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Fondamenti di Biologia: appunti

Università degli Studi di Padova biologia molecolare 2019
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Di cosa parla

  • Gli esseri viventi sono definiti da caratteristiche fondamentali quali metabolismo, complessità strutturale, capacità di riproduzione e regolazione interna.
  • L'acqua funge da solvente polare universale per la vita, presentando proprietà uniche come alta tensione superficiale, elevati calori latenti e densità maggiore nello stato liquido rispetto a quello solido grazie ai legami a idrogeno.
  • I carboidrati si dividono in monosaccaridi esosi e pentosi, disaccaridi e polisaccaridi come il glicogeno negli animali o la cellulosa nelle piante, mentre i lipidi includono trigliceridi per l'accumulo energetico e fosfolipidi che formano il doppio strato di membrana.
  • Le proteine sono polimeri di amminoacidi organizzati in quattro livelli strutturali (primaria, secondaria, terziaria e quaternaria) che determinano funzioni diverse come catalisi enzimatica, supporto strutturale e trasporto.
  • I nucleotidi costituiscono gli acidi nucleici DNA e RNA, dove le basi azotate formano legami a idrogeno tra filamenti complementari, mentre il metabolismo energetico cellulare si basa sulla conversione di ATP in ADP.

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