Appunti di biologia vegetale
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Di cosa parla
- La cellula vegetale è eucariotica con compartimenti specializzati come la parete cellulare, citoplasma, organuli (cloroplasti), organi e nucleo.
- Le differenze tra cellule vegetali e animali includono la presenza della parete cellulare, vacuoli, plastidi (in particolare cloroplasti per la fotosintesi) e l'assenza di centrioli e lisosomi nelle cellule vegetali mature.
- La parete cellulare ha funzioni strutturali, osmotiche, di crescita e difesa. Esiste in due tipi: primaria (più flessibile e presente in tutte le cellule) e secondaria (più rigida e specializzata).
- I componenti chimici della parete primaria includono microfibrille di cellulosa, pectine, emicellulose e proteine strutturali. La parete secondaria è più spessa, con una maggiore concentrazione di cellulosa e meno pectine.
- Il sistema vacuolare contribuisce alla rigidità della pianta, regola il pH, funge da riserva di sostanze e ha funzioni digestive. Le condizioni osmotiche influenzano la tensione idrica delle cellule.
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