Compiti ed esercitazioni VERIFICATO
Relazione Lab Analitica 1: Determinazione del CaCO3 nel guscio di un uovo di gallina
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Di cosa parla
- Determinazione del CaCO3 nel guscio di un uovo di gallina utilizzando una retrotitolazione con NaOH e HCl.
- Risultati: media percentuale = 82.73% ± 0.78, con deviazione standard campionaria bassa ma non necessariamente accurata.
- Metodo: riduzione in polvere del guscio d’uovo, reazione con HCl e titolazione dell'HCl residuo con NaOH utilizzando fenolftaleina come indicatore.
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