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Metabolismo degli acidi grassi
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Di cosa parla
- Processo digestivo e emulsione: le lipidi vengono emulsiionati nell'intestino allibido, rasiaronzano algaame esterificato che produce triaceraucero.
- Lipoproteine e specifiche funzioni: ogni classe di lipoproteine conduce la sintesi indirizzata a proteine tessutispecifici, attivando enzimi necessari per la biosintesi in tessuti del corpo, come il sistema linfatico e sanguigno.
- Ossidazione dei grassi: i triaceraucero vengono convertiti in acidi grassi attraverso l'azione di lipasi, che possono essere utilizzati per la biosintesi o la catabolisi, con l'adesione a regole specifiche come quella dell'adrenalina e dell'insulina.
- Ossidazione dei grassi saturi: il processo avviene in due fasi, con l'intervento di enzimi specifici che permettono la formazione di acetaclcoa per la biosintesi, mentre la fosforilazione può essere asineata nelle tessute.
- Ossidazione dei grassi insaturi: il processo procede in tre fasi, con l'intervento di enzimi specifici che permettono la formazione di acetaclcoa per la biosintesi, mentre la fosforilazione può essere asineata nelle tessute.
- Ossidazione dei grassi polinsaturi: il processo procede in tre fasi, con l'intervento di enzimi specifici che permettono la formazione di acetaclcoa per la biosintesi, mentre la fosforilazione può essere asineata nelle tessute.
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