Domande d'esame VERIFICATO

FTM_Esame05_1set2016_Testo esami prof: Araneo

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Di cosa parla

1) Determinazione della temperatura al centro e alla superficie di una torta infornata, con ipotesi sulla temperatura dei gas e il coefficiente di convezione.
2) Calcolo della distanza sicura da un'estremità di una piastra in acciaio mantenuta a 180°C e investita da un flusso d'aria, utilizzando correlazioni per il numero di Nusselt.
3) Calcolo dell'energia scambiata per irraggiamento tra due superfici poste a 90°, utilizzando la formula fornita.
4) Tracciamento del grafico delle trasformazioni di un ciclo termico con vari scambi energetici identificati e quantificati.
5) Disegno e calcolo di un ciclo Rankine a vapore d'acqua, con pompa e turbina isoentropiche, utilizzando il diagramma T-s.
6) Determinazione dei flussi termici in un frigorifero, utilizzando schemi per spiegare il funzionamento e considerando l'efficienza rispetto a una macchina ideale.
7) Calcolo numerico della temperatura, umidità assoluta e relativa di una miscela di aria raffreddata e aria calda sul diagramma psicrometrico, con riconoscimento dei valori calcolati.
8) Calcolo della portata, pressione e potenza della pompa per un getto centrale in una fontana, con schema indicativo dell'impianto.

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