnetismo.
  • La separazione delle miscele può avvenire attraverso filtrazione, distillazione o cromatografia. I sostanze possono essere classificate come materia, miscela, composto o elemento in base alla loro decomponibilità.
  • I stati di aggregazione della materia (solido, liquido, gas) differiscono per volume, forma e movimento delle particelle. La quantità fondamentale è la mole, con unità di misura il chilogrammo, secondo, ampere, Kelvin, mole, candela.
  • La densità è calcolata come massa su volume, utilizzando l'unità kg/m³ nel SI. Esistono fattori di conversione per passare da una unità all'altra (es: 1 L = 1000 cm³).

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