Diritto privato Vinci
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Di cosa parla
- Beni: definiti come cose materiali o immateriali che possono essere oggetto di diritto; distinzione tra mobili (tutto il resto) e immobili (ancorati al suolo); beni registrati in pubblici registri, di interesse storico-artistico, demaniali con specifiche caratteristiche
- Imprenditore: persona che esercita una attività economica organizzata per la produzione o scambio di beni o servizi; criteri e segni distintivi
- Azienda: complesso dei beni organizzati dall'imprenditore per l'esercizio dell'impresa, strumento per svolgere attività imprenditoriale
- Imprese turistiche: imprese che producono servizi turistici; definizione e obiettivi
- Rapporti business to customer: contratti tra imprenditore turistico e cliente, con tutele speciali per il turista come soggetto debole
- Rapporti business to business: contratti tra imprenditori per la loro attività, riguardo infrastrutture, approvvigionamento, opere e servizi, comunicazione e collaborazioni
- Contratto di ristorazione: definizione, oggetto (servizio o bevande), tipologie (servizio essenziale, turismo enogastronomico, ristorazione collettiva, takeaway), contratto atipico e misto, forma e conclusioni del contratto
- Obblighi del cliente-ristoratore: informazione, forniture, obbligazioni principali e accessorie
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