Appunti VERIFICATO
Metabolismo del glicogeno
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Di cosa parla
- Il fegato e i muscoli sono le uniche fonti immediate di gluconeogenesi, ma solo il fegato può sintetizzare acidi grassi nei vertebrati.
- I muscoli possono riservare energia in forma di oncogene che vengono utilizzati immediatamente per il metabolismo; questi possono essere consumati fino a cena e sono nuovamente disponibili dopo un'ora di attività fisica moderata.
- Nelle anziane, la sintesi di grassi non si può più avvenire, ma l'enolasi piruvatica è ancora attiva per convertire il piruvato in aceto acetil-CoA.
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