Appunti VERIFICATO
introduzione alle tecniche di laboratorio
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Di cosa parla
- Teorie dell'acido: Arrehenius, Bronsted-Lowry e Lewis definiscono l'acido come sostanza capace di donare o accettare ioni H+.
- Tamponi chimici: utilizzati per mantenere il pH costante in soluzioni; es. acido acetico, TRIZMA, TRICINE, sistema bicarbonato.
- Colture cellulari: condizioni di crescita controllate (pH 7,2-7,4), sterilizzazione con cappi a flusso laminare, incubatori a CO2 per mantenere pH e temperatura costanti.
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