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Il corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie ha l'obiettivo di preparare laureati con una formazione a largo spettro e fortemente interdisciplinare, mediante lo studio dei sistemi agricoli e zootecnici svolto in un'ottica di sostenibilità economica e ambientale, di tutela del territorio e di garanzia di qualità e sicurezza delle produzioni.
Il corso mira inoltre a dare risalto agli aspetti relativi alle produzioni animali, in virtù dell'importanza del comparto zootecnico in ambito regionale. Il corso prevede quindi insegnamenti generali dell'area agraria e insegnamenti finalizzati all'approfondimento di tematiche più specifiche inerenti il settore zootecnico.
Il corso di laurea prevede l'acquisizione di 180 crediti formativi universitari (CFU) suddivisi in:
discipline di base (matematica, statistica, fisica, chimica e biologia); discipline caratterizzanti e affini (spaziano dalle produzioni vegetali, alle produzioni animali, all'idraulica, alla meccanica agraria, alla difesa delle colture, all'economia e politica agraria); attività a libera scelta (che consentono un approfondimento, anche professionalizzante, in diversi settori delle tecnologie agrarie); competenze linguistiche e informatiche; attività di tirocinio anche in realtà esterne (aziende, enti pubblici, società di servizi) ed esame finale di laurea.
Il corso è gestito attraverso un sistema di gestione per la qualità (SGQ) conforme alla norma ISO 9001:2015.
Il corso è ad accesso programmato (per il 2019/2020 200 posti). Per l'accesso, è richiesta una buona conoscenza delle discipline scientifiche di base (matematica, fisica, chimica, biologia), con un grado di approfondimento pari a quello derivante dalla preparazione della Scuola Media Superiore, nonché abilità logiche e una buona capacità di elaborazione scritta e di esposizione orale in lingua italiana. L'ammissione al corso è subordinata al superamento di una prova che si svolgerà il 6 settembre 2019 secondo le modalità stabilite nel Regolamento Didattico del Corso e facilmente consultabili attraverso il sito di Ateneo.
Il laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie potrà svolgere diverse attività professionali prevalentemente a carattere tecnico nell'ambito agrario, con particolare riferimento all'applicazione di semplici tecnologie per il controllo delle produzioni vegetali e animali nei loro aspetti quantitativi, qualitativi e ambientali, alla trasformazione e commercializzazione dei prodotti, alla valutazione e stima di impianti, mezzi tecnici e prodotti del settore agrario. Potrà quindi inserirsi in contesti professionali quali: aziende agricole e zootecniche, aziende di trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli e zootecnici, industrie di produzione di prodotti per l'agricoltura, servizi di assistenza tecnica, enti locali e gestori pubblici e privati del territorio rurale e delle aree verdi, studi professionali, ricerca e insegnamento.
Il laureato triennale può operare come libero professionista superando l'Esame di Stato e iscrivendosi all'Albo Professionale dei Dottori Agronomi e Forestali (D.P.R 328/2001) come Agronomo Junior. Il laureato è, inoltre, in possesso delle basi formative e delle competenze necessarie per l'accesso ai master e alle lauree magistrali dell'area culturale di pertinenza.
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Sbocchi lavorativi
Tecnici della produzione di servizi - (3.1.5.5.0)
Tecnici agronomi - (3.2.2.1.1)
Tecnici forestali - (3.2.2.1.2)
Zootecnici - (3.2.2.2.0)