Appunti VERIFICATO
biochimica
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Di cosa parla
- I solidi hanno una forma e un volume definiti, le loro particelle sono attaccate in modo ordinato, non possono muoversi liberamente e passano allo stato liquido quando scaldate.
- I liquidi assumono la forma del recipiente ma mantengono un volume proprio, le loro particelle sono disposte in modo disordinato e la densità è minore di quella solida; il mercurio è l'unico metallo liquido a temperatura ambiente.
- I gas non hanno forma o volume propri, le loro molecole si trovano a distanza significativa tra loro, sono altamente compressibili e la pressione creata contro le pareti del recipiente li spinge a espandere il volume.
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