Appunti VERIFICATO

Fondamenti di chimica

Politecnico di Milano ingegneria meccanica 2022
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Di cosa parla

  • La chimica studia le proprietà delle sostanze e le reazioni che le trasformano, con obiettivi come sintesi di materiali, ottimizzazione dei processi chimici e riduzione dell'inquinamento.
  • L'atomo è composto da protoni, neutroni e elettroni: i protoni e i neutroni formano il nucleo, mentre gli elettroni ruotano attorno a esso. La struttura atomica è descritta come un modello con nucleo piccolo e vuoto circondato da elettroni.
  • Sui principali elementi della tavola periodica: gruppi (metalli alcalini, alcalinoterrosi, calcogeni, alogeni, gas nobili), metalli di transizione e terre rare. La struttura atomica degli elementi è definita dal numero di protoni, neutri e elettroni.
  • La mole è l'unità di misura per quantità di sostanza; contiene 6,022 x 1023 entità elementari (numero di Avogadro). La massa molaria è calcolata sommando le masse atomiche degli atomi che compongono una molecola o un composto ionico.
  • L'effetto fotoelettrico dimostra la natura quantistica della luce, con fotoni che trasmettono energia agli elettroni per farli liberare dal metallo. L'energia dei fotoni è proporzionale alla frequenza dell'onda luminosa.

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