Appunti VERIFICATO
Physiology
Università degli Studi di Torino cellular and molecular biology-biologia cellulare e molecolare Curriculum biomolecular 2021
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Di cosa parla
- Celli come sistemi complessi: dimensione, numero elevato di specie chimiche, interazioni e rete organizzativa non lineare, redundanza strutturale e funzionale, compartimentazione con limiti alla diffusione libera, differenziazione funzionale.
- Sistemi aperti dissipativi: stabilità dinamica lontana dall'equilibrio, necessità di scambi energetici per mantenere lo stato di equilibrio non statico, concetto di homeostasi e ruolo dell'energia nel funzionamento cellulare.
- Membrane cellulari: modello fluid mosaic con lipidi e proteine in movimento, differenze nella composizione delle membrane tra regioni diverse della cellula, interazioni con il citoskeleton.
- Diffusione di biomolecole: moto casuale guidato da gradiente di potenziale chimico, concetto di flusso passivo secondo la prima legge di Fick, relazione lineare tra flusso e differenza di concentrazione.
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