Proteine: composte da amminoacidi, 20 essenziali; carboidrati: zuccheri monomeri come glucosio, cellulosa, amido e glicogeno; lipidi: trigliceridi, fosfolipidi.
Fosfolipidi: testa con gruppo fosfato e catena variabile, coda con due acidi grassi più glicerolo; acidi nucleici: nucleotide monomeri formano DNA e RNA.
Domini regni: procarioti (Batteria eubatteri, Archea archeobatteri) vs eucarioti (Protisti, Animali, Funghi, Piante); eucarioti hanno membrana plasmatica fatta di fosfolipidi.
Nucleo: composto da involucro nucleare, lamina nucleare, matrice nucleare, nucleolo; funzioni di assemblaggio delle subunità ribosomiali, sintesi RNA e DNA.
Reticolo endoplasmatico (RER): sintesi proteine, folding, sequestro ioni calcio, formazione di polisaccaridi; Golgi: modifica amminoacidi, glicosilazione, riarrangiamento lipidi.
Peroossisomi: degradano composti tossici e acidi grassi, difendono la cellula da radicali liberi; miocondri: producono ATP, inducono apoptosi.
Citoscletro: composto da filamenti proteici (resistenza e stabilità), microtubuli (posizionamento organuli) e microfilamenti (contrazione muscolare).
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