Domande d'esame VERIFICATO
Domande Biochimica
Università degli studi di Firenze infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) 2022
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Di cosa parla
- Enzimi e Regolazione:
- La peptidil-transferasi catalizza la formazione dei legami peptidici.
- La tiolasi è un enzima chiave nella Beta-ossidazione.
- La regolazione enzimatica può avvenire tramite siti allosterici, e l'attività dipende da temperatura, concentrazione e pH.
- La specificità di un enzima è strettamente correlata alla molecola del substrato.
- La Vmax è l'attività massima di un enzima a concentrazioni sature di substrato.
- L'acido ascorbico è un cofattore essenziale per la maturazione del collagene.
- Il FAD e il NAD sono coenzimi della piruvato deidrogenasi e partecipano alle reazioni catalizzate da ossidoreduttasi.
- Gli enzimi sono classificati in sei grandi classi.
- L'adenilato ciclasi sintetizza l'AMP ciclico, e le liasi rompono i legami covalenti.
- Metabolismo Energetico:
- La glicolisi produce glucosio 1-fosfato e glucosio dalla degradazione del glicogeno, e netti 2 ATP e 2 NADH+H+.
- Gli intermedi della glicolisi includono fruttosio-6-fosfato, aldeide-3-fosfoglicerica e fosfoenolpiruvato.
- Il ciclo di Cori riconverte piruvato e amminoacidi a glucosio.
- Nel ciclo di Krebs si produce CO2 e acido citrico.
- La gluconeogenesi viene stimolata in carenza di carboidrati.
- La via dei pentoso fosfati è importante per la produzione di ribosio-5-P.
- La fosforilazione ossidativa produce ATP a livello mitocondriale sfruttando il potenziale redox.
- La biosintesi degli acidi grassi richiede NADPH.
- Il piruvato è il principale prodotto della glicolisi.
- I corpi chetonici sono prodotti quando l'organismo metabolizza elevate quantità di lipidi.
- Proteine e Amminoacidi:
- La mioglobina, formata da 8 segmenti alfa eliche, e l'emoglobina (2 alfa, 2 beta catene) trasportano ossigeno.
- L'emoglobina è regolata allostericamente dal 2,3-bisfosfoglicerato e dall'ossigeno stesso (transizione conformazionale cooperativa). L'affinità per il CO è 300 volte maggiore di O2.
- Il foglietto beta antiparallelo è reso possibile da legami intercatena.
- Il legame peptidico, che forma la struttura primaria delle proteine, è planare e non ruota liberamente a causa del riarrangiamento elettronico.
- La denaturazione proteica comporta la perdita della conformazione corretta.
- La glicina è un amminoacido azotato. La lisina è un amminoacido basico.
- La struttura chimica del gruppo R differenzia e classifica gli amminoacidi.
- Il testosterone non è un secondo messaggero.
- La regione variabile delle immunoglobuline è nelle estremità N-terminali delle catene pesanti e leggere.