Appunti VERIFICATO

Sbobine Fisiologia Generale

Università degli studi di Firenze scienze biologiche 2022
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Di cosa parla

  • Relazione struttura-funzione: la funzione di una molecola, cellula o organo dipende dalla sua struttura, come nel caso del canale del sodio, dove l'ingresso specifico per il potassio è determinato dalla struttura tridimensionale degli amminoacidi.
  • Omeostasi: concetto introdotto da Kennon nel 1930 e precedentemente espresso da Bernard; gli organismi mantengono un ambiente interno costante attraverso meccanismi di regolazione, come la permeabilità delle membrane cellulari, che possono essere più complessi nei pluricellulari con feedback negativo e feedforward.
  • Accorciamento del sarcomero: unità strutturale dei muscoli striati dove l'interazione tra filamenti spessi (miosina) e sottili (actina) promuove la contrazione, mantenendo una lunghezza costante dei filamenti attraverso lo scorrimento.

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