Corso di laurea

scienze e tecnologie animali

Università degli Studi di Padova · 83 materie · 27 file condivisi

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Caratteristiche e finalità
Il corso di studi triennale in Scienze e tecnologie animali nasce dall'esigenza di coprire il fabbisogno che il territorio del Veneto esprime nei confronti delle produzioni animali e dell'intera filiera dei prodotti agro-zootecnici. Nello specifico, l'obiettivo del Corso è quello di formare laureate e laureati di primo livello con solide competenze tecniche riguardo: la conduzione degli allevamenti zootecnici, la loro gestione per quanto riguarda l'aspetto delle risorse genetiche animali e per quanto riguarda gli aspetti produttivi e riproduttivi, della nutrizione e dell'alimentazione delle diverse specie e categorie di animali, da reddito e sportivi. Particolare attenzione è dunque rivolta agli insegnamenti di ambito genetico, nutrizionale, riproduttivo, igienico-sanitario, organizzativo e gestionale che riguardano l'allevamento delle specie d'interesse zootecnico e degli animali sportivi.
Il Corso fornisce anche a chi studia, specifiche competenze di carattere agronomico relative alle produzioni erbacee e foraggere e competenze economico gestionali relative al settore della meccanizzazione agricola, dell'igiene degli allevamenti e della prevenzione delle malattie. Tutto ciò, insieme a una solida cultura scientifica di base capace di mettere mettere laureate e laureati nelle condizioni di risolvere problemi di carattere tecnico-gestionale nell'ambito delle produzioni animali in un'ottica di sostenibilità, ecocompatibilità e globalizzazione.

Ambiti occupazionali
Chi consegue il titolo di laurea si occuperà di gestione e controllo degli allevamenti di animali da reddito e sportivi, coniugando i più moderni criteri tecnico-produttivi con la sostenibilità, l'ecocompatibilità e la globalizzazione. L'attività professionale di laureate e laureati si svolgerà principalmente nelle aziende agro-zootecniche e nelle imprese che operano nelle filiere di produzione degli alimenti di origine animale. Chi si laurea potrà operare all'interno di enti pubblici e privati che si occupano di allevamento e di produzioni animali, oltre che nelle aziende collegate alla produzione di alimenti zootecnici, materie prime, materiali e impianti per gli allevamenti. Potrà, infine, sostenere l'esame di abilitazione all'esercizio della professione di agrotecnico laureato e perito agrario laureato.

Dalla triennale alla magistrale
Il Corso dà accesso al corso di laurea magistrale in Scienze e tecnologie animali, secondo le modalità che saranno indicate nello specifico avviso di ammissione.

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Characteristics and objectives
The three-year course in Animal Science and Technology originates from the needs that the Veneto territory expresses towards the animal production and the whole agro-food chain. Specifically, the objective of the course is to graduate students with solid technical skills in the field of livestock management, accounting specific knowledge in the fields of animal nutrition and feeding, animal breeding and genetic resources management, and animal reproduction of different livestock species, including also sport animals. The specific teaching activities are therefore in the fields of animal genetics and breeding, animal nutrition, animal reproduction, animal hygiene and disease prevention, and general animal management in livestock and sport animals. This complex of teaching activities is furtherly integrated with education toward the general agronomy, the crop science and forages production, the economy of farm management, and the herd and farm mechanization. All these knowledges are additionally combined with a solid scientific culture aiming at giving to the three-year Graduate in Animal Science and Technology the ability to solve technical-managerial problems in the field of animal production with a view on the animal sustainability, the ecological compatibility and the market globalization aspects.

Occupational opportunities
The graduate in Animal Science and Technology will be involved in the management of farms accounting different livestock species and sports animals, combining the most modern technical criteria of production with the sustainability, the ecological compatibility and the market globalization processes. The Graduate's professional activities will be carried out mainly in farms and industries belonging to the feed and food of animal origin chains. The Graduate in Animal Science and Technology will be able to operate in public and private companies dealing with livestock breeding and production, as well as in companies associated with the production of feeds, raw materials, and implants for livestock farming. Graduates can also operate as private consultant for farms after a specific examination for freelance.

From Bachelor's degree to Master's degree
The course gives access to the Master's Degree in Animal Science and Technology.

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Materie del corso

ACQUACOLTURA E QUALITA' DEI PRODOTTI ITTICI cod. P377328789 · 1° anno · 0 file
ACQUACOLTURA E QUALITA' DEI PRODOTTI ITTICI cod. P382585333 · 1° anno · 0 file
ANATOMIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P028412726 · 1° anno · 0 file
ANATOMIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P654948876 · 1° anno · 0 file
ANIMALI, ECONOMIA E SOCIETA' cod. P159830006 · 1° anno · 0 file
ANIMALI, ECONOMIA E SOCIETA' cod. P620715622 · 1° anno · 0 file
BIOSTATISTICA APPLICATA cod. P303651436 · 1° anno · 0 file
BIOSTATISTICA APPLICATA cod. P102542055 · 1° anno · 0 file
CHIMICA GENERALE E INORGANICA cod. P714085032 · 1° anno · 4 file
Archivio Globale
Appunti introduzione alla chimica generale — 2024 appunti introduttivi alla chimica inorganica Riassunti Chimica organica — 2020 pillola free Appunti di biochimica con il professore Negro Appunti BIOCHIMICA PARTE 1 — 2020 pillola free Il metabolismo coinvolge carboidrati, lipidi e proteine, molecole essenziali per energia, struttura e informazione cellulare. I carboidrati forniscono energia (ATP), supporto strutturale (cellulosa) e riserva (glicogeno), con forme che variano da monosaccaridi a polisaccaridi. I lipidi, come acidi grassi, trigliceridi e fosfolipidi, formano membrane biologiche (caratteristica anfofila, fluidità) e fungono da riserve energetiche, oltre a dare origine a steroidi come il colesterolo. Le proteine, polimeri di amminoacidi, rivestono funzioni strutturali e catalitiche, acquisendo complesse strutture tridimensionali (primaria, secondaria, terziaria, quaternaria) cruciali per la loro funzionalità, soggette a denaturazione e rinaturazione. Dispense Chimica generale parte 1 — 2020 pillola free Appunti fatti grazie alle slide che abbiamo visto a lezione
COSTRUZIONI ZOOTECNICHE E PROGETTAZIONE cod. P917568100 · 1° anno · 0 file
COSTRUZIONI ZOOTECNICHE E PROGETTAZIONE cod. P641950240 · 1° anno · 0 file
ELEMENTI DI BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALL'ALLEVAMENTO DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P853278709 · 1° anno · 0 file
ELEMENTI DI BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALL'ALLEVAMENTO DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P924145059 · 1° anno · 0 file
MATEMATICA E BIOMATEMATICA cod. P075183360 · 1° anno · 0 file
MATEMATICA E BIOMATEMATICA cod. P687057473 · 1° anno · 0 file
MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY cod. P896134539 · 1° anno · 0 file
MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY cod. P558955737 · 1° anno · 0 file
PRINCIPI DI IGIENE E SANITA' DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE cod. P737115694 · 1° anno · 0 file
PRINCIPI DI IGIENE E SANITA' DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE cod. P858505007 · 1° anno · 0 file
QUALITA' DI PRODOTTO E DI PROCESSO: LATTE E DERIVATI cod. P199943272 · 1° anno · 0 file
QUALITA' DI PRODOTTO E DI PROCESSO: LATTE E DERIVATI cod. P739672733 · 1° anno · 0 file
SOSTENIBILITA' DEGLI ALLEVAMENTI E SISTEMI BIOLOGICI cod. P216214501 · 1° anno · 0 file
SOSTENIBILITA' DEGLI ALLEVAMENTI E SISTEMI BIOLOGICI cod. P259347711 · 1° anno · 0 file
VALUTAZIONE E MIGLIORAMENTO DEL BENESSERE DEGLI ANIMALI IN ALLEVAMENTO cod. P275251425 · 1° anno · 0 file
VALUTAZIONE E MIGLIORAMENTO DEL BENESSERE DEGLI ANIMALI IN ALLEVAMENTO cod. P775056624 · 1° anno · 0 file
ZOOGNOSTICA cod. P311136426 · 1° anno · 8 file
Riassunti LOCOMOTORE, LEZIONE INTRODUTTIVA — 2024 pillola free Lezione introduttiva allo studio dell'apparato locomotore (esercitazione 1). Appunti LOCOMOTORE-LE OSSA DELLA TESTA (lez. 2) — 2024 pillola free Lezione sulle ossa della testa. Appunti INTRO ALLA ZOOGNOSTICA — 2024 pillola free Lezione introduttiva alla zoognostica. Appunti LOCOMOTORE COLONNA VERTEBRALE+ COSTE — 2024 pillola free LEZIONE 3 SUL LOCOMOTORE, COLONNA VERTEBRALE+ COSTE E RELATIVE ARTICOLAZIONI. Appunti MANTELLI CAVALLI — 2024 pillola free Colorazioni dei mantelli dei cavalli+ accenni sulla genetica dei mantelli. Appunti PARTICOLARITA MANTELLI CAVALLI — 2024 pillola free carrellata di particolarità presenti su testa, tronco, arti. Appunti REGIONE DEL PETTO — 2024 pillola free Descrizione e caratteristiche regione del petto. Domande d'esame esempi domande risp multipla — 2024 pillola free Alcuni esempi di domande a risposta multipla degli ex appelli.
ZOOGNOSTICA cod. P264645433 · 1° anno · 0 file
ZOOTECNICA GENERALE E MIGLIORAMENTO GENETICO DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P035068323 · 1° anno · 0 file
ZOOTECNICA GENERALE E MIGLIORAMENTO GENETICO DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P529476580 · 1° anno · 1 file
Appunti zootecnica — 2023 pillola free La zootecnia gestisce le produzioni animali, con focus sui bovini da latte e suinetti. Le bovine prodcono latte solo dopo parto, in 2-3 lattazioni. Vitelli maschi vengono venduti a ingrossatori per carne bianca; femmine rimangono nell'azienda o vengono vendute. La produzione di latte è un problema per alcune razze, che perdono peso e non concepiscono più. La suinicoltura si concentra sulla produzione di salumi DOP. L'Italia ha problemi di autoapprovvigionamento in carne, con importazioni di vitelli dall'estero. Nel settore lattiero-caseario, le quote latte indussero miglioramenti genetici e tecniche. La durata della lattazione dipende dalla fertilità d
AGRONOMIA AMBIENTALE cod. P147573029 · 2° anno · 0 file
AGRONOMIA AMBIENTALE cod. P750026705 · 2° anno · 0 file
ESTIMO RURALE cod. P434107104 · 2° anno · 0 file
ESTIMO RURALE cod. P506890667 · 2° anno · 0 file
FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P264997138 · 2° anno · 2 file
Domande d'esame Domande esame fisiologia — 2023 L'omeostasi in condizioni di aumento della temperatura esterna include riduzione della produzione interna di calore, diminuzione dell'ingestione, ormoni tiroidei e attività riproduttiva. Il trasporto cellulare può essere attivo o passivo. Il passivo comprende diffusione semplice (sostanze liposolubili), canali ionici (ioni, piccole molecole polari, acqua) e proteine trasportatrici (diffusione facilitata). L'attivo gestisce sostanze idrosolubili e macromolecole attraverso pompe ioniche, canali contro gradiente, esocitosi e endocitosi. Il potenziale di membrana è determinato dalla composizione ioniche, anioni indiffusibili, permeabilità K+ e pompa Na+/ Appunti Possibili domande esame — 2023 pillola free Domande con risposta che potrebbero esserci all'esame
FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P228862230 · 2° anno · 0 file
LIVESTOCK BIODIVERSITY AND ANIMAL FOOD SAFETY cod. P074472626 · 2° anno · 0 file
LIVESTOCK BIODIVERSITY AND ANIMAL FOOD SAFETY cod. P360235325 · 2° anno · 0 file
MIGLIORAMENTO GENETICO SPECIALE E ALLEVAMENTO DEGLI EQUINI cod. P679315986 · 2° anno · 0 file
MIGLIORAMENTO GENETICO SPECIALE E ALLEVAMENTO DEGLI EQUINI cod. P611829832 · 2° anno · 0 file
NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI cod. P982265692 · 2° anno · 1 file
Appunti Nutrizione degli animali da compagnia — 2024 Strategie per prevenire problematiche metaboliche in cani e gatti includono l'uso di pet food, crocchette commerciali trasformate o non trasformate. La FEDIAF regola la produzione di pet food nutriente e sicuro. In Italia ci sono 64,8 milioni di animali da compagnia. Pet food si divide per età (cuccioli, adulti, anziani), contenuto energetico (sedentari, attivi), stato intero o sterilizzato, taglia, razza, grain free, monoproteici e terapeutici. Il pet food è diviso in cibo secco (<14% acqua) e umido (>60% acqua). È completo e bilanciato per soddisfare esigenze nutrizionali. L'etichetta deve specificare tipo di alimento, specie animale, composizione,
NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI cod. P055708684 · 2° anno · 0 file
PRINCIPI DI ECONOMIA cod. P477401117 · 2° anno · 0 file
PRINCIPI DI ECONOMIA cod. P210132727 · 2° anno · 0 file
RAZIONAMENTO, MANGIMISTICA E IMPATTO AMBIENTALE DEGLI ALLEVAMENTI cod. P046392985 · 2° anno · 0 file
RAZIONAMENTO, MANGIMISTICA E IMPATTO AMBIENTALE DEGLI ALLEVAMENTI cod. P469841269 · 2° anno · 0 file
SUINICOLTURA cod. P970168021 · 2° anno · 0 file
TECNICHE DI ALLEVAMENTO DEI BOVINI cod. P006712047 · 2° anno · 0 file
TECNICHE DI ALLEVAMENTO DEI BOVINI cod. P731408845 · 2° anno · 0 file
Abilita' Comunicative cod. 51277_549001_94838 · 2025/2026° anno · 0 file
Chimica Generale, Inorganica E Biochimica cod. 51277_474175_49625 · 2025/2026° anno · 0 file
Fisiologia Animale Applicata Ai Sistemi Produttivi cod. 51277_549002_94842 · 2025/2026° anno · 0 file
Foraggicoltura cod. 51277_549003_94843 · 2025/2026° anno · 0 file
Formazione Sulla Sicurezza Nelle Strutture Di Allevamento cod. 51277_474181_76608 · 2025/2026° anno · 0 file
Lingua Inglese cod. 51277_548905_2092 · 2025/2026° anno · 0 file
Miglioramento Genetico Speciale In Zootecnia E Allevamento Del Cavallo cod. 51277_549004_94846 · 2025/2026° anno · 0 file
Obbligo Formativo Aggiuntivo Biologia cod. 51277_548912_66268 · 2025/2026° anno · 0 file
Obbligo Formativo Aggiuntivo Chimica cod. 51277_548915_66269 · 2025/2026° anno · 0 file
Obbligo Formativo Aggiuntivo Matematica cod. 51277_548918_66270 · 2025/2026° anno · 0 file
Principi Di Agronomia E Coltivazioni Erbacee cod. 51277_548996_11913 · 2025/2026° anno · 0 file
Prova Finale cod. 51277_548911_25830 · 2025/2026° anno · 0 file
Statistica Applicata cod. 51277_549000_38188 · 2025/2026° anno · 0 file
Tecniche Mangimistiche E Gestione Delle Tecnopatie cod. 51277_549062_94845 · 2025/2026° anno · 0 file
Tecnologie E Sistemi Per La Zootecnia Di Precisione cod. 51277_549061_94844 · 2025/2026° anno · 0 file
Tirocinio cod. 51277_548908_24467 · 2025/2026° anno · 0 file
MACCHINE E IMPIANTI ZOOTECNICI cod. P965083358 · 3° anno · 1 file
Appunti Appunti corso macchine e impianti Stan — 2024 Trattori agricoli trasformano energia in potenza meccanica, idraulica o elettrica. Sono classificati in macchine motrici ( fisse o mobili) e operatrici ( fisse o mobili). Le tipologie di trattori includono a ruote mono- e doppia trazione, cingolati in metallo o gomma, con diverse configurazioni. Trattori elettrici offrono vantaggi come zero emissioni, controllo preciso degli attrezzi e comfort, ma presentano svantaggi come il costo elevato delle batterie e la ridotta potenza rispetto ai trattori a combustione interna.
MACCHINE E IMPIANTI ZOOTECNICI cod. P638575434 · 3° anno · 0 file
MACCHINE E IMPIANTI ZOOTECNICI cod. P048417437 · 3° anno · 0 file
MACCHINE E IMPIANTI ZOOTECNICI cod. P949532119 · 3° anno · 0 file
POLITICA AGRICOLA COMUNITARIA cod. P619196911 · 3° anno · 0 file
POLITICA AGRICOLA COMUNITARIA cod. P413584897 · 3° anno · 0 file
PREVENZIONE DELLE MALATTIE E PRINCIPI DI LEGISLAZIONE VETERINARIA cod. P994876292 · 3° anno · 0 file
TECNOLOGIE RIPRODUTTIVE cod. P953548405 · 3° anno · 0 file
ZOOCOLTURE cod. P562116042 · 3° anno · 0 file
ZOOCOLTURE cod. P219732404 · 3° anno · 0 file

Recensioni del corso

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