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L'ALIMENTAZIONE E LA TRASFORMAZIONE DEL CIBO
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Gli animali si nutrono per ottenere energia, molecole organiche di base e sostanze nutritive essenziali. Si possono classificare in erbivori, carnivori e onnivori a seconda della dieta. La trasformazione del cibo avviene in quattro fasi: ingestione, digestione, assorbimento e eliminazione. Gli animali utilizzano i prodotti della digestione per costruire le macromolecole necessarie al corpo, grazie all'azione degli enzimi in compartimenti specializzati.
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- Alimentazione e trasformazione del cibo: soddisfazione delle esigenze energetiche, costruzione delle strutture corporee e acquisizione di sostanze nutritive essenziali
- Categorie degli animali in base alla dieta: erbivori (es. bovini, gorilla), carnivori (es. leoni, squali) e onnivori (es. esseri umani, Corvi)
- Trasformazione del cibo a tappe: ingestione, digestione, assorbimento e eliminazione
- In fase di assorbimento, le cellule rivestono il tubo digerente per assorbire piccole molecole come amminoacidi e zuccheri semplici
- Eliminazione delle sostanze non digerite dal tubo digerente
- Utilizzo delle molecole ottenute dalla demolizione chimica del cibo per produrre macromolecole necessarie
- Autodigerizione evitata in genere tramite azione di enzimi in compartimenti specializzati
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