Riassunti VERIFICATO
beta ossidazione
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Di cosa parla
- La β-ossidazione è una serie di reazioni enzimatiche che degradano gli acidi grassi in acetil-CoA, NADH e FADH2.
- Gli acidi grassi a catena lunga vengono trasportati nei mitocondri attraverso il sistema navetta della carnitina, mentre quelli a catena corta entrano direttamente nella matrice mitocondriale.
- La β-ossidazione consiste in 4 reazioni: deidrogenazione, idratazione, ossidazione NAD+ -dipendente e scissione, che producono acetil-CoA ed acil-CoA accorciato di 2C.
- L'ossidazione degli acidi grassi insaturi richiede l'intervento delle isomerasi e della reduttasi, mentre quelli a numero dispari di atomi di carbonio producono anche propionil-CoA che viene convertito in succinil-CoA.
- La β-ossidazione è regolata dalla [acidi grassi] nel sangue, controllata dalla triacil-glicerolo lipasi ormone-sensibile e influenzata dall'insulina e dall'adrenalina.
- L'ossidazione completa dell'acido palmitico produce 106 ATP.
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