Appunti VERIFICATO

INTRO ALLA ZOOGNOSTICA

Università degli Studi di Padova scienze e tecnologie animali 2024
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Anteprima pagina 1 — INTRO ALLA ZOOGNOSTICA

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Di cosa parla

  • La zoognostica studia gli animali attraverso i loro caratteri morfologici, fisiologici e patologici esteriorizzati, insegnando a valutare le condizioni dell'animale.
  • Dal XVIII secolo in poi, l'allevamento basato solo sulla conformazione esteriore ha portato a un eccessivo formalismo zootecnico, che è stato criticato per non essere soddisfacente; si è quindi introdotto il controllo funzionale.
  • La moderna valutazione degli animali considera aspetti morfologici, fisiologici, funzionali e genotipici per determinare la loro utilità e qualità.
  • In zoognostica, la bellezza può essere armonica, zootecnica o convenzionale; il pregio è l'adattamento perfetto di una regione ad una funzione specifica, mentre i difetti possono essere relativi, assoluti, acquisiti o congeniti.
  • I vizi sono difetti psichici dipendenti dall'indole dell'animale, dal suo ammaestramento o da stati del sistema nervoso. Le tare sono alterazioni indelebili della pelle e delle parti sottostanti.
  • Il fondo di un animale si riferisce alle sue possibilità fisiche e resistenza, valutate attraverso l'esame esteriore degli apparati della locomozione e i controlli funzionali. Il sangue indica la perfetta eccitabilità del sistema nervoso e il grado di reazione agli stimoli esterni.

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