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Digestione
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Di cosa parla
- La digestione proteica inizia nello stomaco con la secrezione di pepsina, attivata dallo acido clorhydrico.
- Dopo lo stomaco, la tripsina e l' elastasi si attivano nel duodeno per completare la digestione proteinica.
- Il pancreas produce enzimi come la tripsina, l'amilasi e l'estasi suonica che aiutano nella digestione di proteine, zuccheri e grassi rispettivamente.
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