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Riassunti personali per l'esame di chimica da 5 CFU
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Energia delle molecole, tensione superficiale e formazione di sfere; tensioattivi anfifilici; interfaccie tra fasi; pressione di vapore e volatilità; punto di ebollizione; viscosità nei liquidi; solubilità, idrofilezza, solvatazione; elettroliti forti e non, grado di dissociazione; proprietà colligative; osmosi. Leggi di Raoult e Henry; calore, entalpia, lavoro, conservazione dell'energia. Reazioni chimiche, entalpia di reazione, legge di Hass. Entropia, energia libera di Gibbs, spontaneità delle reazioni. Acidi (Arrhenius, Broensted), basi (Broensted, idrossidi), ossidi acidi e basici, ossidi anfoteri.
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- Energia delle molecole: un liquido ha la stessa energia cinetica di un gas ideale alla stessa temperatura (Ec=3/2RT)
- Tensione superficiale e tensioattivi: forza che oppone il liquido all'aumento della sua area superficiale, molecole anfifiliche
- Interfaccia e punto di ebollizione: regione di transizione tra fasi a contatto, pressione di vapore uguale alla pressione esterna al punto di ebollizione
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Di cosa parla l'insegnamento
CHIMICA GENERALE · 1° semestre · 5 CFU · CHEM-06/A
L'insegnamento, di tipo propedeutico, è articolato in due parti. La prima (struttura atomica e molecolare, fondamenti di termochimica e di termodinamica) fornisce i concetti di base per lo studio della struttura e delle trasformazioni fisiche della materia e dei materiali. La seconda (reattività chimica, acidi e…