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Appunti Fisiologia

Università degli studi di Siena agribusiness 2020
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Di cosa parla

  • Vacuolo: organo cellulare grande, circondato dalla tonoplasto e ricco di sostanze acquose e metaboliti secondari; importante per la struttura e le funzioni cellulari
  • Parete cellulare: struttura che confina la cellula, costituita da lamella mediana, parete primaria e secondaria; composta principalmente di cellulosa, pectine e emicellulose
  • Cellulosa: polisaccaride lineare formata da residui di glucosio legati con legami beta 1-4, costituisce le microfibrille che conferiscono stabilità alla parete cellulare

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