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diritto commerciale art.2135
Università degli Studi di MILANO-BICOCCA economia delle banche, delle assicurazioni e degli intermediari finanziari 2021
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L'articolo 2135 definisce l'imprenditore agricolo come chi svolge attività di coltivazione del fondo, silvicoltura o allevamento legato al ciclo biologico, distinguendolo dall'imprenditore commerciale per l'immunità al fallimento. Questa esenzione deriva dal duplice rischio economico e ambientale che caratterizza l'attività agricola. L'imprenditore agricolo non fallisce anche se di grandi dimensioni, purché le attività (anche connesse, come la trasformazione o l'agriturismo) si basino sulla prevalenza dei prodotti del proprio fondo. Un esempio chiarisce come la prevalenza di produzione propria sia chiave per mantenere lo status.
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- L'Articolo 2135 definisce l'imprenditore agricolo come chiunque svolga attività di coltivazione del fondo, selvicoltura dei boschi, o allevamento di animali legato al ciclo biologico (o parte di esso), come l'allevamento di cani fin dalla nascita.
- Non rientra nella definizione chi si occupa solo di compravendita o di addestramento.
- La principale differenza con l'imprenditore commerciale è che l'imprenditore agricolo non fallisce. Questa immunità è motivata dal fatto che l'agricoltore è soggetto a un duplice rischio: economico (comune a tutti gli imprenditori) e ambientale (specifico, come alluvioni o malattie animali).
- La dimensione dell'impresa non è un fattore determinante per la classificazione. Un'azienda con elevato fatturato e molti dipendenti può essere considerata agricola se le sue attività principali rispettano i criteri del ciclo biologico e dei rischi.
- La qualifica di imprenditore agricolo si mantiene se le attività svolte, anche quelle connesse, sono basate sulla prevalenza dei prodotti del proprio fondo. Ad esempio, se un'azienda che trasforma pomodori ne acquista la maggior parte dal mercato, potrebbe perdere lo status di agricolo se i prodotti propri non prevalgono.
- Sono considerate attività connesse la manipolazione (es. trasformazione di uva in vino, pomodori in salse), la commercializzazione, la vendita e la valorizzazione dei prodotti dell'agricoltura, a condizione che l'oggetto di prevalenza sia costituito da beni del proprio fondo.
- L'attività di ricezione e ospitalità (agriturismo) rientra nell'ambito dell'imprenditore agricolo quando i prodotti utilizzati per i clienti provengono dal proprio terreno.
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