Dispense VERIFICATO
ofa biologia
Università degli Studi di Padova infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) 2019
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Di cosa parla
- **Bioelementi e Interazioni Deboli:** Illustra i principali bioelementi (C, O, H, N, P, S) e l'importanza delle interazioni deboli, in particolare i legami a idrogeno, per la struttura e il riconoscimento molecolare nelle macromolecole biologiche.
- **Proprietà dell'Acqua:** Descrive le caratteristiche fondamentali dell'acqua come polarità, coesione, adesione, alto calore specifico e di evaporazione, e tendenza alla dissociazione, essenziali per la vita.
- **Molecole Organiche:**
- **Carboidrati:** Funzioni energetiche e strutturali (es. glucosio, amido, cellulosa).
- **Lipidi:** Riserva energetica, componenti strutturali delle membrane (fosfolipidi) e ormonali.
- **Proteine:** La classe più versatile con ruoli enzimatici, strutturali, contrattili, di deposito, trasporto, segnale, regolazione, recettore e difesa.
- **Acidi Nucleici:** DNA (informazione ereditaria) e RNA (sintesi proteica).
- **Ruolo degli Enzimi:** Spiega come gli enzimi catalizzano le reazioni biologiche abbassando l'energia di attivazione. Dettaglia il sito attivo, i cofattori, la specificità e i meccanismi di regolazione (allosterica, modificazione covalente, taglio proteolitico) e le vie metaboliche (catabolismo, anabolismo).
- **Teoria Cellulare e Dimensioni:** Introduce la teoria cellulare (unità fondamentale, origine da altre cellule) e le scale di misura (micrometri, nanometri).
- **Cellula Procariotica ed Eucariotica:**
- **Procariotica:** Priva di nucleo delimitato e organuli membranosi (es. batteri), si riproduce per scissione binaria.
- **Eucariotica:** Caratterizzata da nucleo e compartimentazione interna. Differenze tra cellule animali e vegetali (parete cellulare, cloroplasti, vacuolo centrale nelle piante).
- **Membrana Cellulare:** Struttura a mosaico fluido (doppio strato fosfolipidico, proteine, colesterolo, glicolipidi/glicoproteine). Funzioni di barriera, organizzazione, trasporto (diffusione semplice/facilitata, osmosi, trasporto attivo con pompe come Na+/K+ ATPasi), comunicazione e riconoscimento.
- **Trasporto di Macromolecole:** Descrive esocitosi ed endocitosi (fagocitosi, pinocitosi, mediata da recettore) per l'introduzione o l'espulsione di sostanze voluminose.
- **Organuli Cellulari:** Dettaglia la funzione di nucleo, reticolo endoplasmatico (liscio e rugoso), apparato di Golgi, lisosomi, mitocondri (respirazione cellulare, teoria endosimbiontica) e perossisomi.
- **Citoscheletro:** Composto da microtubuli, filamenti intermedi e microfilamenti, fornisce sostegno e movimento alla cellula.
- **Giunzioni Cellulari:** Tipi di giunzioni (adesive, occludenti, comunicanti) che connettono le cellule nei tessuti animali.
- **Riproduzione Cellulare:**
- **Mitosi:** Divisione per cellule somatiche, produce cellule geneticamente identiche. Descrive le fasi (interfase, profase, metafase, anafase, telofase) e la citocinesi.
- **Meiosi:** Divisione per cellule germinali (gameti), genera variabilità genetica attraverso due divisioni successive.
- **Corredo Cromosomico:** Numero caratteristico di cromosomi per specie (es. 46 nell'uomo).
- **Tessuti Animali:**
- **Epiteliale:** Rivestimento, ghiandolare, sensoriale. Classificazioni per strato e forma.
- **Connettivo:** Caratterizzato da abbondante matrice extracellulare. Include tessuto lasso, denso, elastico, reticolare e specializzati come adiposo (riserva energetica, isolamento termico), cartilagineo (resistenza, elasticità), osseo (sostegno, riserva di Ca/P, rimodellamento) e sangue (O2, nutrienti, difesa immunitaria).
- **Muscolare:** Striato (scheletrico, cardiaco) e liscio, responsabili del movimento. Dettaglia la struttura del sarcomero e il meccanismo di contrazione (actina, miosina, ATP, Ca2+).
- **Nervoso:** Neuroni (generazione e conduzione segnali elettrici) e glia (supporto). Descrive le sinapsi come punti di comunicazione tra neuroni, neurotrasmettitori e potenziale d'azione.
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