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beta ossidazione
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La β-ossidazione degli acidi grassi inizia con la loro attivazione al gruppo acilico e si svolge nella matrice mitocondriale attraverso reazioni enzimatiche che producono acetil-CoA, NADH e FADH2. Gli acidi grassi a catena lunga necessitano del trasporto mediante carnitina. La β-ossidazione comprende 4 reazioni: deidrogenazione, idratazione, ossidazione NAD+−dipendente e scissione. Acidi grassi insaturi richiedono isomerizzazione e riduzione. Gli acidi grassi a catena dispari generano anche propionil-CoA. La β-ossidazione è regolata dalla glicemia, con l'adrenalina e glucagone che stimolano l'ossidazione e l'insulina che la inibisce. L'ossidazione comp
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- La β-ossidazione è una serie di reazioni enzimatiche che degradano gli acidi grassi in acetil-CoA, NADH e FADH2.
- Gli acidi grassi a catena lunga vengono trasportati nei mitocondri attraverso il sistema navetta della carnitina, mentre quelli a catena corta entrano direttamente nella matrice mitocondriale.
- La β-ossidazione consiste in 4 reazioni: deidrogenazione, idratazione, ossidazione NAD+ -dipendente e scissione, che producono acetil-CoA ed acil-CoA accorciato di 2C.
- L'ossidazione degli acidi grassi insaturi richiede l'intervento delle isomerasi e della reduttasi, mentre quelli a numero dispari di atomi di carbonio producono anche propionil-CoA che viene convertito in succinil-CoA.
- La β-ossidazione è regolata dalla [acidi grassi] nel sangue, controllata dalla triacil-glicerolo lipasi ormone-sensibile e influenzata dall'insulina e dall'adrenalina.
- L'ossidazione completa dell'acido palmitico produce 106 ATP.
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